Hírarchívum - Receptek - 2008 december 11.

2008. december 11. csütörtök

dec. 11
0:09 Olvasnivaló: Kandírozott gyümölcsök és cukrozott virágszirmok - ajándékba (Mindmegette)

A házilag készített kandírozott gyümölcsök és cukrozott virágok olyan ínycsiklandozó édességek, melyek értékes ajándékok lehetnek szeretteinknek. Bár a tíz napig is elhúzódó kandírozás vontatottnak tűnhet, a naponta erre fordított időmennyiség csekély, az eredmény pedig egyszerűen felülmúlhatatlan.

dec. 11
9:09 Recept: Csirkemell füstölt tarjával és almával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 2-3 db alma 20 dkg füstölt tarja (vagy karaj, sonka) 20 dkg füstölt sajt (finom akár trappistával is) só bors

dec. 11
9:11 Recept: Joghurtos sütemény II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 (joghurtos) pohár cukor 3 tojás 1 csipetnyi só 2 pohár joghurt 4 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 pohár olaj

dec. 11
9:13 Recept: Rakott tészta brokkolis mártással (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 1 db csirkemell 15 dkg gomba 2 db tojás 1 fej brokkoli kb. 1 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl ételízesítő bazsalikom őrölt bors olaj reszelt sajt

dec. 11
9:15 Recept: Mexikói zöldséges tál sült krumplival (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 konzerv vörösbab 1 konzerv kukorica 15 dkg zöldhüvelyű zöldbab 1 sárga kaliforniai paprika 1 zöld kaliforniai paprika 1 piros kaliforniai paprika 1 db csilipaprika 1-2 paradicsom kb. 10 cm póréhagyma szeletelve 4-5 evőkanál olaj 1 evőkanál pirospaprika só 2 gerezd fokhagyma olaj

dec. 11
9:17 Recept: Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább, mint darálóval) vagy kókusz

dec. 11
9:45 Recept: Sütőben sült rántott hús (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet karaj 3-4 db tojás liszt zsemlemorzsa olívaolaj