A húsleves a magyar konyha egyik nagy túlélője. Vasárnap főzzük, hétfőn esszük, kedden még előkerül, szerdán pedig már elkezdődik a családi vita arról, hogy vajon még teljesen rendben van-e. Nyáron viszont a kérdés sokkal komolyabb, mint elsőre tűnik. A kánikula ugyanis nemcsak minket visel meg, hanem az ételeink eltarthatóságát is.
A vasárnapokban az a legjobb, hogy nem kell az ébresztőre kipattanni az ágyból, és nyugodtan össze lehet vonni a reggelit a korai ebéddel. Legyen szó sós, sajtos kényeztetésről vagy masszív, édes cukorsokkról, a mai menübe csupa olyan receptet válogattunk, amikkel garantáltan megadjátok a módját a pihenésnek.
A hétvégi brunch közben előbb-utóbb felmerül a kérdés: kávé vagy inkább koktél kerüljön a poharakba? Ha nem tudsz, vagy csak nem szeretnél választani, akkor jöhet a kettő együtt, egy egyszerű, mégis villantós kávékoktél formájában.
A bánh mì attól zseniális, hogy egyszerre friss, savanykás, csípős és elképesztően laktató. A villámgyorsan grillezett marhahús mellé ropogós zöldségek, krémes srirachás majonéz és puha bagett kerül – pont úgy, ahogy egy igazán ütős vietnámi street foodtól elvárjuk.
A sajtos csirkenuggets, a rántott csirkecombos wrap és az édes chilis marhás taco is jó példa arra, hogy a legjobb street foodokat otthon sem ördöngösség elkészíteni. Ha szereted a szaftos burgereket, a jól megpakolt wrapeket és a ropogós falatokat, itt bőven találsz kedvedre valót!