Hírarchívum - Receptek - 2009 január 22.

2009. január 22. csütörtök

jan. 22
0:06 Recept: Citromos sütemény II. (Mindmegette)

Hozzávalók: Tésztához: 5 púpos evőkanál liszt 5 púpos evőkanál gríz 1 késhegynyi szódabikarbóna 8 púpos evőkanál cukor 1 pohár joghurt 3 tojás 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál citromlé 10 evőkanál étolaj 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A sziruphoz: 5 dl víz 50 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 nagy citrom leve és reszelt héja

jan. 22
0:10 Recept: Almás linzer II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 54 dkg liszt 24 dkg zsír 1,5 marék cukor 1-2 tojás 5 evőkanál tejföl csipet só A töltelékhez: min. 1 kg alma kb. 5 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) kis fahéj darált dió

jan. 22
0:14 Recept: Tejszínes-mustáros csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 2 dl főzőtejszín 1 kis tubus mustár 1/2 szál póréhagyma sültcsirke fűszersó (vagy bármilyen szárnyas fűszerkeverék) ételízesítő (a mediterrán ételízesítő a legjobb hozzá) olaj bors bazsalikom (szárított)

jan. 22
0:18 Recept: Sörös csirkeszárnyak birssel (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db csirkeszárny 1 dl sör 1 birskörte szárnyas fűszerkeverék só bors margarin

jan. 22
6:42 Olvasnivaló: Kínai tudósok és az óbor (Mindmegette)

Nem egészen arról van szó, mint amiről a bibliai történetben, ahol a víz borrá változott, de kínai tudósok azt állítják, hogy kifejlesztettek egy olyan technológiát, melynek segítségével az ihatatlan lőrét finom borrá változtatják.

jan. 22
13:36 Recept: Mangós csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkemell paradicsom sajt mangó só oregánó bazsalikom olaj

jan. 22
13:38 Recept: Tejfölös-mustáros húsleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 50 dkg sertéscomb 1 db húsleveskocka ételízesítő só 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa kisebb csokor petrezselyem 10 dkg borsó 1,5 evőkanál liszt 1,5 dl tejföl 1 evőkanál mustár citrom

jan. 22
22:18 Recept: Fokhagymás kenyér II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 szép nagy fehér kenyér 1-2 fej fokhagyma vaj

jan. 22
22:36 Olvasnivaló: Chips mindenféle zöldségből (Mindmegette)

Ropogtatni, nassolni nagyon szeretünk. Vendégségben, egyedül, tévé előtt, izgalmas könyvet olvasva vagy társasozás közben. Elég a hagyományos chipsből! A legegyszerűbb - és legolcsóbb - zöldségekből is készíthetünk ropogós chipszeket, mégpedig gyorsan és egyszerűen! 7 zöldségchips + 1 ráadás!

jan. 22
22:38 Recept: Tengerparti halcsoda (Mindmegette)

Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szálkamentes tengeri halfilé 25 dkg kagyló 30 dkg tisztított garnélarák 35 dkg rizs 15 dkg zöld magozott olajbogyó 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 4 dl főzőtejszín 1 evőkanál keményítő só zúzott tarkabors citromfű bazsalikom olívaolaj

jan. 22
22:40 Recept: Citromos-túrós piskóta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 egész tojás 25 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 dl étolaj 1 dl hideg víz 1 csomag sütőpor A citromos-túrós töltelékhez: 1 csomag citromos pudingpor cukor tej 25 dkg áttört túró 5 evőkanál porcukor 1,5 evőkanál citromlé 1 csomag vaníliás cukor

jan. 22
22:42 Recept: Kapros-tejszínes csirkeragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 4 dl tejszín 1 fej hagyma 2 dl víz kapor (ízlés szerint) só bors csipetnyi majoranna 1 evőkanál liszt olaj