Hírarchívum - Receptek - 2008 február 17.

2008. február 17. vasárnap

febr. 17
8:35 Almás palacsintalepény (Kicsi Vú)

Újabb palacsintarecept, de ezúttal tepsiben, sütőben sütve. Garantáltan olajszagmentes, kényelmes és gyors. Hirtelen fellépő sóvár édességvágy esetén ideális. Hozzávalók egy kisebb tepsire: 2 tojás 2 dl tej 1 ek. porcukor 1 tk. őrölt fahéj csipet só 20 dkg liszt 5 dkg vaj megolvasztva fél citrom leve 3 savanykás alma A tojásokat kézi habverővel elhabarjuk, majd hozzáadjuk a tejet, a cukrot,…

febr. 17
9:27 Csülök pékné módra (Dalit)

Bár bloggertársaimnál már egyre inkább előretör a tavaszvágy, nálam még bőven tél van, és az igazi téli ételek vannak előtérben. Ilyen az általam nagyon szeretett, de igen ritkán készített csülök. Még múlt hét végén sütöttem, de most jutottam oda, hogy meg is örökítsem. Két gyönyörű kicsontozott csülköt vettem. Ez nagyjából négy személyre elég bőségesen. Nálunk több személynek, többszöri…

febr. 17
19:09 Mini Pavlova (Fakanál)

Nigellát kedvelem, ha másért nem kedvelném, azért mindenképpen leborulnék előtte, hogy megismertetett a Pavlova tortával. Gyakorta készítem a vendégeimnek, még mindenkinél sikert arattam vele. Ma mini változatban kapták a vendégeim. Akarom mondani: kapták volna, de hát fogyókúráznak. Így aztán kénytelen voltam feláldozni magam, nehogy megpunnyadjon a tejszínhab a hűtőben:) Hozzávalók: 4 db…

febr. 17
20:07 Zellerkrémleves (Dalit)

Hogy ez milyen finom leves. Különösen, ha tudjuk, hogy több mint 30 évig meg voltam győződve arról, hogy ehetetlen. Addig csak napköziben, és porleves formájában találkoztam vele. Aztán egyszer csak egy vendégségben megkínáltak vele, és kiderült, hogy nem hogy ehetetlen, de egyike a legfinomabbaknak. Hozzávalók: Egy nagy fej zeller fele 1 krumpli fél liter alaplé 2 dl tejszín 2 ek vaj só, bors…

febr. 17
21:07 Az élet nagy mókamester :( (Morzsóka)

A nap fűszere:  "A boldog emberek nem sokat tudnak az életről. A fájdalom az emberek nagy nevelője." Anatole France Még mindig tud meglepetéssel szolgálni...még mindig tud szivet törni:(. Más módon...más értelemben...de még nagyon...Hülyén érzem magam...fejbe kéne csapdosnom magam...Miért hagyom magam megzuhantatni??? Most ismét darabokban a szívem. Pocsék a kedvem. De most legalább tudok…

febr. 17
21:12 Versek a kínról és a lázról (Fűszer és lélek)

Nagyon büszke vagyok Imire és Andrásra. Tényleg.