2009. január 1. csütörtök

jan. 1
0:18
Olvasnivaló: Salátapraktikák és egy kiváló recept - Zsolttól (Mindmegette)
A végeláthatatlan karácsonyi és szilveszteri menüsorok után most jöjjön egy könnyed vacsora, hogy a gyomrunk is fellélegezhessen a halászlé, a töltött káposzta, a malacsült és társai után.
jan. 1
0:22
Olvasnivaló: Kímélő konyha - ünnepek után (Mindmegette)
Mi, magyarok, arról vagyunk híresek, hogy ünnepek alatt, baráti-családi összejöveteleken szeretünk enni és etetni. Meg is sértődik az a háziasszony, akinek főztjét nem kóstolják meg a vendégei. Mivel a hagyományos magyaros ételek még energiában is igen bővelkednek, nem csoda, ha minden esztendő azzal a fogadalommal kezdődik, hogy most aztán tényleg lefogyunk.
jan. 1
14:21
Szilveszter 2008 (Zsuzsi főz)
Újév napján gyönyörű havas táj látványára ébredtünk. A szilveszter nyugodalmasan telt, kis családi körben. Anyukám itt volt nálunk, jókat ettünk, babáztunk, volt egy kis hangulatos tábortűz forralt borral a szomszédban Robiéknál, néztük egy kicsit a katasztrofális szilveszeri műsort (én csak a Magyar Dal Napjáról készített egy órás összeállítást tartottam fogyaszthatónak), éjfélkor koccintottunk,…
jan. 1
18:54
Egy kis sósat is! (Csibe)
jan. 1
22:12
Recept: Mákos guba mézzel (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 db kifli 1 l tej 20 dkg mák 15 dkg porcukor 2 evőkanál méz 2 csomag vaníliás cukor reszelt citrom- és narancshéj mazsola
jan. 1
22:14
Recept: Kozák sapka (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 tojás 40 dkg porcukor 8 evőkanál langyos víz 2 evőkanál kakaó 25 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tek 5 evőkanál liszt 20 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor Valamint: kókuszreszelék csokimáz
jan. 1
22:48
Olvasnivaló: Szilveszteri gasztronómia és praktikák - Balázstól (Mindmegette)
Most hogy még a halászlé illata benne van az orrunkban, a karácsonyi pulyka íze még érződik a nyelvünkön, a mákos beigli nyomai még a fogunk között, és tele hassal pihegve próbáljuk megemészteni a történteket, szép lassan gondolhatunk a szilveszteri menüre.
jan. 1
22:50
Recept: Nutella házilag (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg cukor 2,5 dl tej 3 csomag tejpor 25 dkg margarin 15 dkg darált dió 10 dkg cukrozatlan kakaópor 1 mokkáskanál só
jan. 1
22:52
Recept: Zöld- és vöröslencse saláta mini polippal (Mindmegette)
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg mini polip 10 dkg vaj 2 dl fehérbor 20 dkg vöröslencse 20 dkg zöldlencse 4 evőkanál mustár 2 babérlevél 1 szál sárgarépa 1 zellerszár ½ cukkini
jan. 1
22:54
Recept: Zöldsaláta ricottás burgonyadresszinggel (Mindmegette)
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg vegyes saláta 20 dkg burgonya ½ csomag snidling 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem 10 dkg ricotta 1 dl olívaolaj 2 evőkanál tejföl 1 dl tejszín 1/2 dl fehér borecet

Keresés