Hírarchívum - Receptek - 2026

2026. augusztus 7. péntek

aug. 7
12:45 10 fullos süti augusztusra (Street Kitchen)

Akár vendégeket vársz, akár csak hétvégére sütnél valami finomat, ezekkel a receptekkel nem lehet melléfogni. Van köztük villámgyors sütés nélküli torta, olasz édesség és olyan klasszikus is, ami garantáltan nosztalgikus hangulatba hoz.

aug. 7
16:33 Füstöltpisztráng-saláta (Street Kitchen)

Van az a recept, ami egyszerre elegáns és teljesen hétköznapi. Pikk-pakk tányérra kerül, mégis simán megállná a helyét egy villásreggelin vagy egy nyári kerti partin is.

aug. 7
23:15 3 hangulatos hely, ami tökéletes egy ráérős hétvégi ebédhez (Street Kitchen)

A hétvégi ebédben az a jó, hogy végre nem kell rohanni. Lehet hosszabban válogatni az étlapról, rendelni még egy desszertet, és az sem baj, ha a kávé mellett eltelik plusz fél óra.

2026. augusztus 8. szombat

aug. 8
6:27 6 recept, ami bebizonyítja, hogy a barack húsok mellé is zseniális (Street Kitchen)

Ha a barackról neked is elsőre a lekvár, a pite vagy a gombóc ugrik be, ideje új kedvencet avatni. Csirkével, de még tarjával is meglepően jól működik, és olyan édes-sós ízkombinációkat hoz, amikből garantáltan repetázni fogsz. Ezeket a recepteket egyszer mindenképp érdemes kipróbálni!

aug. 8
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Zöldség minden mennyiségben (Street Kitchen)

Augusztusban a piac szabályosan roskadozik a friss zöldségektől – nagy hiba lenne ilyenkor a köret szerepébe száműzni őket. A mai menüben megadjuk nekik az abszolút főszerepet, és megmutatjuk, hogyan lehet hús nélkül is igazán tartalmasat alkotni.

aug. 8
12:33 Miért lett ennyire népszerű az Espresso Martini – és mit érdemes enni mellé? (Street Kitchen)

Az elmúlt években látványosan átalakult a kávé szerepe. Már nem csupán egy gyors reggeli rutin, hanem önálló gasztronómiai élmény, amely köré találkozókat, brunchokat és hosszú beszélgetéseket szervezünk. Ezzel párhuzamosan a koktélozás is levetkőzte azt a képet, hogy csak elegáns bárokhoz vagy különleges alkalmakhoz tartozik, így nem meglepő, hogy

aug. 8
16:09 Spenótos csirkés curry rizzsel (Street Kitchen)

Ha egy gyors, krémes és tartalmas vacsorára vágysz, ez a spenótos csirkés curry jó választás. A selymes, fűszeres ragu és a puha rizs tökéletes párost alkot, a pirított napraforgómag pedig még egy kis extra ropogósságot is ad hozzá.

aug. 8
16:27 Sós földimogyoró-fagyi vajas crumble-lel, mentás csokiszósszal és juharszirupos málnaöntettel (Street Kitchen)

Ha már annyira meleg van, hogy a fagyizóig sincs kedved elmenni, készíts otthon egy brutál krémes házi fagyit. És ha ez nem lenne elég, három toppingreceptet is mutatok hozzá, amivel felturbózhatod!

aug. 8
17:09 Lila hagymás, baconös, tejfölös tócsnipizza (Street Kitchen)

A tócsni és a pizza legjobb tulajdonságai találkoznak ebben a szuper egyszerű receptben. A ropogós krumplialapot fokhagymás tejföl, lila hagyma és bacon koronázza meg, így pillanatok alatt elkészül egy laktató, megúszós vacsora.

aug. 8
17:27 Ham and eggs burger (Street Kitchen)

Egy jó reggeli burgerhez nem kell sok minden: egy puha buciba ropogósra pirított sonka, tükörtojás, friss zöldségek és kétféle szósz kerül. Egyszerű, laktató és 20 perc alatt elkészül, így hétvégi reggelire vagy egy gyors ebédre is tökéletes.

aug. 8
18:09 Pénztárcabarát napi menü Domától (Street Kitchen)

Fedezd fel a pénztárcabarát ízek világát Domától, ahol a hétvégi reggelik és gyors vacsorák egyszerűség és ízletesség találkozik! Merülj el a ham and eggs burger, spenótos csirkés curry és a lila hagymás, baconös tócsnipizza lenyűgöző kombinációjában, és tudj meg mindent a gyorsan elkészíthető, de fenséges fogásokról, amelyek rendszeresen fel fogjá

aug. 8
19:09 10 ütős recept augusztusra (Street Kitchen)

Ebben a válogatásban a gyors kontakt grilles csirkemelltől a görögdinnyés salmorejón és a BBQ-lasagnén át egészen a grillezett hátszínig mindenféle nyári kaja helyet kapott. Van, amit egy hétköznap este is simán összedobhatsz, másért érdemes begyújtani a grillt és áthívni a haverokat. Egy biztos: ezekkel a receptekkel nem lesz unalmas az augusztus

2026. augusztus 9. vasárnap

aug. 9
5:57 Borbás Marcsi így készíti el a tökéletes rántott csirkét: nem bízza a véletlenre (Femcafe)

Borbás Marcsi receptoldalán fent van, ő hogyan készíti el a tökéletes rántott csirkét.

aug. 9
6:27 Amerikai konyha: álom vagy mindennapi bosszúság? Mutatjuk az érveket (Street Kitchen)

Bár ma már itthon is elterjedt az amerikai konyha a lakberendezésben, az utóbbi években egyre többen érvelnek amellett, hogy jobb, ha a konyha egy külön helyiségben kap helyet. Utánajártunk, milyen előnyei és hátrányai vannak az amerikai stílusú nyitott konyhának.

aug. 9
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Szójás sztori (Street Kitchen)

A szója hallatán sokan egyből a vegetáriánus kajákra asszociálnak, pedig ebben az alapanyagban rengeteg lehetőség rejlik. Ma körbejárjuk a témát: mutatunk egy melengető vegán levest, két ázsiai beütésű csirkés főételt, és egy igazi nosztalgikus édességet a végére, hogy kerek legyen a történet.

aug. 9
12:42 A Villányi borvidék legjobb reggelije: kovászos kenyér és gourmet pékáruk Palkonyán (Street Kitchen)

A palkonyai PalKonyha hétvégi reggelijét nem könnyű egyetlen mondatban összefoglalni: kézműves pékáruk, házi felvágottak, frissen préselt gyümölcslevek és meleg fogások várják azt, aki előre foglal egy asztalt a Villányi borvidék egyik legotthonosabb helyszínén.

aug. 9
16:12 Olasz parmezános kebab ciabattával (Street Kitchen)

Ha a klasszikus kebabot egy kicsit olaszos irányba vinnéd el, ezt a verziót imádni fogod. A szaftos, parmezános húsrudak vörös pesztóval, olvadó mozzarellával és friss paradicsommal kerülnek a ropogós ciabattába – egyszerű, mégis brutálisan jó kombó.

aug. 9
18:30 7 nap 7 recept: pöpec paradicsomos kaják (Street Kitchen)

A paradicsom augusztusban van igazán elemében, úgyhogy most érdemes minden formában rárepülni. Jöhet egy tányér tripla paradicsomos spagetti, egy adag paradicsomos húsgombóc vagy egy brutál krémes paradicsomos rizottó? Ezekkel a paradicsomos kajákkal nehéz mellélőni!

2026. augusztus 10. hétfő

aug. 10
6:30 Ezért imádjuk az őszibarackot: 8 nyomós érv, hogy augusztusban feltankolj belőle (Street Kitchen)

Lédús, illatos, édes, és szinte lehetetlen úgy beleharapni, hogy ne csorogjon végig a leve a kezeden. Ha van gyümölcs, amelynek tényleg nyáríze van, az az őszibarack, ráadásul nemcsak finom, hanem a szervezetednek is jót tesz!

aug. 10
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Rostbomba (Street Kitchen)

Kell egy kis plusz energia, de nem akarjátok, hogy az ebéd után azonnal beüssön a kajakóma? A titok a rostokban rejlik! Ma olyan fogásokat pakoltunk össze nektek, amik maradéktalanul hozzák a megszokott komfortkaja életérzést, de közben jót is tesznek a szervezetnek.

aug. 10
12:42 7 nap 7 süti: szuper szilvás sütik (Street Kitchen)

Ha gyors sütire vágysz, arra is van ötletünk, de akkor sem hagyunk szilvás süti nélkül, ha valami mutatósabbal készülnél. A klasszikus lepénytől a francia clafoutis-n át a keksztekercsig összeszedtük azokat a recepteket, amelyekkel kimaxolhatod a szilvaszezont.

aug. 10
14:54 Vörös bársony ihlette torta (Street Kitchen)

Ez a torta a klasszikus vörös bársony desszertek hangulatát idézi, de egy saját, különleges változatban. A könnyű, pihe-puha piskótalapokat selymes mascarponekrém rétegezi, amelyet a vanília és a rumaroma tesz még karakteresebbé.

aug. 10
16:36 Eszkimó szelet (Street Kitchen)

Vannak sütemények, amelyek szinte minden családban felbukkannak időről időre, és az Eszkimó szelet pontosan ilyen. A diós piskóta, a selymes vaníliakrém és a tetejére kerülő csokimáz együtt olyan klasszikus párost alkotnak, amelyeknek nehéz ellenállni.

aug. 10
18:30 10 nyári vacsi, ami 30 perc alatt elkészül (Street Kitchen)

Nyáron ösztönösen a könnyedebb, frissebb kaják felé húzunk: jöhetnek a szezonális zöldségek, a gyümölcsös levesek, a gyors halas fogások vagy az air fryerben összedobott kedvencek.

2026. augusztus 11. kedd

aug. 11
6:27 9 paradicsomos recept, amit most érdemes elkészíteni (Street Kitchen)

Van az a nyári pillanat, amikor a piacon már olyan illatos és zamatos a paradicsom, hogy legszívesebben magában is ennénk. De ha mégis főznél belőle valami finomat, jó helyen jársz!

aug. 11
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Turmixolós nap (Street Kitchen)

A konyhai gépek közül az egyik legnagyobb megmentőnk kétségtelenül a turmixgép, ami nemcsak a reggeli smoothie-k készítésénél jön jól, hanem egy komplett napi menüt is simán le lehet vele hozni! Ma egy olyan extra, pörgős válogatást raktunk össze, ahol a krémességé és a gyorsaságé a főszerep.

aug. 11
12:45 Hova tűnt az egres? Gyerekkorunk savanykás kedvence többet tud, mint gondolnád (Street Kitchen)

Az egres, a piszke vagy éppen a köszméte – attól függően, hogy az ország melyik részén nőttél fel – régen szinte minden kertben megtalálható volt. Sokan még ma is emlékeznek a nagyszülők bokraira, a savanykás bogyókra, a piszkeszószra vagy az egresbefőttre, ma viszont egyre ritkábban találkozni vele a piacokon és a boltok polcain.

aug. 11
16:33 Tarja sörös-mézes pácban, cheddaros burgonyával (Street Kitchen)

Sört nemcsak inni jó a sütögetésnél, hanem kiváló a pácoláshoz is, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint ez a recept. Ments meg egy üveggel a sörkészletből, és hidd el, nem fognak érte keresztre feszíteni a barátok, ha megkóstolják!

aug. 11
18:33 Nem gondoltuk, hogy kell egy baszk sajttortázó, aztán jött a KOZO (Street Kitchen)

A baszk sajttorta az elmúlt néhány évben szinte berobbant a desszertvilágba. A megégett tetejű, szándékosan rusztikus sütemény ma már rengeteg cukrászdában és kávézóban számít állandó szereplőnek, Budapesten azonban még mindig meglepően kevés olyan hely van, ahol valóban ez áll a középpontban. A KOZO pontosan erre építette fel az egész koncepcióját

2026. augusztus 12. szerda

aug. 12
6:27 Elfelejtheted a forró kávét: itt van a nyár 6 legjobb kávés hűsítője (Street Kitchen)

Ha reggel még jólesik a forró presszó, délutánra már sokkal csábítóbb egy jéggel teli pohár.

aug. 12
8:15 Citromos-fokhagymás grillcsirke - a szaftos hétköznapi vacsora, ami 25 perc alatt kész (Grill Receptek)

A tökéletes grillcsirke már a rácson sülve elcsábít: a sercegő fokhagyma és a friss citrom hívogató aromaegyüttese, valamint a tökéletesre pirult, aranybarna kéreg minden falatban valódi ízélményt garantál. Ez a citromos-fokhagymás grillcsirke pont ilyen.Nem igényel sem egzotikus alapanyagokat, sem fél napos előkészületet: csak egy egyszerű pácot,

aug. 12
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Csirkés finomságok (Street Kitchen)

A csirkehús a konyha egyik legsokoldalúbb alapanyaga. Ma arra fókuszálunk, hogy a lehető legváltozatosabb formában mutassuk meg a csirke ezer arcát: lesz itt selymesen elegáns leves, könnyed, alakbarát ebéd és cuccos partikaja is. Készüljetek, mert ez a menü minden lesz, csak nem egyhangú!

aug. 12
11:15 Grillezett zöldségtorony - a nyárvég színpompás, füstös fogása egy rácson (Grill Receptek)

Augusztus végén a piac tele van azzal, ami ehhez a fogáshoz kell: feszes cukkini, fényes padlizsán, húsos paprika, édes paradicsom. A grillezett zöldségtorony ezt a bőséget teszi a tányérra, füstös kéreggel és egy kevés olvadó sajttal a rétegek között. Nem köret, hanem önálló főszereplő: színes, illatos, és olyan látvány, amitől a húsevő vendég is

aug. 12
11:45 A Magyarország Tortája 2026-os győztese túróval, málnával és feketeribizli-borral tarolt (Street Kitchen)

Idén a Bíborfehér vitte el a Magyarország Tortája címet, és már az összetevők alapján is elég izgalmas darabnak ígérkezik. Rögös túró, tejfölös mousse, erdei bogyós gyümölcsök, pirított mandula és feketeribizli-bor is került bele – mutatjuk, mit tud a 2026-os győztes!

aug. 12
12:45 A gyulai Black Sheep sokkal több, mint egy mezei kávézó (Street Kitchen)

Gyulán könnyű belefutni egy jó fagyizóba vagy egy klasszikus étterembe, de olyan helyből már jóval kevesebb akad, ahol reggel egy specialty kávéval indíthatod a napot, délben egy burgerre ülhetsz be, délután sütizni, este pedig még egy pizzára is visszacsábulhatsz. A Black Sheep pontosan ilyen.

aug. 12
14:15 Narancsos-chilis sertéskaraj - édes, csípős, karamellizált kéreg a rácson (Grill Receptek)

A sertéskaraj könnyen szárazra sül, ha csak rádobod a rácsra és bízol a szerencsében. Ez a verzió más: egy narancsos-chilis máz karamellizálódik a húson, édes és csípős egyszerre, alatta pedig egy okos kétlépcsős sütés tartja szaftosan a magot. A narancs frissessége kiegyensúlyozza a chili tüzét, a méz pedig azt a fényes, ragacsos kérget adja, amié

aug. 12
16:33 Paradicsomos tőkehalleves (Street Kitchen)

Ez a leves olyan, mintha a paradicsom és a tőkehal közösen kivettek volna egy hosszú hétvégét a Földközi-tengeren. Napfényes, illatos, tele zöldséggel, és annyira jól csúszik a pirított bagettel, hogy a végén valaki biztosan megpróbálja kitunkolni a tányért is.

aug. 12
17:15 Grillezett mahi-mahi mangó salsával - a nyár trópusi, könnyű halfogása (Grill Receptek)

A mahi-mahi az a hal, ami még a legelkötelezettebb húsimádókat is leveszi a lábáról: tömör, húsos szerkezetű, karakteres ízű, a grillrácson pedig gyönyörű, pörzsös kérget kap. Mellé egy friss mangó salsa kerül, amiben ott a mangó édessége, a lime savassága, a piros hagyma ropogása és egy kevés chili tüze. Együtt trópusi, könnyű, mégis laktató fogás

aug. 12
17:57 Nagyi kertje egy tortába zárva: a Szilvafácska lett az ország cukormentes tortája (Street Kitchen)

A nagymama kertjét idéző ízekkel futott be az idei győztes: a Szilvafácska lett Magyarország Cukormentes Tortája 2026-ban. Szilva, dió, tejcsoki és fahéj is került bele, de egy kevés zöld teával is megcsavarták a végeredményt.