Hírarchívum - Receptek - 2009 január 20.

2009. január 20. kedd

jan. 20
0:24 Olvasnivaló: Egyél 1 kilót - és fogyj felet naponta! (Mindmegette)

Vannak, akik szeretik a szigorú szabályokat. Hét napos turbó diétánkhoz pontos mennyiségeket és recepteket adunk, így könnyen leadhatsz néhány kilót. Ráadásul vitalizálod is a szervezeted, vagyis a diéta végére nem leszel olyan, mint az őszi légy! A hetet gyümölcsökkel kezdd, majd fokozatosan zöldséget, húst és halat is ehetsz.

jan. 20
10:18 Recept: Magyaros gombócleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg füstölt kolbász (vagy bármilyen száraz szalámi) 4 db krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma pici pirospaprika 1 db tojás petrezselyezöld őrölt bors só ételízesítő majoranna 2 dl tejfől 3-4 evőkanál liszt

jan. 20
10:20 Recept: Húsgolyócskák fűszeres paradicsomszószban (Mindmegette)

Hozzávalók: A húsgolyókhoz: 50 dkg darált hús 1 tojás 1 közepes vöröshagyma reszelve vagy finomra aprítva 2 nagy gerezd fokhagyma reszelve 1 evőkanál fűszerkeverék (bazsalikom, majoranna, oregánó és kakukkfű azonos arányú keveréke) 1 karéj kenyér tejbe áztatva, héj nélkül 1 evőkanál paradicsompüré liszt (amibe a golyókat forgatjuk) olaj (a sütéshez) só bors A szószhoz: 1-1,5 l…

jan. 20
10:36 Recept: Babos káposzta csülökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 marék savanyú káposzta 1 csésze tarkabab olaj liszt pirospaprika 1 fej vöröshagyma só 3 dl paradicsomlé 1 kisebb csülök

jan. 20
10:38 Recept: Rakott krumpli sült zöldségekkel (Mindmegette)

Hozzávalók 4 személyre: 4-6 közepes burgonya 2 cukkini 3-4 paprika 3-4 paradicsom 1 fej vöröshagyma só bors pirospaprika oregánó fokhagyma

jan. 20
12:06 Recept: Narancsleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db narancs 1 db citrom 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 2 dl tejfől 1,5 dl édes fehérbor 1,5 dl édes vörösbor 1,5 dl tejszín pici só szegfűszeg fahéj 1,5 l víz

jan. 20
12:08 Recept: Krumplikrémleves kéksajttal és zellercsíkokkal (Mindmegette)

Hozzávalók 8 személyre: 6 nagy szem sárgahúsú burgonya 15 dkg kéksajt (rokfort vagy gorgonzola) 2 db főzőtejszín 2 zellerszár diónyi vaj só babérlevél ételízesítő fehérbors

jan. 20
12:10 Recept: Csúsztatott palacsinta (avagy pancake cake) (Mindmegette)

Hozzávalók: A palacsintákhoz: 6 tojás 7,5 dkg margarin 15 dkg liszt 3,75 dl tej csipet só 7,5 dkg porcukor A töltelékhez: 10 dkg cukor 10 dkg darált dió vagy mandula 7,5 dkg vaníliás cukor 15 dkg mogyorókrém 7,5 dkg sárgabaracklekvár A tetejére: 1 pohár tejföl 1 tojás A tepsi kivajazásához: 1 dkg margarin

jan. 20
12:42 Recept: Csokis mascarpone-kehely (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone krémsajt 4 db tojás 4 dl tejszín 5 dkg kristálycukor 20 dkg ét- vagy tejcsoki 4 adag presszókávé 10 dkg babapiskóta 4 dkg kókuszreszelék 5 cl narancslikőr

jan. 20
20:12 Olvasnivaló: Olimpia, egy isteni hely (Mindmegette)

Cikkünk nem ''hivatalos'' étteremkritika. Nem teszteltünk mindent, nem is ezért mentünk. De ha már ott jártunk, nyitva tartottuk a szemünket, hogy beszámolhassunk. Még a konyhába is bekéretőztünk. Pöpec.