Hírarchívum - Receptek - 2011 április 23.

2011. április 23. szombat

ápr. 23
0:12 Olvasnivaló: Húsvéti apróságok: tojáslikőrkrémmel töltött virágok (Mindmegette)

A húsvéti ünnepek elképzelhetetlenek tojás és tojással készült ételek nélkül - ebben egyetértés mutatkozik világnézettől, vallásgyakorlástól függetlenül.

ápr. 23
10:06 Recept: Lángoló banán (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kemény banán 3 evőkanál cukor 1 evőkanál vaj 8 evőkanál rum 1 citrom leve 1 narancs leve

ápr. 23
10:08 Recept: Juhász pörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg birkahús 50 dkg fehérkáposzta 10 dkg füstölt szalonna 1 dl tejföl liszt őrölt pirospaprika őrölt feketebors só

ápr. 23
10:10 Recept: Gyors és olcsó keksz (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 5 evőkanál cukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl

ápr. 23
10:24 Recept: Diós-kókuszos csigák (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg margarin 4 tojás 1/2 csomag sütőpor 1 dl langyos tej 1 dkg élesztő 25-30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg őrölt dió 10 dkg kókuszreszelék

ápr. 23
10:26 Recept: Könnyű kakaós csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag friss vajas-leveles tészta (275 gr-os kiszerelés) 1 tojásfehérje 2 evőkanál holland kakaópor 1/2 rúd vanília kikapart belseje (vaníliás cukorral is helyettesíthető) 2 evőkanál finomszemű kristálycukor A tetejére: kb. 1 evőkanálnyi jégcukor

ápr. 23
11:00 Recept: Túrós-mákos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók egy 35x25 cm-es tepsihez: 25 dkg finomliszt (ebből 5 dkg lehet teljes kiőrlésű) 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kávéskanál só 12 dkg margarin 1 dkg élesztő 0,5 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 1 tojás sárgája 2-3 evőkanál tejföl A máktöltelékhez: 25 dkg darált mák 14 dkg porcukor őrölt fahéj 1,5 dl tej 6 dkg margarin A túrótöltelékhez: 25 dkg félzsíros tehéntúró 12 dkg porcukor 2 tojás…

ápr. 23
11:02 Recept: Túrós-hagymás pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók 2,5 gáztepsire való mennyiséghez: 1 nagy fej vöröshagyma pici étolaj 20 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt (ha nincs, akkor a finomliszt adagja 30 dkg) 1 csomag szárított élesztő 2 teáskanál só őrölt feketebors ízlés szerint 20 dkg puha vaj 25 dkg félzsíros tehéntúró A pogácsák kenéséhez: 1 tojássárgája

ápr. 23
11:18 Lángoló banán (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kemény banán 3 evőkanál cukor 1 evőkanál vaj 8 evőkanál rum 1 citrom leve 1 narancs leve

ápr. 23
11:20 Juhász pörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg birkahús 50 dkg fehérkáposzta 10 dkg füstölt szalonna 1 dl tejföl liszt őrölt pirospaprika őrölt feketebors só

ápr. 23
11:22 Gyors és olcsó keksz (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 5 evőkanál cukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl

ápr. 23
11:24 Diós-kókuszos csigák (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg margarin 4 tojás 1/2 csomag sütőpor 1 dl langyos tej 1 dkg élesztő 25-30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg őrölt dió 10 dkg kókuszreszelék

ápr. 23
11:26 Könnyű kakaós csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag friss vajas-leveles tészta (275 gr-os kiszerelés) 1 tojásfehérje 2 evőkanál holland kakaópor 1/2 rúd vanília kikapart belseje (vaníliás cukorral is helyettesíthető) 2 evőkanál finomszemű kristálycukor A tetejére: kb. 1 evőkanálnyi jégcukor

ápr. 23
11:28 Túrós-mákos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók egy 35x25 cm-es tepsihez: 25 dkg finomliszt (ebből 5 dkg lehet teljes kiőrlésű) 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kávéskanál só 12 dkg margarin 1 dkg élesztő 0,5 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 1 tojás sárgája 2-3 evőkanál tejföl A máktöltelékhez: 25 dkg darált mák 14 dkg porcukor őrölt fahéj 1,5 dl tej 6 dkg margarin A túrótöltelékhez: 25 dkg félzsíros tehéntúró 12 dkg porcukor 2 tojás…

ápr. 23
11:30 Túrós-hagymás pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók 2,5 gáztepsire való mennyiséghez: 1 nagy fej vöröshagyma pici étolaj 20 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt (ha nincs, akkor a finomliszt adagja 30 dkg) 1 csomag szárított élesztő 2 teáskanál só őrölt feketebors ízlés szerint 20 dkg puha vaj 25 dkg félzsíros tehéntúró A pogácsák kenéséhez: 1 tojássárgája