Hírarchívum - Receptek - 2009 január 28.

2009. január 28. szerda

jan. 28
0:06 Olvasnivaló: Bercilla elindult (Mindmegette)

Úgy látszik, nálunk már családi hagyomány, hogy a gyerekeink a januári síelés alatt indulnak el. Berci 3 éve 9 hónaposan ugyanott tette meg az első lépéseket, ahol most Míra is, majdnem 1 évesen.

jan. 28
0:10 Olvasnivaló: Halak, rákok, kagylók (Mindmegette)

Ma már egyre több helyen és egyre több féle halat és tengeri kincseket vásárolhatunk. Összeállításunkban bemutatjuk a leggyakoribbakat. Ha először készíted, csak kevés citromlével fűszerezd. Ha megszeretted, már bátran készítheted kedved szerint az ízletes és egészséges halhúst.

jan. 28
10:18 Recept: Kapros-fokhagymás uborkamártás (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kígyóuborka kapor 1 pohár joghurt 1 pohár tejföl só ételízesítő fokhagyma

jan. 28
10:20 Recept: Töltött padlizsán bundában (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg padlizsán (lehetőleg karcsú, vékony héjú) 3 tojás 20 dkg reszelt sajt 15-20 dkg főtt, füstölt hús apróra vágva A bundázáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa A sütéshez: olaj

jan. 28
10:54 Recept: Zöldséges karfiol csőben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg karfiol 50 dkg sárgarépa 1 nagyobb zellergumó 4 tojás 3 dl tejföl 2 kanál reszelt sajt só ételízesítő

jan. 28
10:56 Recept: Bacon alatt sült gombás máj (Mindmegette)

Hozzávalók: máj hagyma gomba bacon sajt só bors zöldfűszer olaj

jan. 28
21:42 Olvasnivaló: A csokoládé, a vörösbor és a tea javítják az agyműködést (Mindmegette)

Az Oxford Egyetem kutatóinak állítása szerint a csokoládé, a vörösbor és a tea javítják a kognitív funkciók teljesítőképességét.