1 db hagyma 1 ek olaj ¼ tk őrölt fahéj szerecsendió 6 dl zöldségalaplé 40 dkg sárgarépa só bors 1 db reszelt citromhéj 1 db narancs leve 4 ek főzőtejszín
Bloggerünk új receptet hozott az egészségtudatos étkezés jegyében, amit te is könnyedén elkészíthetsz a tavaszi vendégváráskor, vagy egy vidám hétköznapon.
12 dkg víz 10 dkg olvasztott zsiradék (fele vaj, vele kókuszzsír) 1 tk só 1 csipet bors 6 dkg barna rizsliszt 6 dkg zabpehelyliszt 4 db tojás 1 ek útifű maghéj 1 nagy csipet szódabikarbóna
18 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt vagy Graham liszt 15 dkg vaj 7,5 dkg nádcukor 1 db narancs (reszelt héja) 1 csomag csokoládés pudingpor 2 ek víz vaníliaaroma A díszítéshez: 7 dkg tortabevonó vagy étcsokoládé 1 púpozott ek porcukor néhány csepp víz
Új sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek.
A francia konyha méltán híres a nagyszerű egytálételeiről, amelyek közül a legismertebb az úgynevezett quiche (ejtsd: kiss). Ezt a jól variálható lepényfélét a franciák pizzájának is hívják, de annál gazdagabb, tejszínes főétel - amit érdemes kipróbálnod!