Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 40 dkg vaj só 2 tojássárgája A padlizsánkrémhez: 2 tojássárgája 4 dl olaj 1 evőkanál mustár só fehérbors 2-3 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma A csirkemellhez: 1 filézett vagy csontos csirkemell (természetesen a csont nem kell, ezért le kell egészben fejteni a melleket) grill fűszerkeverék, de lehet gyros fűszerkeverék is
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 40 dkg vaj só 2 tojássárgája A padlizsánkrémhez: 2 tojássárgája 4 dl olaj 1 evőkanál mustár só fehérbors 2-3 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma A csirkemellhez: 1 filézett vagy csontos csirkemell (természetesen a csont nem kell, ezért le kell egészben fejteni a melleket) grill fűszerkeverék, de lehet gyros fűszerkeverék is
Hozzávalók: 1 egész ponty (kb. 2,5 kg) só durvára őrölt színes bors 40 dkg bébispenót 4 gerezd fokhagyma tej 1 tojás 2 zsemle só őrölt bors A körethez: petrezselymes burgonya párolt rizs A zöldségkörethez: 1 csokor újhagyma 1 db cukkini 12 db koktélparadicsom 1 db paprika olívaolaj só bazsalikom A tetejére: reszelt sajt
Hozzávalók: 1 egész ponty (kb. 2,5 kg) só durvára őrölt színes bors 40 dkg bébispenót 4 gerezd fokhagyma tej 1 tojás 2 zsemle só őrölt bors A körethez: petrezselymes burgonya párolt rizs A zöldségkörethez: 1 csokor újhagyma 1 db cukkini 12 db koktélparadicsom 1 db paprika olívaolaj só bazsalikom A tetejére: reszelt sajt