Hírarchívum - Receptek - 2026 január

2026. január 25. vasárnap

jan. 25
14:03 7 retró sütemény, amit imádtunk gyerekként (Mindmegette)

Vannak olyan desszertek, amelyek visszarepítenek minket a gyerekkorunkba, amikor a nagyszüleink vagy a szüleink konyhájából áradó édes illatok töltötték be a házat. Ha van kedved egy kis időutazásra, fedezd fel a régi klasszikusokat velünk!

jan. 25
15:51 Gyaloglással fogynál? Ez a hétnapos edzésterv segíteni fog (Mindmegette)

Ha célul tűzted ki az életmódváltást, de úgy érzed, az edzőterem nem a te világod, akkor ez a hétnapos edzésterv segíthet elérni az álomalakodat. A fogyás még sosem volt ilyen egyszerű!

jan. 25
16:21 Ezt a szupergyümölcsöt még biztosan nem kóstoltad, pedig kellene (Mindmegette)

Miközben alma vagy banán után nyúlunk, amikor természetes édességre vágyunk, létezik egy gyümölcs, amely tele van hasznos anyagokkal. A szerzetesgyümölcs nemcsak édesítőként használható, hanem valódi tápanyagbomba is. Igazi szupergyümölcs.

jan. 25
16:21 Tiramisu brownie (Street Kitchen)

Ez az a desszert, ahol a brownie és a tiramisu nem vitatkozik, hanem összeköltözik. Csokis, kávés, krémes, és pontosan annyira addiktív, hogy „csak egy kockát” sosem jelent egyet.

jan. 25
18:03 7 nap 7 recept: ropogós rántott húsok (Street Kitchen)

A rántott hús olyan biztos pont a konyhában, mint a húsleves vagy a palacsinta: mindig jólesik, és sosem kell magyarázni, miért kívánjuk meg. Legyen szó klasszikus sertésszeletről, szaftos csirkemellről vagy egy kicsit újragondolt verzióról, a panírozott húsokban van valami megnyugtatóan otthonos.

jan. 25
19:39 Egészségesen élsz? Tesztünkből kiderül, milyen állapotban vagy most és mire számíthatsz a jövőben (Mindmegette)

Az életkor előrehaladtával testünk működése folyamatosan alakul, ami azt jelenti, hogy az egészségi állapotunk is változik - általában nem jó irányban. Más problémák jelentkeznek a harmincas, a negyvenes és az ötvenes éveinkben. Hogy mire számíthatsz az egészség terén, a tesztünkből kiderül!

jan. 25
22:33 Detox program: ez a tisztítókúra éhezés nélkül űzi ki a méreganyagokat a szervezetedből (Mindmegette)

Az év első hónapjaiban gyakran tapasztaljuk, hogy nehezebben mozgunk, fáradtabbak vagyunk, és nem érezzük magunkat komfortosan. A detox program azonban hatékony eszköz lehet arra, hogy visszanyerjük vitalitásunkat és lendülettel vágjunk bele az új évbe!

2026. január 26. hétfő

jan. 26
6:15 Mit főzzek ma? Hétindító napi menü január utolsó hetére (Mindmegette)

Január utolsó hetében is vágyunk a melengető, laktató fogásokra, de jól esik egy kis frissesség és változatosság is a hétindító menüben. Mit főzz ma? Segítünk eldönteni!

jan. 26
7:15 Megújult a bor.hu - a magyar borok világa új köntösben (Mindmegette)

Megújult arculattal, korszerűbb felülettel és bővített tartalommal indul újra a bor.hu, a Magyar Bormarketing Ügynökség hivatalos portálja. Az oldal célja, hogy egy helyen szolgálja ki a szakmai közönséget és a borkedvelő fogyasztókat, átláthatóbb navigációval, friss tartalmakkal és praktikus funkciókkal segítve a magyar borkultúra felfedezését.

jan. 26
7:33 Palacsinta alaprecept (Street Kitchen)

A palacsinta egy gyorsan elkészíthető, alap hozzávalókból összeállítható klasszikus recept, amit a végletekig lehet variálni. Ennek a receptnek a segítségével tökéletes tésztát kapunk, amit kedvünk szerint édesen vagy sósan is megtölthetünk.

jan. 26
7:45 9 praktika, mellyel tízezreket spórolhatsz a konyhapénzen (Mindmegette)

Ha ezeket a spórolási trükköket beveted, tízezreket spórolhatsz egy hónapban a konyhapénzen.

jan. 26
8:27 Az erkély nem hűtő – ezért lehet problémás kint tárolni az ételt télen (Street Kitchen)

Ismerős helyzet: elfogy a hely a hűtőben, kint meg röpködnek a mínuszok, úgyhogy a leves, a maradék pörkölt vagy a krémes simán kikerül az erkélyre, hiszen úgyis hideg van. De ez a megoldás korántsem olyan tuti, mint amilyennek elsőre tűnik.

jan. 26
9:09 5 trükk, hogy olyan legyen a krumplis pogácsa, mint a nagyié (Mindmegette)

Ugyanúgy gyúrjuk, ugyanúgy sütjük, mégse sikerül pontosan olyanra, mint egykor a nagymamánké volt. Mutatjuk, milyen hibákat követhetünk el krumplis pogácsa készítésekor.

jan. 26
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Fehérboros csirkeleves, töltött kagylótészta, polentatorta (Street Kitchen)

Ezek az egyszerű, mégis különleges ételek nemcsak táplálóak, hanem melegséget és boldogságot is hoznak az asztalra! Ha ilyen menüsorral kezditek a hetet, az már csak jól alakulhat a továbbiakban!

jan. 26
11:09 Praktikus apróság jön a Lidlbe: segít a mindennapokban, és csak 1999 forint (Mindmegette)

Egy jól megválasztott éjszakai fény nemcsak kényelmesebbé, hanem biztonságosabbá is teheti az otthonunkat. A LED-es éjszakai fény most különösen jó áron, mindössze 1999 forintért kapható a Lidl üzleteiben Livarno márkanév alatt, ráadásul többféle funkcióval, így mindenki megtalálhatja a számára legideálisabb változatot.

jan. 26
12:09 Ezeken a hibákon múlik, túlélik-e a szobanövényeid a telet (Mindmegette)

Kétségbeejtő, hogy bármit is teszünk, mégis végig kell néznünk télen, ahogy elpusztulnak a növényeink. Mit rontunk el, mivel menthetjük meg őket? Mutatjuk a szobanövények téli gondozását lépésről lépésre.

jan. 26
12:15 Száraz- vagy konzervbab: melyiket mikor használd? (Street Kitchen)

Fedezd fel a nagy babkalauzt: melyik babot mikor érdemes használni, milyen egészségügyi előnyei vannak, és mihez válaszd a száraz vagy konzerv változatot a chilis babtól a Jókai-bablevesig.

jan. 26
14:09 30 napos kihívás: így reagált a testem az első héten a napi 15 perces edzésekre (Mindmegette)

Két hete kezdtem bele a 30 napos otthoni edzéskihívásba. Olvasd el a naplómat, amelynek második részéből kiderül, milyen változásokat vettem észre a testemen az első heti saját testsúlyos edzésnek köszönhetően.

jan. 26
16:15 Híg maradt a gombapörkölt? Így készítsd el, hogy tökéletes legyen a szaftja! (Mindmegette)

A gomba nagyon sokoldalú alapanyag, sokféle étel készülhet belőle. A legtöbb fejtörést mégis a gombapörkölt okozza, főleg, ha a szaft nem sűrűsödik be. Eláruljuk, hogyan kell tökéletes gombapörköltet készíteni.

jan. 26
16:21 Sertésmáj air fryerben (Street Kitchen)

Aki szereti a rántott májat, az tudja, hogy sütésnél tud meglepetéseket okozni és kirobbantani egy kis olajat a serpenyőből. Na ezzel a recepttel ezeket a baleseteket fixen elkerülheted, plusz olajszag sem lesz a lakásban.

jan. 26
18:03 7 nap 7 süti: addiktív alakbarát édességek minden napra (Street Kitchen)

Ha édességre vágysz, de diétázol, vagy egyszerűen figyelsz arra, mit nassolsz, jó hírünk van: ma már nem kell száraz, ízetlen desszertekkel beérned. Ez a hét nasi tuti levesz a lábadról!

jan. 26
19:15 7 olcsó, melengető egytálétel a téli, hideg napokra (Mindmegette)

Az egytálételeknek több előnyük is van: könnyen elkészíthetők, laktatóak és akár több napra is elegendőek. Ha az alapanyagokat jól választjuk meg, akkor pedig olcsó egytálételek is kerülhetnek az asztalra.

jan. 26
21:15 Nátha vagy influenza: nem csak a láz a különbség (Mindmegette)

Amikor megbetegszünk, sokszor nem egyértelmű, hogy náthával vagy influenzával állunk-e szemben. Bár a tünetek részben hasonlítanak egymásra, az influenza és a nátha lefolyása és különösen a súlyossága eltérő lehet. Ha tudatosan figyeljük a jeleket, könnyebben eldönthetjük, mikor elég csak „kipihenni” a betegséget és mikor szükséges komolyabban venn

2026. január 27. kedd

jan. 27
5:03 Így tárold a félbevágott avokádót, hogy ne barnuljon be! (Street Kitchen)

Az avokádófogyasztás nem egyszerű dolog, már a vásárlás is körültekintést igényel. Aztán először hosszan érleljük otthon az avokádót, utána viszont igyekszünk gyorsan megenni, nehogy megbarnuljon. Van azonban néhány olyan trükk, amivel késleltetheted a már felvágott avokádó barnulását.

jan. 27
6:15 Mit főzzek ma? Isteni babos ételek hétköznapra (Mindmegette)

Ha már unod a megszokott fogásokat, a babos ételek új lendületet adhatnak a napi menünek. Egyszerűek, egészségesek és meglepően sokféleképpen elkészíthetők.

jan. 27
7:33 Tejmentes pogácsa (Street Kitchen)

Ki mondta, hogy a pogácsa csak tejföllel és vajjal az igazi? Ez a recept a bizonyíték rá, hogy a tejmentes verzió is lehet hihetetlenül puha, foszlós és abbahagyhatatlan – ráadásul még a vendégek sem fogják megmondani a különbséget!

jan. 27
7:39 Fagyasztás okosan: mire figyelj, hogy ne romoljon meg az étel (Mindmegette)

Sokszor felmerülhet bennünk a kérdés fagyasztott áru vásárlásakor, vagy nagyobb ételadagok lefagyasztásakor: meddig áll el a mélyhűtőben? Ebből a kisokosból sok mindent megtudhaszt a fagyasztásról, mutatjuk, mire kell figyelned.

jan. 27
8:27 10 torta, amivel méltón megünnepelheted a csokitorta világnapját (Street Kitchen)

Az év egyik legédesebb napja január 27.! És hogy miért? Hát mert ekkor van a csokitorta világnapja! Mi pedig a világért sem hagynánk ki! :D És hogy ti se maradjatok ki a jóból, összeválogattunk tíz olyan variációt, ami biztosan nem fog csalódást okozni.

jan. 27
9:09 Régi idők íze: így készül az igazi abált szalonna (Mindmegette)

Egyszerűen elkészíthető, sokáig eláll és bármikor elővehető a hűtőből, ha nincs időnk főzni. Az abált szalonna a magyar konyha egyik kedvelt étele. Mutatjuk, hogyan készítsük el házilag.

jan. 27
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Vargányaleves, borsos tokány, csokis sajttorta (Street Kitchen)

Tökéletes helyen jártok, ha teljesen tanácstalanok vagytok a mai menüvel kapcsolatban. Ráadásul nem akármilyen ízek várnak rátok, szóval csapjunk a lecsóba! :D

jan. 27
11:15 Kétezer forinttal olcsóbban adja a Lidl, a férfiak imádni fogják! (Mindmegette)

Ritkán kapni egy ennyire praktikus eszközt, ilyen olcsón. Nemcsak a munkát könnyíti meg, hanem maximális védelmet is nyújt. A Lidlben pedig a hét második felében beszerezhető.

jan. 27
12:09 Mikor vacsorázhatunk végre világosban? Hamarabb jön a tavaszi óraátállítás 2026-ban (Mindmegette)

A januári szürke nappalok után alig várjuk, hogy lássuk a napsütést, és minél tovább világos legyen. Nos, ez már nincs is olyan messze, ráadásul a tavaszi óraátállítás 2026-ban hamarabb érkezik.

jan. 27
14:15 Brutális önmegtartóztatás: Peller Mariann 20 órán át egy falatot sem eszik (Mindmegette)

Egyre több híresség vallja be, mi áll a látványos alakváltozása mögött, és sokan közülük az időszakos böjtben találták meg a megoldást. Peller Mariann is ezt az utat választotta: elmondása szerint naponta mindössze egy négyórás időablakban étkezik.

jan. 27
14:39 Reg01/27 (Mindmegette)

rövid

jan. 27
16:09 Tiramisus palacsinta: ha egyszer elkészíted, garantáltan újrasütöd (Mindmegette)

Imádja a gyermeked a palacsintát? Állandóan azt kéri tőled, készíts tiramisut? Akkor a tiramisus palacsinta lesz a legnagyobb kedvence. Mutatjuk ennek az isteni finomságnak a receptjét.

jan. 27
16:21 Hamis lasagne édesburgonyából (Street Kitchen)

Nem hagyományos, mégis minden benne van, amiért szeretjük a lasagnét. Rétegek, szaft, krémes besamel és aranybarnára sült sajt – csak épp tészta nélkül, édesburgonyával. Egy sütőben összesimuló, őszinte egytálétel, ami nem akar több lenni annál, ami.

jan. 27
18:03 5+1 pompás csirkemájas recept, ha te is imádod a májat (Street Kitchen)

A csirkemáj az egyik legjobb cucc, amit a konyhában találhatsz: olcsó, villámgyorsan megvan, és ha jól készíted, verhetetlen. Felejtsd el a túlsütött, fűrészporállagú menzás emlékeket, mert ezek a májas kaják egyből a kedvenceid lesznek!

jan. 27
19:57 Hiánypótló aranciniző nyílt Újlipótvárosban (Street Kitchen)

Újabb olasz street foodos hely érkezett Budapestre, ezúttal azonban nem a pizza, hanem az arancini és a panzerotti rajongói örülhetnek. Aki pedig esetleg nem tudná, pontosan mi is ez a két étel, az most nagyon figyeljen! Persze aki tudja, az is!

jan. 27
22:21 Így csökkenthető a bélgyulladás: új kutatás segíthet a Crohn-betegeken (Mindmegette)

Új kutatások szerint egy speciális, alacsony kalóriatartalmú étrend enyhítheti a Crohn-betegség tüneteit. De vajon kinek érdemes kipróbálnia, és mire kell figyelni a böjtutánzó diéta közben?

jan. 27
22:23 9 madártejes finomság, amiből választani sem fogsz tudni (Mindmegette)

A madártej időt álló klasszikus, a magyar konyha egyik legkedveltebb desszertje több mint egy évszázad óta. A hagyományos változat könnyen elkészíthető, de ha ezt már unnád, akkor a madártej sokféleképpen izgalmassá tehető. Mutatunk 9 receptet, amit érdemes kipróbálnod.

2026. január 28. szerda

jan. 28
6:15 Mit főzzek ma? Egy tökéletes napi menü szerdára (Mindmegette)

Közeleg az ebéd vagy a vacsora ideje, a család már kérdez, te pedig még mindig azon gondolkodsz, mi kerüljön ma az asztalra? Jó hírünk van: nem kell tovább törnöd a fejed, mert összeállítottunk egy szezonális napi menüt, ami tökéletes inspiráció lehet.

jan. 28
7:33 Diétás frankfurti leves (Street Kitchen)

Nem egy csirke-rizs kombó, de a klasszikus verziónál egy kicsit azért lightosabbra sikerült. Persze lehetne még fokozni mindenféle átalakítással, édeskrumplival, joghurttal, diétás virslivel stb… De az már nem lenne igazán frankfurti leves, így meg kell elégedni annyival, hogy kihagytam a szalonnát, és liszt helyett keményítő van benne.

jan. 28
7:45 Így lesz minden alkalommal tökéletes a házi majonéz! (Mindmegette)

A majonéz vitathatatlanul mindannyiunk kedvence, kényeztető krémességet ad az ételeknek, feldobja a krumplit, hamburgert, salátát, virslit, szendvicset. A házi majonéz íze gazdag, telt és kényeztető, a legtöbben mégis csak a bolti változatot ismerjük és talán eszünkbe sem jut, hogy otthon nagyjából 3 perc alatt össze tudnánk dobni a saját verziónka

jan. 28
9:15 Soha nem találnád ki, mi került régen a húslevesbe - pedig zseniális trükk! (Mindmegette)

A húsleves az az étel, ami rendszeresen az asztalra kerül a magyar családoknál. De valahogy sosem lesz olyan, mint ahogy a nagymama készítette. Eláruljuk, mi volt a titka és hogyan készített mindig tökéletes húslevest.

jan. 28
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Burgonyakrémleves, baconös csirkemell, almás galette (Street Kitchen)

A mai nap főszereplői a hagyományos, mégis fűszeres falatok! Ezek az ízek mindenki számára ismerősek lehetnek, mi pedig emlékeztetnénk titeket, hogy mennyire jól tudnak esni egy szürke hétköznapon.

jan. 28
11:15 Kétezer forinttal olcsóbban adja a Lidl a szuper termékét, ami még a fogorvostól is megvéd! (Mindmegette)

A fogaink egészsége és a megfelelő szájhigiénia nem elhanyagolható. Nemcsak azért, hogy elkerüljük a fogorvost, hanem a megjelenésünk miatt is. A Lidlbe most egy praktikus eszköz érkezik, ami megkönnyíti a mindennapi szájápolást.

jan. 28
12:15 Ezért pakolunk hülyeségeket a kosárba: így vernek át vásárlás közben (Mindmegette)

Mindenkivel előfordult már, hogy olyan dolgokat is beletett a bevásárlókosárba, amire semmi szüksége nem volt. Hogyan kerülhetjük el a vásárlás buktatóit? Mutatjuk, hogyan hozzunk tudatos döntéseket, és azt is eláruljuk, hogy mi köze a csokinak a szokásainkhoz.

jan. 28
12:15 Miért egészséges a kesudió, és mikor (ne) egyél belőle sokat? (Street Kitchen)

Ha bárhol megjelenik egy kép egy adag egészséges snackről, biztos, hogy ott sorakozik a kesudió is egy tálban, és nem véletlenül. Az íze krémes, enyhén édeskés, és számos kulcsfontosságú mikrotápanyagot tartalmaz. De mint minden másban, itt sem mindegy a bevitt mennyiség.

jan. 28
14:09 A fotók sokkolták: így indult el Helga életmódváltása, ami 30 kilós fogyáshoz vezetett (Mindmegette)

Jugné Takó Helga akkor kezdett el hízni, amikor abbahagyta a versenysportot és a napi rendszerességű mozgást. Sok sikertelen próbálkozás után azonban rátalált arra az útra, amely valódi megoldást hozott számára: az életmódváltás nemcsak a testsúlyát, hanem az egész életét megváltoztatta.

jan. 28
16:09 Szaftos és ellenállhatatlan a spanyol fokhagymás csirkecomb - te is imádni fogod! (Mindmegette)

Ínycsiklandó, szaftos hús és ellenállhatatlan fokhagymás illat - ennél többre nincs is szükség egy igazán jó ebédhez vagy vacsorához. A spanyol fokhagymás csirkecomb (Pollo al Ajillo) egyszerű alapanyagokból készül, mégis mediterrán hangulatot varázsol az asztalra, mintha egy tapasbárban ülnénk.