Hírarchívum - Receptek - 2017 március

2017. március 15. szerda

márc. 15
15:15 Tepsis almás palacsinta (Mindmegette)

Tésztához: 2 bögre rétesliszt 2 bögre tej (2,8 %-os) 1 db tojás 5 evőkanál kristálycukor 1 kiskanál sütőpor 1 csipet só 1/2 bögre víz (szóda) Tepsi kenéséhez: 2 evőkanál vaj A tetejére: 3 db alma 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál fahéj (őrölt)

márc. 15
16:09 Aszalt szilvás csirkemáj baconbe tekerve (Mindmegette)

50 dkg csirkemáj (szív nélkül) 60 dkg bacon szalonna 1 csomag aszalt szilva A sütéshez: 2 dl olaj

márc. 15
17:03 Káprázatos desszert 20 perc alatt: vaníliakrémmel töltött villámfánk - pofonegyszerűen! (Mindmegette)

Bár a farsangnak régen vége, és a nagyböjt nem a dőzsölésről szól, azért jó, ha már most elkezdünk gyúrni a húsvéti eszem-iszomra. A rengeteg kötelező fogás mellett - sonka, töltött káposzta, tojáskrém és társaik - nem árt, ha van a tarsolyunkban egy pár villámgyors desszertrecept is. A lenti videón, például, egy zseniális, ún. boston krémmel töltött pofonegyszerű fánk készül - figyeljétek csak!

márc. 15
18:15 10+1 gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszert (Mindmegette)

Egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszert receptje aranyat ér, így azt javasoljuk, mentsétek el magatoknak a legjobbakat, ki tudja, mikor lesz rájuk szükségetek! Váratlan vendégeknek készíthettek egy tálca brownie-t, hétköznap este pedig a családnak egy túrófánkot vagy egy villámgyors csokihabot.

márc. 15
19:09 Zöldséges rétes szuperegészségesen (Mindmegette)

6 dkg sárgarépa 6 dkg burgonya 1,5 dkg friss gyömbér 6 dkg szárzeller 30 dkg káposzta 4 dkg póréhagyma 1 kis gerezd fokhagyma 4 dkg szójacsíra 16 dkg füstölt tofu 2 ek olaj + a kenéshez 1 ek citromlé 1 cl szójaszósz 1 kk cseresznyepaprika-krém só bors cukor koriander vagy petrezselyem 1 csomag réteslap

márc. 15
20:03 Tepsis töltött burgonya (Mindmegette)

12 db krumpli (egyformák) 25 dkg trappista sajt 12 szelet bacon olaj a sütéshez só

2017. március 16. csütörtök

márc. 16
6:15 Ilyen színű ételeket egyél, ha fogyni szeretnél! Egyhetes mintaétrend színdiétához (Mindmegette)

Ennek a módszernek az a célja, hogy a karcsúsodni vágyó minél több zöldséget és gyümölcsöt egyen. Ennek köszönhetően a színdiétával nem csak fokozatosan és egészségesen fogyhatsz! Egyhetes programunk a feng shui elvén alapszik.

márc. 16
10:09 Medvehagyma-krémleves túrógolyóval (Mindmegette)

A leveshez: 1 fej vöröshagyma 1 ek olaj 10 dkg medvehagyma + a tálaláshoz 20 dkg burgonya só 1,5 dl főzőtejszín 1 db kápiapaprika A túrógolyóhoz: 25 dkg túró 1 db tojás kb. 5-6 ek búzadara só fehér bors

márc. 16
10:27 Gesztenyés gofri (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 4 tojás 2 dl tej 1 csomag sütőpor 8 dkg olvasztott vaj 10 dkg cukor 40 dkg gesztenyepüré

márc. 16
11:03 Darált húsos rakott köles (gluténmentes) (Mindmegette)

1 kg darált hús só bors 2 db tojás 2 tk rizsliszt A töltelékhez: 25 dkg köles (Az eredetiben 4 db ez esetben GM zsemle, tejbe áztatva) 4 db tojás só 1 csokor petrezselyemzöld A tetejére: tejföl

márc. 16
12:33 Rakott zöldségtál zabpelyhes húsgombóccal (Mindmegette)

A húsgombóchoz: 50 dkg darált hús ( tetszés szerint: sertés, marha, vagy vegyesen, illetve pulyka) 1 db tojás 3 ek zabpehely 1 dl tej a zabpehely áztatásához (helyettesíthető vízzel) só bors kakukkfű csombor (borsikafű) rozmaring 3-4 ek olívaolaj a sütéshez A zöldségtálhoz: 3 db kisebb sárgarépa 3-4 db édesburgonya (hosszúkás) 2-3 db kisebb cukkini 1 db póréhagyma 50 dkg brokkoli…

márc. 16
14:03 Húsgombócok zsemlében (Mindmegette)

50 dkg darált marhahús 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db hegyes erős paprika 2,5 dl passzírozott paradicsom (passata) friss petrezselyem csilipehely vagy erős paprika só bors olaj zsemle rukola

márc. 16
15:15 Kókusztekercs (sütés nélkül) (Mindmegette)

márc. 16
16:09 Sajtos rakott karfiol (Mindmegette)

márc. 16
16:27 7 zsírégető étel, ami segít a fogyásban (Mindmegette)

márc. 16
17:03 Gyors, elronthatatlan és isteni finom: oreós-sajttortás keksz - 20 perc alatt! (Mindmegette)

Aki nem tudja eldönteni, hogy egy sütés nélküli, elronthatatlan sajttortát, vagy egy 15 perc alatt összedobható, és újabb 15 perc alatt kisülő kekszet készítené el hétvégén, annak van egy csodálatos hírünk: létezik a kettő az egyben megoldás! Az oreós sajttorta keksz nagyon egyszerű és nagyon gyors édesség, amit garantáltan imád majd a család. Mutatjuk.

márc. 16
19:09 10+1 medvehagymás levesrecept, amit ki kell próbálnod! (Mindmegette)

Itt tavasz, itt a medvehagyma szezon! Aki nem tudja, mire lehet használni ezt a finom, fokhagymára emlékeztető ízvilágú, sajnos, csak rövid ideig elérhető növényt, akkor legjobb, ha a levesekkel kezdi! Mutatunk is mindjárt 10+1 isteni receptet!

márc. 16
19:11 Currys csirke ananásszal (Mindmegette)

márc. 16
20:03 Hagyományos rakott káposzta (Mindmegette)

1 kg savanyú káposzta (vecsési 50 dkg darált hús (dagadó) 15 dkg rizs 1 db tojás 2 dl tejföl 2 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 ek zsír 2 db babérlevél 1 tk köménymag só bors 1 tk csombor 1 tk kakukkfű

márc. 16
21:15 Tízórai és uzsonna: mit egyen a gyerek az iskolában? Így csomagoljunk a dietetikusok szerint! (Mindmegette)

Gyakran hangzik el este a családokban az a kérdés, hogy mi volt a suliban, mit ettél ma egész nap. A gyermekek, serdülők jellemzően 5-8 órát töltenek az iskolában, majd sokan mennek tovább különórákra, edzésekre és csak későn érnek haza. Gyakran a napi javasolt öt étkezésből – reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora – minimum hármat, de olykor (például nulladik óra esetén) négyet is az iskolában…

2017. március 17. péntek

márc. 17
6:15 Top 3 fűszer a garantált fogyáshoz (Mindmegette)

Ízletesek, ráadásul a fogyásban is segíthetnek! Íme a három leghatékonyabb fűszer, ha megszabadulnál a pluszkilóktól.

márc. 17
8:03 Amerikai palacsinta tejföllel (Mindmegette)

márc. 17
8:39 Kapros-túrós pite egyszerűen (Mindmegette)

márc. 17
9:15 Kóstolj macaront, bort, pálinkát és csokit! 4+1 kihagyhatatlan gasztroprogram (Mindmegette)

Íme 4 hétvégi gasztroprogram és egy előzetes a borok, a toros finomságok és az édességek kedvelőinek.

márc. 17
10:09 Gombapaprikás medvehagymás nokedlivel (Mindmegette)

márc. 17
11:03 Szatmári rakott tészta (Mindmegette)

márc. 17
12:15 Rakott karfiol darált hússal (Mindmegette)

1 db karfiol 20 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 2 ek vaj 1 ek olaj 1 csésze zsemlemorzsa 2 dl tejföl 17,5 dkg mozzarella só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika

márc. 17
14:03 Mascarponés túrófelfújt (Mindmegette)

15 dkg túró 10 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 1 db tojássárgája 12 dkg tejföl (20%-os) 5 dkg étkezési keményítő 2 dl tej (lehetőleg zsíros - 3,5%-os) 1/2 db citrom reszelt héja 1 rúd vanília kikapart belseje 1db tojásfehérje kevés vaj a formákhoz

márc. 17
15:15 Bögrés sajtos pogácsa (Mindmegette)

márc. 17
16:09 Nutellás kalács egyszerűen (kelesztés nélkül) (Mindmegette)

márc. 17
17:03 Igen, van benne csokoládé is: klasszikus csilis bab - az eredeti recept! (Mindmegette)

A csilis babot sokféleképpen el el lehet készíteni, és a számtalan variáció között biztosan van sok olyan is, amin még egy latin-amerikai család sem borulna ki. A lenti videón egy titkos családi receptet osztunk meg veletek, amit a évtizedek óta minden tavaszindító kerti parti kötelező fogása. A gyermekekre való tekintettel mindig kétféle változat készül: jalapenós és anélküli, de a 60%-os…

márc. 17
18:15 Mi legyen az ebéd hétvégén? 11 fogás, amit imádni fog a család! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük…

márc. 17
19:09 Csirkehúsos tortillatekercs (Mindmegette)

márc. 17
21:15 Teszt! Olcsó és saját márkás olasz felvágott is lehet finom! (Mindmegette)

Egy igazán egyszerű húskészítményről van szó, ha az olasz felvágottat emlegetjük. Alapja nem más, mint sertéshús, amiből legalább 60%-nak kellene benne lennie. Jellegzetes ízét a szerecsendiónak hála éri el, de jelentős mennyiségű borssal is ízesítik általában.

2017. március 18. szombat

márc. 18
7:09 Így lesz tökéletes a csokimáz: 3+1 trükk, ami segít! (Mindmegette)

Mindegy, hogy vízgőz felett olvasztod fel, kevergetve főzöd vagy főzés nélkül készíted, az a fontos, hogy szép fényes legyen, egyenletesen szétterüljön a süteményen és szeleteléskor ne törjö

márc. 18
8:39 Gyors, csavart vajas kifli (Mindmegette)

márc. 18
9:15 Málnás-mascarponés piskóta (Mindmegette)

márc. 18
10:09 Csilis bab klasszikusan (Mindmegette)

40 dkg (darált) marhahús 1 fej hagyma 1 ek olívaolaj 1 tk őrölt római kömény 1 gerezd fokhagyma csili ízlés szerint 1 kis üveg barna sör bors 1 doboz darabolt paradicsomkonzerv 1 kocka étcsoki bazsalikom oregano só babérlevél 1/2 rúd fahéj 2 doboz babkonzerv (vörös)

márc. 18
14:03 Borsóleves májgaluskával (Mindmegette)

márc. 18
15:15 Almás-körtés tiramisu (Mindmegette)

2 db alma 3 db körte 1 kk fahéj 1 kk őrölt kardamom (elhagyható) 3 db tojás szétválasztva 3 ek cukor 25 dkg (Philadelphia) krémsajt 1 rúd vanília kb. 12-14 db babapiskóta 1-2 dl almalé 1-2 ek calvados (elhagyható)

márc. 18
16:09 Gombamártás (Mindmegette)

márc. 18
17:03 Amerikai csokis keksz (cookies) (Mindmegette)

márc. 18
18:15 Gofri istenien (Mindmegette)

márc. 18
19:09 9 házi praktika szódabikarbónával, ami megkönnyíti az életed! (Mindmegette)

márc. 18
19:45 Kókuszgolyó málnalekvárral (Mindmegette)

márc. 18
20:03 Török péksütemények, amiket otthon is bátran elkészíthetsz! (Mindmegette)

A török konyhában különösen fontos szerep jut a különböző péksüteményeknek. Mostanra már nálunk is megtalálhatók ezek a különlegességek, de vállalkozó kedvűek akár otthon is megpróbálkozhatnak elkszítésükkel! Mutatjuk, hogyan.

márc. 18
20:05 Körözött (Mindmegette)

2017. március 19. vasárnap

márc. 19
7:09 Imádod a hamburger? Így lesz tökéletes, ha otthon készíted! (Mindmegette)

Imádják a gyerekek, de szereted pontosan tudni, miből készül? Csinálj nekik házit! Ha készen vásárolod hozzá a bucit, tényleg gyorskaja lesz! Az s. k. grillezett húst változatosan variálhatod friss salátákkal, zöldségekkel és szószokkal, hogy minden hamburgerrajongó elégedett legyen.

márc. 19
8:39 Grízes-almás sütemény (Mindmegette)

márc. 19
9:15 Túrós táska (Mindmegette)

40 dkg liszt 5 dkg élesztő 4 tojás 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 8 evőkanál cukor 25 dkg túró 5 dkg vaj 2 dl tej 1 evőkanál gríz