Hírarchívum - Receptek - 2008 december 15.

2008. december 15. hétfő

dec. 15
10:12 Recept: Bögrés diós (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 2 bögre cukor 3 bögre liszt tej fahéj 1 csomag sütőpor 1 bögre dió apróra vágva 1 bögre olaj nagyon pici só

dec. 15
10:48 Recept: Párizsi banán (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojásfehérje 24 dkg porcukor 20 dkg darált dió 1 marék zsemlemorzsa A krémhez: 3 dl tej 4 evőkanál rétesliszt 3 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg margarin 15 dkg porcukor A csokimázhoz: 1 tábla tej tortabevonó 1 tábla ét tortabevonó

dec. 15
10:50 Recept: Sütőtök rántva (Mindmegette)

Hozzávalók: sütőtök (lehetőleg sonkatök) só tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez

dec. 15
11:24 Recept: Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba (Mindmegette)

Hozzávalók: 10-15 db közepes fej csiperke gomba reszelt trappista sajt 1 konzerv kockázott ananász ételízesítő őrölt feketebors morzsolt kakukkfű A panírhoz: 3-4 tojás 2 evőkanál tejföl liszt zsemlemorzsa A tartármártáshoz: 1 nagy pohár tejföl fele 2 púpos evőkanál majonéz 1 púpos evőkanál mustár aprított petrezselyem

dec. 15
11:26 Recept: Pikáns sült csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 12 db közepes nagyságú csirkecomb ketchup 1 nagy piros pritaminpaprika 3 közepes fej gomba 1 nagy fej lilahagyma vaj só őrölt feketebors morzsolt bazsalikom 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz

dec. 15
11:28 Recept: Lazactatár krémsajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg füstölt lazac 20 dkg natúr krémsajt 1 fej lilahagyma vagy 1 szál póré 1 db lime leve 1 teáskanál mustár bors

dec. 15
11:30 Recept: Citromos tiramisu erdei gyümölccsel (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személyre: 20 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 1,5 dl tejszín 4 tojássárgája 15 dkg cukor 3 citrom 8 evőkanál limoncello (citromlikőr) 5 evőkanál citromlé 10 dkg vegyes erdei gyümölcs

dec. 15
11:42 Recept: Mézes krémes VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg finomliszt 16 dkg porcukor 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 dkg zsír 5 evőkanál langyos méz A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál liszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 25 dkg ét tortabevonó 4 evőkanál olaj

dec. 15
11:44 Recept: Mogyorós tallér csokoladéval (Mindmegette)

Hozzávalók 40 darabhoz: 10 dkg földimogyoró 20 szem hámozott mandula 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 7,5 dkg darált mandula 1 evőkanál rum 15 dkg félkeserű tortabevonó 10 dkg ribizlidzsem