Hírarchívum - Receptek - 2011 április 17.

2011. április 17. vasárnap

ápr. 17
10:06 Recept: Répás kuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg finomra reszelt sárgarépa 10 dkg rumba áztatott mazsola 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 3 tojás 1,5 dl olaj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt fahéj A formához: vaj kekszmorzsa vagy zsemlemorzsa

ápr. 17
10:24 Recept: Nyárson sült csülök (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 szép hátsócsülök őrölt feketebors enyhén csípős mustár só világos sör

ápr. 17
10:26 Recept: Sertésjava Holstein módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb (dió) 4 tojás 4 ajókagyűrű őrölt feketebors só

ápr. 17
10:28 Recept: Tormás sonkatekercs franciasalátán (Mindmegette)

Hozzávalók: A franciasalátához: 30 dkg vegyes zöldség (mexikói vagy kertész) 4 db burgonya 1 db alma 2 db csemege uborka 4,5 dl tejföl 2 dl majonéz 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál balzsamecet só bors cukor A sonkatekercshez: szögletes sonkaszeletek 50 dkg túró 1 kis üveges ecetes reszelt torma só 2 dl tejföl A tetejére: kevés zselatin paradicsom

ápr. 17
11:00 Recept: Gyümölcsös joghurttorta V. (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 tojásból piskóta 50 dkg görög joghurt 1 nagy pohár natúr joghurt 2 csomag zselatin citrom 3-4 evőkanál cukor 1 doboz konzerv barack 50 dkg túró tejszíhab a díszitéshez

ápr. 17
11:02 Recept: Epres sajttorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 2 db tojás 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál olaj só 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg mascarpone sajtkrém 25 dkg 20%-os tejföl 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukor 1 narancs reszelt héja Valamint: 25 dkg eper

ápr. 17
11:18 Répás kuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg finomra reszelt sárgarépa 10 dkg rumba áztatott mazsola 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 3 tojás 1,5 dl olaj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt fahéj A formához: vaj kekszmorzsa vagy zsemlemorzsa

ápr. 17
11:20 Nyárson sült csülök (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 szép hátsócsülök őrölt feketebors enyhén csípős mustár só világos sör

ápr. 17
11:22 Sertésjava Holstein módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb (dió) 4 tojás 4 ajókagyűrű őrölt feketebors só

ápr. 17
11:24 Tormás sonkatekercs franciasalátán (Mindmegette)

Hozzávalók: A franciasalátához: 30 dkg vegyes zöldség (mexikói vagy kertész) 4 db burgonya 1 db alma 2 db csemege uborka 4,5 dl tejföl 2 dl majonéz 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál balzsamecet só bors cukor A sonkatekercshez: szögletes sonkaszeletek 50 dkg túró 1 kis üveges ecetes reszelt torma só 2 dl tejföl A tetejére: kevés zselatin paradicsom

ápr. 17
11:26 Epres sajttorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 2 db tojás 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál olaj só 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg mascarpone sajtkrém 25 dkg 20%-os tejföl 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukor 1 narancs reszelt héja Valamint: 25 dkg eper

ápr. 17
11:28 Gyümölcsös joghurttorta V. (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 tojásból piskóta 50 dkg görög joghurt 1 nagy pohár natúr joghurt 2 csomag zselatin citrom 3-4 evőkanál cukor 1 doboz konzerv barack 50 dkg túró tejszíhab a díszitéshez

ápr. 17
20:18 Kivis almasaláta dióval (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db kivi 2 db alma 1 marék pucolt dió 2 dl natúr joghurt pici méz fahéj

ápr. 17
20:20 Gyümölcskrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott málna 1 üveg felezett őszibarack konzerv 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 1 db málna ízű filteres tea 1 pohár gyümölcsjoghurt (málna vagy barack ízű) 1/2 citrom leve cukor őrölt szegfűszeg őrölt fahéj tej 1 evőkanál liszt

ápr. 17
20:36 Recept: Kivis almasaláta dióval (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db kivi 2 db alma 1 marék pucolt dió 2 dl natúr joghurt pici méz fahéj

ápr. 17
20:38 Recept: Gyümölcskrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott málna 1 üveg felezett őszibarack konzerv 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 1 db málna ízű filteres tea 1 pohár gyümölcsjoghurt (málna vagy barack ízű) 1/2 citrom leve cukor őrölt szegfűszeg őrölt fahéj tej 1 evőkanál liszt

ápr. 17
20:40 Recept: Kétsajtos csirkefalatok (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 2 dl tej 2 dl főzőtejszín 1 púpos evőkanál liszt só fehérbors olaj

ápr. 17
20:42 Recept: Fűszeres fasírtgolyók (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg darált hús 3 tojás 2 db zsemle vagy ennek megfelelő mennyiségű kenyér kevés tej zsemlemorzsa fokhagyma vöröshagyma 2 db krumpli 1 nagy sárgarépa petrezselyemzöld só borsikafű bazsalikom tárkony kerti zsázsa őrölt paprika

ápr. 17
22:06 Olvasnivaló: 2011. ápr. 17. Készítsünk leveskockát! :-) (Mindmegette)

Mindig is szerettem a leveskockákat, mivel úgy gondolom, megkönnyítik a háziasszonyok életét, és leegyszerűsítik, sőt biztonságossá teszik a levesek fűszerezését, hiszen általuk mindig a megszokott ízeket kapjuk.

ápr. 17
22:24 Kétsajtos csirkefalatok (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 2 dl tej 2 dl főzőtejszín 1 púpos evőkanál liszt só fehérbors olaj

ápr. 17
22:26 Fűszeres fasírtgolyók (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg darált hús 3 tojás 2 db zsemle vagy ennek megfelelő mennyiségű kenyér kevés tej zsemlemorzsa fokhagyma vöröshagyma 2 db krumpli 1 nagy sárgarépa petrezselyemzöld só borsikafű bazsalikom tárkony kerti zsázsa őrölt paprika