Hírarchívum - Receptek - 2016 március 14.

2016. március 14. hétfő

márc. 14
8:09 3 tipp: így tedd ellenállhatatlanná a bablevest! (Mindmegette)

Itt a tavasz, a borongós, késő téli, kora tavaszi időben még mindig jól esik egy tartalmas, melengető leves. A tél végi időszakban érdemes felhasználni a betárazott babjainkat és összeütni egy tartalmas, gazdag bablevest, amihez akár felhasználhatjuk a húsvéti sonka főzőlevét is.

márc. 14
9:03 Tavaszi saláta ünnepi tálalásban (Mindmegette)

1 kg burgonya 4 db piros retek 4 szál újhagyma 6 db tojás 10 dkg sajt só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 dl tejföl 3 dl majonéz Díszítéshez: 1 db vastagabb sárgarépa 2 db koktélparadicsom 2 db fekete olajbogyó 1 szál petrezselyemzöld

márc. 14
10:12 Pudingos-kókuszos szelet (Mindmegette)

márc. 14
11:06 Emésztési panaszai vannak? (Mindmegette)

Az emésztési folyamatokat számos külső és belső tényező befolyásolhatja, melyek egytől-egyig kellemetlen tüneteket idézhetnek elő. A hasi diszkomfort érzés, valamint a fájdalmak kiváltó okai között azonban sokszor nehéz különbséget tenni, hiszen a panaszok nagyon hasonlóak, így a kezelési módszer kiválasztása sem egyszerű.

márc. 14
11:08 Az 5 legegészségesebb fűszer a világon (Mindmegette)

A fűszerek segítenek kihozni az ételek igazi karakterét, néha pedig teljesen megbolondítják a megszokott ízvilágot. Nem csoda, hogy egykor háborúkat vívtak értük, és még a világ eddigi legsikeresebb női popegyüttese is Spice Girls néven futott. Mindezek előtt viszont elsősorban gyógyszerként tartották számon a fűszerek nagy részét, ezért vesszük végig, hogy melyek közülük a legegészségesebbek.

márc. 14
11:10 Körözöttes töltött paprika (Mindmegette)

10 db egyforma méretű paprika 1/2 kg túró 20 dkg juhtúró 1 fej vöröshagyma 10 dkg margarin 1 kk pirospaprika 1 csipet őrölt kömény 1 csipet só

márc. 14
12:00 Borkrémleves sonkagombóccal (Mindmegette)

A sonkagombóchoz: 15 dkg toast kenyér 15 dkg sonka 2 szál újhagyma 4 db tojás 6 dkg vaj 1 ek aprított petrezselyemzöld 2 cl tej 6 dkg liszt A leveshez: 7 dkg vaj 10 dkg póréhagyma (fehér része) 3 dl rizling vagy más száraz fehérbor 4 dl alaplé 2 dl tejszín 1 csipet só 1 ek keményítő A betéthez: 10 dkg cékla 10 dkg jégcsapretek 8 szelet szelet sonka (Feketeerdei vagy…

márc. 14
13:09 Lazac szezámbundában (Mindmegette)

10 dkg szezámmag 60 dkg lazac 1 csipet só 1 csipet őrölt bors 4 dkg liszt 2 db tojás 0,6 dl olívaolaj A mártáshoz: 12 dkg vaj 4 db tojássárgája 0,5 dl fehérbor 0,5 l fehérborecet 1 ág tárkony 1 tk cukor 2 ek citromlé 3 csepp tabasco-szósz

márc. 14
14:03 Zserbó túrós változatban (Mindmegette)

A kakaós laphoz: 25 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 6 dkg margarin 1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 1 kiskanál szódabikarbóna 2 kiskanál sütőpor 3 evőkanál tejföl A sárga laphoz: 15 dkg liszt 5 dkg kristálycukor 3 dkg margarin 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor 1-1,5 kanál tejföl…

márc. 14
14:05 Marhahátszín rukolával (Mindmegette)

4 szelet marhahátszín 3 ek olaj 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet rózsabors 2 csomag rukola 1 fej hagyma 15 dkg koktélparadicsom 1 db lime 1 dl olívaolaj

márc. 14
16:06 Így készíts házilag sorbetet: Segal Viktor tanácsa (Mindmegette)

Sorbetet nem csak nyáron lehet enni, hanem bármikor, amikor megkívánjuk. Most pedig, hogy végre itt a tavasz, ünnepelhetünk házi készítésű sorbettel, amit pofonegyszerűen elkészíthetsz - Segal Viktor tippje nyomán.

márc. 14
16:08 Nizzai saláta egyszerűen (Mindmegette)

40 dkg kisebb burgonya 3 ek olívaolaj 20 dkg ceruzabab 20 dkg olajos tonhalkonzerv 4 db tojás 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 20 dkg olívabogyó 1 db zöld paprika Az öntethez: 2 ek olívaolaj 2 ek ecet 1 ek dijoni mustár 1 ek majonéz 1 tk bors 1 ek zsázsa

márc. 14
17:15 Csíkos krémes (Mindmegette)

1 darab 315gr tejföl 3 darab tojás 3 mokkáskanál szódabikarbóna 15 dkg liszt 15 dkg cukor 5 evőkanál darált dió 5 evőkanál darált mák 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 l tej 10 ek búzadara 2 cs vanília cukor 25 dkg margarin 25 dkg cukor 1 tábla étcsokoládé 3 evőkanál étolaj

márc. 14
17:17 Almás-répás minikuglófok (Mindmegette)

2 db tojás 10 dkg cukor 10 dkg vaj 1 csipet só 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 kk fahéj 2 ek darált dió 2 közepes db alma 2 közepes db sárgarépa 1 dl tej 1 cs vaníliás cukor

márc. 14
17:19 Zöldséges tofunyárs (Mindmegette)

márc. 14
18:27 Édesköményes csirketál (Mindmegette)

1 egész csirkecomb (ha kicsi, akkor 2 db) 4 db közepes méretű burgonya 1 gumó édeskömény 2 szál sárgarépa 1 szál szárzeller 1 közepes méretű vöröshagyma 1 fej fokhagyma só fekete bors 1 ek őrölt római kömény 1 ek koriander 1/2 evőkanál kurkuma (elhagyható), 1/2 csokor apróra vágott petrezselyem 1 dl tyúkhúsleves vagy csirkealaplé

márc. 14
19:03 Coca-cola szelet (Mindmegette)

A tésztához: 4 darab tojás 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 20 dkg margarin 12 evőkanál coca-cola 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt A krémhez: 2 csomag vaniliás pudingpor 7 dl tej 15 dkg margarin 8 evőkanál porcukor 10 dkg kókuszreszelék A tetejére: 2 csomag csokoládés pudingpor 7 dl coca-cola 6 ek cukor

márc. 14
19:54 7 olcsó, mégis ünnepi recept húsvétra! (Mindmegette)