Hírarchívum - Receptek - 2008 december 10.

2008. december 10. szerda

dec. 10
0:09 Olvasnivaló: Első találkozás a Mikulással (Mindmegette)

Bercillának életében először töltötte meg a cipellőjét a Mikulás. Az is igaz, hogy inkább mellé tette az ajándékot, mert abba az alig 17-es lábbelibe nem nagyon fér semmi. Köszönte szépen az állatos leporellót, de neki legjobban a teraszajtóra ragasztott színes matricák tetszettek.

dec. 10
10:21 Recept: Ghíben párolt gomba (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagyobb fehér csiperke 2-3 indiai vaj (más néven ghí) szilárd állapotban curry fűszerkeverék

dec. 10
10:23 Recept: Diótorta (régi recept) (Mindmegette)

Hozzávalók: A lapokhoz: 7 egész tojás 7 kanál cukor 7 kanál darált dió 4 kanál morzsa A krémhez: 20 dkg vaj 5 kanál tej 8 kanál darált dió 1 tojássárgája 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor

dec. 10
10:25 Recept: Mézes-barackos csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 3-4 evőkanál méz 3-4 evőkanál áfonyalekvár 1 üveg barackbefőtt 10 dkg szeletelt füstölt sajt olaj só bors

dec. 10
10:27 Recept: Mazsolaleves (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkeaprólék 20-25 dkg mazsola 1 citrom 4-5 evőkanál cukor 2 teáskanál ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt

dec. 10
10:39 Recept: Hússal rakott zöldbab (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg friss vagy fagyasztott zöldbab 8 szelet karaj 2 evőkanál olaj 2 dl tejföl 1 tojássárgája 5 dkg vaj só bors

dec. 10
10:41 Recept: Sült torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 csipet só 1 kávéskanál sütőpor A töltelékhez: 1,5 üveg magozott meggybefőtt kevés meggylé 2 evőkanál étkezési keményítő 50 dkg túró 5 dkg vaj 1,5 dl tejföl 2 tojás 10 dkg cukor reszelt citromhéj 1 csomag főzős vaníliás puding

dec. 10
10:43 Recept: Harcsapaprikás III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 7 dkg zsír 10 dkg paprika 10 dkg paradicsom 2 dl tejföl 2 dkg liszt 10 dkg pirospaprika 1 csokor kapor fokhagyma só bors köménymag

dec. 10
10:45 Recept: Karamelles narancssaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 6-7 db narancs 4-5 kanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kis marék mazsola fahéj szegfűszeg citromlé

dec. 10
10:47 Recept: Sörlikőr (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl barna sör 20 dkg cukor 1 rúd vanília 2,5 dl alkohol

dec. 10
10:49 Recept: Borlikőr (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 l vörösbor 50 dkg cukor 1/3 rumaroma 1/3 cherry-aroma 1/3 meggyaroma 3 dl alkohol

dec. 10
11:15 Recept: Vajban sült narancsos-gyömbéres csirkemell burgonyahabbal (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 2 db narancs (lereszelt héja és leve) kb. 10 dkg vaj gyömbérpor só A körethez: burgonya vaj tej (vagy tejszín) bazsalikom vagy petrezselyem

dec. 10
21:09 Olvasnivaló: Egészséges ajándékok karácsonyra (Mindmegette)

A megfelelő ajándékok kiválasztása nem egyszerű. Épp ezért gyakran megesik, hogy nem jó ajándékra esik a választásunk, mely akár még egészségtelen is lehet. Mi van akkor, ha Te szereted az egészséges dolgokat, és szeretteid listája, akiket meg akarsz lepni, még igen hosszú? Íme néhány kreatív ötlet.