Hírarchívum - Receptek - 2016 március 22.

2016. március 22. kedd

márc. 22
8:12 Vegetáriánus húsvét - mi kerüljön az ünnepi asztalra? (Mindmegette)

A húsvéti trakta a legtöbb család esetében teljes mértékben a sonka köré szerveződik. Kis kilengések lehetnek, ilyenkor egy-egy báránysült vagy nyúlbecsinált tarkítja a képet. Azokban a családokban azonban, ahol a társaság egy része vagy egésze vegetáriánus, más főszereplői lesznek az ünnepi asztalnak.

márc. 22
9:06 Sonkás-tormás krémmel töltött tojás (Mindmegette)

márc. 22
10:15 Pudingos somlói kocka (Mindmegette)

A sárga piskótához: 4 darab tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor A barna piskótához: 4 darab tojás 3 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaópor A vaníliás pudinghoz: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor A csokis pudinghoz: 1 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor A tetejére: 0,5 dl habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 1…

márc. 22
11:09 Foltos mákos (répás süti) (Mindmegette)

20–25 dkg sárgarépa 15 dkg liszt 15 dkg margarin 17 dkg porcukor 10 dkg darált mák 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 db narancs (reszelt héja és leve) 1 csomag sütőpor

márc. 22
12:03 A vegán konyha alapanyagai 2. rész - Így panírozz tojás nélkül! (Mindmegette)

A magyaros éttermek vegán kínálatának túlnyomó többsége kimerül az káposztasalátában és az ablakban logó muskátliban. Tudniillik a rántott gomba és a rántott karfiol – avagy a kreativitás ellen beoltott séfek két gasztronómiai mentőöve - szinte kivétel nélkül tojással készül, holott nélküle is tökéletes panírt lehet alkotni. Csupán a „kötőanyagot” kell lecserélnünk, amihez jelen esetben akár a…

márc. 22
12:05 Sertésborda tormamártással (Mindmegette)

8 szelet sertésbordafilé tengeri só frissen őrölt bors 4 ek olaj 1 db citrom 2 dkg vaj 1 ek liszt 1 dl tej 2 dl tejföl 1 tk mustár 1 tk ecetes torma 1 ek frissen reszelt torma

márc. 22
13:16 Tojásmentes panír - gluténérzékenyeknek is! (Mindmegette)

25 dkg csicseriborsóliszt vagy búzaliszt víz kevés őrölt feketebors 2 tk pirospaprika 1 tk őrölt ánizs 2 tk római kömény 1 tk majoránna só

márc. 22
14:09 6 szuperegészséges étel, amiből sokkal többet kellene enned! (Mindmegette)

Bár vitamindús paprikát, paradicsomot vagy almát az emberek többsége gyakran fogyaszt, ezzel nem szabad megelégedni, vannak ugyanis ezeknél jóval egészségesebb ételek is. Lencsét például nem csak szilveszterkor kellene fogyasztanunk, ahogy a lazacot sem csak ünnepi alkalmakra kellene tartogatnunk. Íme hat étel, melyeket be kell iktatnunk mindennapi étrendünkbe!

márc. 22
14:11 Pudingos-meggyes palacsinatorta (Mindmegette)

A palacsintához: 2 db tojás 5 dl tej 25 dkg liszt só olaj (a sütéshez) A tortához: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor 1 üveg magozott meggybefőtt 1 csomag cukrozott babapiskóta 4 adag főzött kávé 1 db rumaroma 1 liter tej 7 evőkanál cukor fahéj cukrozott kakaópor

márc. 22
16:12 Az 5 legjobb kenyérben sült sonka recept húsvétra! (Mindmegette)

Ha szeretnél egy füst alatt túl lenni a húsvéti sonka-kenyér kombón, egyben szeretnéd elkápráztatni a családot és a vendégeidet, akkor van egy remek ötletünk: készíts kenyértésztát, bugyoláld bele a főtt-füstölt sonkát - vagy csülköt vagy tarját, amit szerettek -, és olyan húsvéti ínyencségben lesz részetek, ami után mindenki megnyalja mind a tíz ujját! Összeszedtük a legjobb kenyérben sült sonka…

márc. 22
16:14 Mennyei mákos guba torta (Mindmegette)

márc. 22
17:24 Snidlinges túrókrémmel töltött sonka (Mindmegette)

2 csomag füstölt Fekete-erdő sonka 25 dkg túró 1-2 ek tejföl 1 kisebb csokor snidling só őrölt fehér bors köménymag

márc. 22
18:15 Citromos nyuszikalácsok (Mindmegette)

60 dkg liszt 1 db friss élesztő 3 dl tej 11,3 dkg vaj 3 ek cukor 1 cs. vaníliás cukor fél kk só 2 db tojás reszelt citromhéj

márc. 22
18:33 Hány kalóriára van szükséged naponta? Számolj velünk! (Mindmegette)

A kalória sokunk számára igazi talány. Vajon mit jelent, és hogyan számolhatjuk ki az energiaigényünket? Most megmutatjuk!

márc. 22
20:03 Lenmagos medvehagymás tönkölykenyér (Mindmegette)

Fél kilós veknihez: 16 púpos evőkanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt 3 evőkanál lenmag + 1 evőkanál a szóráshoz 1csomag medvehagyma ollóval apróra vágva 1 púpos tk. himalája só 3 dl erős langyos víz 1 csomag szárított élesztő vaj a tepsi kikenéséhez 1 csipet cukor