A pástétom zseniális dolog, hiszen egyszerű elkészíteni, pontosan tudjuk, hogy mit tartalmaz és mindenki szereti. A pástétomokkal megoldhatók a kisebb-nagyobb vendégségek, de nem szeretnénk bizonytalan összetételű felvágottakkal etetni a családunkat, akkor is ideális megoldást jelenthetnek, hiszen a májkrémtől a felvágottig rengeteg szerepet betölthetnek.
A burgonya, a fehér rizs és a tésztafélék minden konyhában kéznél vannak. De hidd el, sokat tehetsz az egészségedért, ha a sovány húsokhoz, grillezett halakhoz vagy a színes zöldségragukhoz egészségesebb köretet választasz!
11 dkg liszt 2 db tojás 2 dl tej 1 db narancs 1 ek cukor 5 dkg vaj A mártáshoz: 1,5 dl narancslé 1 db narancs 1 db citrom 1 ek cukor 0,3 dl narancslikőr 5 dkg vaj 0,3 dl konyak
Kalácsot sütnél húsvétra, de rettegsz a kelt tészta készítésével járó macerától? Mautner Zsófia az utolsó pillanatban is bárhol beszerezhető egyszerű alapanyagokból, egy kezdő kalácssütögető számára is könnyen elkészíthető recept alapján süt egy sós és egy édes húsvéti kalácsot.
5 dkg kókuszliszt 5 dkg földimandula liszt 8 db friss datolya (nem cukrozott, nem aszalt) 1 dkg keserű kakaópor 2 dkg kókuszzsír ½ bio narancs héja vagy 1 ek rumaroma 5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz szűrt víz, vagy kókusztej