2009. január 19. hétfő

jan. 19
12:07
Tejszínes sültkarfiol-krémleves (Zsuzsi főz)
Nagyon szeretem a gasztronómiai témájú tévéműsorokat, főleg a külföldieket, mert sok érdekességgel lehet bennük találkozni. Így kaptam fel a fejem a sültkarfiol-krémlevesre is, amely egy étterem-átalakítós műsorban került bemutatásra. Arra abszolút nem emlékszem, hogy mi volt benne, hogy csinálták, de maga az ötlet valahogy megragadt. Volt itthon egy nagyon kis fej karfiol, amiből levest terveztem…
jan. 19
13:09
Cukkinivel, sajttal töltött kaliforniai paprika (Lilahangya)
Még hetekkel ezelőtt egy gyors és könnyű vacsora eredménye lett ez a finom sült kaliforniai paprika. Csak semmi faxni jeligére :-) Hozzávalók 3 főre: 3 db piros húsú kaliforniai paprika 2 kisebb cukkini 1 doboz cottage cheese 2 ek krémsajt 1 tojás pici olivaolaj só, fehérborssal A paprikákat félbe vágtam, csumáját, erezetét kiszedtem. A cukkinit meghámoztam, a reszelő durva fokán lereszeltem,…
jan. 19
14:14
Csípős hidegben csípős levesek (NLC)
Amikor odakint alacsonyan szállnak a mínuszok, nincs jobb érzés, mint egy tányér gőzölgő leves fölé hajolni, aztán hagyni, hogy a fűszerek minden egyes falat után egyre jobban átmelegítsenek. Egy idő után garantáltan gyöngyözni fog a homlokunk.
jan. 19
16:19
Isteni szendvicskrémek - pillanatok alatt (NLC)
Ha nincs kedvünk pepecselni a tűzhely mellett, vagy épp csak bekapnánk valami finomat, esetleg felugranak a barátok egy jó beszélgetésre, jól jön pár könnyen, gyorsan elkészíthető szendvicskrém receptje.

Keresés