45 darabhoz: 1 db tojás 10 dkg nyírfacukor 1 db citrom 1 db vaníliarúd 20 dkg hideg vaj 20 dkg teljes kiőrlésű liszt + a nyújtáshoz 10 dkg zabpehely 1 csipet só
Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek. Íme néhány tipp halpucoláshoz, sütéshez, főzéshez.
Ha a családban van olyan, aki gluténérzékeny, vagy paleolit életmódot folytat, akkor jó, ha húsvétkor tudsz alternatívával szolgálni a klasszikus, élesztővel és fehér liszttel készült puha, foszlós kalácsra. Házigazdánknak van egy kipróbált, és jól bevált receptje, amit most meg is oszt veletek!
35 dkg túró 5 dkg szénhidrát csökkentett liszt 4 db tojás 2 ek görög joghurt (vagy 12%-os tejföl) 1 csipet só 1 tk szódabikarbóna vaníliarúd citromhéj 2 ek nyírfacukor a tepsi kikenéséhez vaj+liszt