Hírarchívum - Receptek - 2008 december 29.

2008. december 29. hétfő

dec. 29
0:18 Olvasnivaló: Szilveszteri bóléságaink (Mindmegette)

A bólé a leggyakrabban úgy készül, hogy az otthon található maradék alkohol, gyümölcs és pezsgőkészletek kreatív összeforgatásra kerülnek. Ennek megfelelően több ezer bólérecept kering a neten, mindenki ízlése szerint mixel otthon.

dec. 29
10:48 Recept: Sváb vacsora (Mindmegette)

Hozzávalók: 6-8 szelet csontos karaj fokhagyma só 50 dkg füstölt kolbász torma 50 dkg tepertő

dec. 29
10:50 Recept: Párolt zöldség leveles tésztában (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg mexikói vegyeszöldség 1 db tojás só ételízesítő olívaolaj

dec. 29
11:24 Recept: Mézes krémes VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 evőkanál tej 2-2,5 evőkanál méz 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg cukor 5 dkg vaj 45 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál liszt 15 dkg vaj 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor Valamint: sárgabaracklekvár

dec. 29
11:26 Recept: Sárkányleves (csípős céklaleves) (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 2 közepes cékla vékony hasábokra vágva 1 szár halványító zeller 1 centis darabokra vágva 1 gomba laskára vágva chili (ki hogyan szereti, én nagyon sárkányosan!) 1 kisebb sárgarépa hasábokra 1 újhagyma /póré is jó/ 1 centis darabokra vágva 1 kis krumpli felkockázva /a végén tesszük bele, hiszen hamar megfő/ petrezselyemzöld a díszítéshez só bors húsleveskocka…

dec. 29
21:18 Olvasnivaló: Új év - ujjétek (Mindmegette)

Lehet előétel, de ha többfélét készíthetünk, a teljes szilveszteri menü állhat finger foodból. Nem is kell evőeszközt kitenni, esetleg kis tányérokat és szalvétát előkészíthetünk, tálalással nem kell foglalkozni. Adjunk mellé bólét - és teljes az önkiszolgálás. Így a házigazda is vígan bulizhat.