Hírarchívum - Receptek - 2026 július 18.

2026. július 18. szombat

júl. 18
6:27 Ehető virágok a kertből: 5 növény, aminek a tányéron a helye (Street Kitchen)

A virágágyás már rég nem kizárólag a szemnek szól. Nyáron a természet olyan elképesztő tempóban ontja magából az ízeket és a színeket, hogy bűn lenne mindezt csak távolról csodálni. A legmenőbb éttermek horror összegeket fizetnek a mikrozöldségekért és a tálalást díszítő szirmokért, miközben neked elég csak kilépned a teraszra egy ollóval a kezedbe

júl. 18
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Csábító csicseriborsó (Street Kitchen)

Ha a csicseriborsóról eddig csak egy tál unalmas natúr hummusz jutott eszetekbe, akkor most kapaszkodjatok meg! A mai menüben nem finomkodunk: levest, tésztát, egy extrém szendvicset és egy hihetetlen desszertet is mutatunk.

júl. 18
9:09 Füstölt sertéshas-kockák (pork belly burnt ends) (Grill Receptek)

A burnt ends a barbecue egyik leghálásabb falatja: puha, szinte szétomló sertéshas-kockák, vastag füstös kéreggel és fényes, karamellizált mázzal. Ha még sosem csináltad, most megtanulhatod lépésről lépésre hogyan készítsd el. Garantáljuk, hogy pár hét múlva újra elkészíted.

júl. 18
9:11 Rusztikus töltött grillkenyér parázson (Grill Receptek)

A kerti sütögetések legjobb része, amikor a grill már ontja magából a meleget, a barátok egybegyűlnek, te pedig valami olyan fogást tennél az asztalra, amiből mindenki kedvére csipegethet. Ez a rusztikus töltött grillkenyér pontosan erre való. Egy egész parasztkenyeret vágsz be mélyen, kockás mintára, a résekbe fűszervaj, olvadós sajt, pirospozsgás

júl. 18
10:57 Mézes-chilis garnélanyárs (Street Kitchen)

Van, amikor a legegyszerűbb receptek a legfrankóbbak. A méz, a chili és a lime együtt olyan ízkombót adnak a garnélának, amitől ez a nyárs egyszerre édes, csípős és friss – ráadásul pillanatok alatt elkészül.