Hírarchívum - Receptek - 2016 március 1.

2016. március 1. kedd

márc. 1
8:03 Macaron, bor, pálinka és csoki - a legjobb gasztroprogramok márciusban (Mindmegette)

Itt a tavasz, közeleg a húsvét! A fesztiválok is az évszakhoz és az ünnephez igazodnak, a tavaszi napsütésben számos klassz program várja a gasztronómiai élményekre nyitott látogatókat.

márc. 1
9:15 Pizzás csiga réteslisztből (Mindmegette)

Hozzávalók 16 db-hoz: 50 dkg rétesliszt 1,5 dkg friss élesztő 1 csipet só 4 ek olívaolaj A töltelékhez: 2 ek olívaolaj 4 ek ketchup 10 dkg reszelt parmezán sajt 10 dkg fenyőmag 12 szelet bacon

márc. 1
10:09 Körtés-barackos pite (Mindmegette)

márc. 1
11:03 3 fontos kérdés a fogyásról! Dietetikusunk válaszol! (Mindmegette)

Dietetikusunk a leggyakrabban előforduló kérdésekre válaszol: mit tehetsz, ha stresszhelyzetben mindig enned kell? Melyek az ízületkímélő ételek? Hogyan szabadulhatsz meg pár kilótól könnyedén? Íme a válaszok!

márc. 1
12:15 Gazpacho egyszerűen és gyorsan (Mindmegette)

½ db kígyóuborka 2 db paprika 1 fej lila hagyma 50 dkg paradicsom 2 gerezd fokhagyma 3 ek olívaolaj 4,5 dl paradicsomlé só bors 4 szelet toastkenyér

márc. 1
12:17 Májas és véres hurkával töltött gombafejek bacon köntösben (Mindmegette)

4 db nagy csiperke gomba 14 dkg májas hurkafelvágott 10 dkg véres hurkafelvágott 4 szelet bacon 10 dkg rizs 5 dkg zöldborsó só őrölt fekete bors olívaolaj 2 db burgonya 1 db paradicsom

márc. 1
13:09 Tervezd meg a konyhád ingyen, és rendezd be kedvezményesen! (Mindmegette)

Új Mömax áruház nyílt Budaörsön, ahol ingyenes konyhatervezéssel, házhozszállítással és bútor-összeszereléssel várják a látogatókat.

márc. 1
13:11 A tökéletes tavaszi tekercs (Mindmegette)

2 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma 10 dkg shiitake gomba 1 ek olaj 10 dkg bambuszrügy 30 dkg darált sertéshús só bors 1 tk cukor 1 csipet őrölt gyömbér 1 ek szójaszósz 1 ek vodka 1 tk étkezési keményítő A tésztához: 25 dkg liszt 16 dkg étkezési keményítő 1 db tojás

márc. 1
14:03 Csokis-karamellás körtetorta (Mindmegette)

A piskótához: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 4 db tojás 0,5 csomag sütőpor 1 csipetnyi só A körtés krémhez: 4 db körte (vagy egy üveg körtebefőtt) 1,5 dl körtelé 1 csomag vaníliás puding A fehér csokis krémhez: 1 dl tejszín 1 dl körtelé 20 dkg fehér csokoládé A karamellszószhoz: 12,5 dkg cukor 2 evőkanál víz 75 ml tejszín 2,5 dkg vaj 1 csipet…

márc. 1
14:39 Mustáros-tejölös rakott csirke (Mindmegette)

2 db csirkemell 2 dl tejföl 2 evőkanál mustár olaj só bors

márc. 1
15:15 Mindmegette Villámverseny - íme a 3 nyertes recept! (Mindmegette)

Újabb nyereményjáték végére értünk: ezúttal a legjobb receptek beküldői között 3 db páros belépőt sorsolunk ki a március 4-6. között megrendezett Konyhakiállításra. Alább a nyertesek - és a nyertes receptek!

márc. 1
16:09 7 kipróbált tipp, hogy tökéletes legyen a főzelék (Mindmegette)

Új sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek.

márc. 1
17:21 Túrógombóc másképp (Mindmegette)

márc. 1
18:33 Spanyol töltött tésztabatyuk, azaz empanadas (Mindmegette)

½ db piros csilipaprika ½ db zöld csilipaprika 2 ek olaj 30 dkg darált marhahús só bors 2 db paradicsom 2 ek felaprított korianderzöld 2 db újhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db tojás Tésztához: 50 dkg liszt 1 tk sütőpor ¼ tk só 1 db tojás 15 dkg zsír 1 db tojássárgája kenéshez

márc. 1
19:09 Csirkecomb almával és zellerrel (Mindmegette)

márc. 1
19:27 Így készíts cukkiniből pikáns savanyúságot - videó! (Mindmegette)

A cukkini nem csak rántva vagy rakva jó! Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója megmutatja, hogyan készítsünk belőle olyan savanyúságot, amivel feldobhatjuk a krumplis tésztát. Videó!