Hírarchívum - Receptek - 2026 július 14.

2026. július 14. kedd

júl. 14
6:30 7 praktikus tipp, ha eleged van a vízben úszó rakott krumpliból (Street Kitchen)

Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor nagy lelkesedéssel kivesszük a sütőből a rakott krumplit, majd az első szeletnél kiderül, hogy az egész egy kisebb tóban úszik.

júl. 14
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Pikáns kaják (Street Kitchen)

Ha bírjátok a csípőset, akkor jó helyen jártok: a mai menüben olyan brutális kajákat hoztunk, amik garantáltan megizzasztják a legedzettebb chilirajongókat is! Készítsetek be egy pohár jéghideg vizet, és vágjunk bele!

júl. 14
9:42 Mediterrán fűszeres marhahússal töltött cukkinihajó (Street Kitchen)

Ez a fogás a mediterrán nyarak hamisítatlan életérzését hozza el a tányérra. A recept alapötletét a görög és közel-keleti konyha ihlette, ahol a zöldségek megtöltése és fűszeres húsokkal való kombinálása évezredes hagyományra tekint vissza.

júl. 14
10:06 Édes csicseriborsó-saláta (Street Kitchen)

A nyári nagy melegben könnyű, hideg vacsoraként megállja a helyét ez a fűszeres, édes, laktató fogás, amihez nem kell órákon át a tűzhely mellett állni.

júl. 14
11:00 Sütőben sült görög citrusos csirkemell spirálburgonyával (Street Kitchen)

Felejtsd el a száraz, unalmas csirkemellet, és készülj fel egy különleges konyhai utazásra! Ez a sütőben sült görög “lemonato” (citrusos) csirke a bizonyíték arra, hogy nem kell mindig a legbonyolultabb technikákat használni, sőt egyszerű alapanyagokból is lehet egy különleges ételt készíteni.

júl. 14
11:54 20 perces fokhagymás-tejszínes-spenótos tészta (Street Kitchen)

Ez a recept egy olyan olasz életérzés, ami bizonyítja, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból is lehet pillanatok alatt egy szuper kis fogást az asztalra tenni, mindössze 20 perc alatt.

júl. 14
12:24 Fetás-spenótos csiga tahinivel (Street Kitchen)

Ezt a receptet a nevezetes görög spanakopita (spenótos pite) ihlette. Kevesebb a spenót, több a feta sajt, a töltelék krémességéért extra ricotta felel, és a tetejére egy kis tahini is került.

júl. 14
12:42 7 csábítóan hűs gyümölcsleves, amivel a desszertet is kiválthatod (Street Kitchen)

Amikor odakint tombol a kánikula, a nehéz fogások helyett inkább valami könnyűre és frissítőre vágyunk. Szerencsére a nyári gyümölcsökből nemcsak sütemények és limonádék készülhetnek: ez a 7 hűs gyümölcsleves egytől egyig tökéletes választás a forró napokra.

júl. 14
12:48 Kuszkuszsaláta tofuval (Street Kitchen)

Munkából hazaérve egy gyorsan elkészíthető, könnyű vacsorára vágytam, és az éppen otthon talált alapanyagokból összedobtam egy egytálételt. Egy pohár fehérborral kiváló vacsora.

júl. 14
13:54 Ricottával töltött házi ravioli paradicsomszószban (Street Kitchen)

Az olasz konyha számomra azt bizonyítja, hogy néhány kiváló alapanyagból is születhet emlékezetes fogás. A krémes ricottával töltött házi raviolit egy selymes, bazsalikomos paradicsomos szósz öleli körbe, amelyet a friss burrata tesz igazán ellenállhatatlanná.

júl. 14
14:30 Fűszeres paradicsomkrémleves cukkinis granolával (Street Kitchen)

Túllépve a betűtésztás menzai levesen itt ez az ízekben gazdag, selymes és fűszeres leves. A cukkinis granola ropogós textúrája csodásan kiegészíti a krémlevest.

júl. 14
15:36 Gyuvecs törökösen (Street Kitchen)

Törökországban, Kemerben találkoztam vele első alkalommal, aztán találomra próbálkoztam vele otthon. Hasonló étel van a makedónoknál és Bulgáriában is, ott sertéshúsból. Kicsit lecsós, a férjem "csirkés lecsónak" nevezte el.

júl. 14
16:06 Halpástétom, ahogy Pötyi mama készíti (Street Kitchen)

Ezt a receptet a nagymamámtól kaptam, aki nagyon szereti a halat és szeret mindenféle étellel kísérletezni. Én is elkészítettem és tényleg isteni.

júl. 14
16:36 Bulgurral és marhahússal töltött kápia (Street Kitchen)

Minden térségnek megvan a maga töltött paprikája, így most egy mediterrán stílusú receptet hoztunk ebben a műfajban. Szinte minden egy tepsiben készül, szóval még nagy főzőtudomány sem kell hozzá.

júl. 14
18:48 Vörös lencsével töltött cukkini (Street Kitchen)

Ez egy könnyed nyári étel, ami húsmentes, de laktató. A vörös lencsével rendkívül ízletes fogás.

júl. 14
18:50 Mozifilm készül Anthony Bourdain könyvéből, hamarosan be is mutatják! (Street Kitchen)

2026 legjobban várt gasztrofilmje a Tony, ami nem egy hagyományos életrajzi film, talán ettől is lesz izgalmas. Augusztus 7-ére tűzték ki a premier dátumát.