2009. január 2. péntek

jan. 2
10:24
Pusztapörkölt vagy pincepörkölt (àlabeck)
Amikor megvettem a marhahúst a töltött húshoz, előrelátóan jóval többet kértem, mint amennyi ahhoz kellett volna, mert számítottam rá, hogy nem minden szelet lesz tökéletes arra a célra. Részben a mérete, formája, részben pedig a szál-, illetve rostiránya miatt. Így a keletkezett „eselék” (kb. 60 dkg) felhasználására találtam ki, hogy főzök egy jó marhapörköltet, annak ellenére, hogy a hátszín nem…
jan. 2
10:24
Kagylóleves spenóttal (Spenót receptek)
Hozzávalók: 50 dkg kagyló 30 dkg spenótlevél 1 húsleves kocka 4 gerezd fokhagyma 7 dkg vaj só, bors Elkészítés: A kagylókat alaposan mossuk meg, esetleg meg is sikálhatjuk a héját. A kagylót tegyük fel főni forrásban lévő vízbe. A vízhez adjunk hozzá sót és 2 gerezd egész fokhagymát. A vajon pirítsuk meg a zúzott fokhagymát, majd a megmosott spenótleveleket. Fűszerezzük sóval, borssal.…
jan. 2
19:45
Recept: Virslileves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 pár virsli 2 db krumpli 1 erőleveskocka 1 tojásból nokedli folyékony ételízesítő
jan. 2
19:47
Recept: Puha mézeskalács II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 25 dkg méz 5 dkg margarin 1 kiskanál őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás
jan. 2
19:49
Recept: Malakoff torta meggyel (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 doboz babapiskóta 1 üveg magozott meggy 2 dl rum 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag vaníliás puding (főzéssel készített) 1 l tej tejszínhab
jan. 2
19:51
Recept: Tojásos-kapros csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell fél fej vöröshagyma 2 tojás fél pohár tejföl só bors kapor reszelt sajt olaj
jan. 2
20:06
BÚÉK + mindaz, amiről tavaly nem írtam, pedig lehetett volna... (A név kötelez...)

Keresés