Van valami különösen izgalmas azokban az ételekben, amelyek első hallásra rossz ötletnek tűnnek. Mert ki volt az első ember, aki ránézett egy szelet sárgadinnyére és arra gondolt, hogy ezt bizony sonkával kellene enni? Vagy aki mézet csorgatott egy csípős pizzára?
Nyáron nincs is jobb program, mint kint a szabadban, tűzrakás közben egy hideg italt iszogatni, miközben a bográcsban valami eszméletlenül finom kaja rotyog. Ma egy igazi klasszikus, szabadtéri menüt hoztunk, amivel garantáltan ti lesztek a kerti partik hősei.
A családi recepttárak legféltettebb kincsei a generációkon át öröklődő sütireceptek – nem véletlenül! Egy jó házi sütinek nincs párja, úgyhogy következzen most pár egyszerűen és gyorsan összedobható édes finomság tőletek!
Nem kell fél napig a grill mellett állni ahhoz, hogy igazán frankó végeredmény kerüljön a tányérra. Egy jó minőségű hátszínnek elég néhány perc a forró rácson, egy kis pihentetés, aztán már csak a grillezett zöldségek kellenek mellé, és kész is a nyár egyik legjobb fogása.
A lecsó nem csak nálunk alapfogás: szinte minden mediterrán országban megtalálható a saját változata, és itthon is rengetegféleképpen készül. Itt van a 7 legütősebb változat!