Hírarchívum - Receptek - 2013 április 11.

Év

Hónap

2013 április
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5

Kategória

2013. április 11. csütörtök

ápr. 11
0:39 Olvasnivaló: Dió, a csudajó (Mindmegette)
A dió valóságos egészségkapszula, amellett, hogy igen finom. Nem csak ünnepi desszertjeinkben van helye, hanem egy egyszerű vacsorát vagy desszertet is feldobhatunk egy-egy marék dióval.
ápr. 11
8:09 Recept: Rakott karaj II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet karaj 8 szelet sajt 8 szelet paradicsom 8 szelet lilahagyma só bors olaj liszt
ápr. 11
8:27 Recept: Hagymás-krumplis csirke-egytál (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 kg burgonya 1 pohár tejföl 1 teáskanál majoranna csipet bors só olaj
ápr. 11
8:29 Recept: Bögrés túrós süti (Mindmegette)
Hozzávalók: Atésztához: 2 bögre rétesliszt 1 bögre cukor 1 csomag sütőpor 1 tojás 1 bögre tej 12,5 dkg margarin A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor
ápr. 11
8:45 Recept: Tárkonyos húsgombócleves óriás csipetkével (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kis pohár tejföl tárkony bors só tárkonyecet pici pirospaprika 50 dkg darált hús 2 tojás fokhagyma 2 tejben áztatott, kinyomkodott zsemle 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál liszt
ápr. 11
8:47 Recept: Linzi sakkszelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 40 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 tojássárgája 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A kakaós részhez : 2 evőkanál kakaópor A bevonáshoz: 10 dkg olvasztott csokoládé
ápr. 11
8:49 Recept: Párizsi süveg (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg liszt 8 dkg vaj 6 dkg porcukor 1 tojássárgája 4-5 dkg darált dió A krémhez: 15 dkg cukor 0,75 dl víz 22,5 dkg vaj 7,5 dkg holland kakaópor A bevonáshoz: 20 dkg étcsokoládé dió apróra vágva
ápr. 11
9:21 Rakott karaj II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet karaj 8 szelet sajt 8 szelet paradicsom 8 szelet lilahagyma só bors olaj liszt
ápr. 11
9:23 Hagymás-krumplis csirke-egytál (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 kg burgonya 1 pohár tejföl 1 teáskanál majoranna csipet bors só olaj
ápr. 11
9:25 Bögrés túrós süti (Mindmegette)
Hozzávalók: Atésztához: 2 bögre rétesliszt 1 bögre cukor 1 csomag sütőpor 1 tojás 1 bögre tej 12,5 dkg margarin A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor
ápr. 11
9:27 Tárkonyos húsgombócleves óriás csipetkével (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kis pohár tejföl tárkony bors só tárkonyecet pici pirospaprika 50 dkg darált hús 2 tojás fokhagyma 2 tejben áztatott, kinyomkodott zsemle 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál liszt
ápr. 11
9:29 Linzi sakkszelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 40 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 tojássárgája 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A kakaós részhez : 2 evőkanál kakaópor A bevonáshoz: 10 dkg olvasztott csokoládé
ápr. 11
9:31 Párizsi süveg (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg liszt 8 dkg vaj 6 dkg porcukor 1 tojássárgája 4-5 dkg darált dió A krémhez: 15 dkg cukor 0,75 dl víz 22,5 dkg vaj 7,5 dkg holland kakaópor A bevonáshoz: 20 dkg étcsokoládé dió apróra vágva
ápr. 11
9:33 Tejszínes szelet maradék tojásfehérjéből (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 12 dkg cukor 18 dkg liszt 12 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl víz ízlés szerint cukor 3 dl habtejszín A tetejére: 5 dkg étcsokoládé 5 dkg fehér csokoládé
ápr. 11
9:39 Recept: Tejszínes szelet maradék tojásfehérjéből (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 12 dkg cukor 18 dkg liszt 12 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl víz ízlés szerint cukor 3 dl habtejszín A tetejére: 5 dkg étcsokoládé 5 dkg fehér csokoládé
ápr. 11
14:09 Recept: Mákos túrógombóc meggyraguval (Mindmegette)
Hozzávalók: A gombóchoz: 8 dkg lágy vaj 1 csomag vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj 40 dkg krémtúró 4 db tojás 2 evőkanál liszt 1 rúd vanília 20 dkg toast kenyér felkockázva A morzsához: 10 dkg darált mák 10 dkg vaj kevés só 10 dkg cukor 2 teáskanál fahéj A meggyraguhoz: 40 dkg magozott meggy 10 dkg cukor 1 dl vörösbor kevés fahéj csillagánizs szegfűszeg 1-1 szelet narancs és citrom
ápr. 11
14:27 Recept: Tiroli zsemlegombóc variációk káposztasalátával (Mindmegette)
Hozzávalók: A zsemlegombóchoz: 12 dkg vöröshagyma 4 evőkanál vaj 4 db tojás 1 dl tej 10 dkg reszelt parmezán sajt 2 evőkanál liszt 30 dkg száraz kenyérkocka 4 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió petrezselyem vagy snidling Az ízesítéshez: 20 dkg füstölt sonka vagy 20 dkg főtt spenót vagy 20 dkg főtt cékla barna vaj és kevés reszelt parmezán sajt a tálaláshoz A káposztasalátához: 40 dkg káposzta…
ápr. 11
15:21 Mákos túrógombóc meggyraguval (Mindmegette)
A gombóchoz: 8 dkg lágy vaj 1 csomag vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj 40 dkg túró 4 db tojás 2 evőkanál liszt 1 rúd vanília 20 dkg toast kenyér felkockázva A morzsához: 10 dkg darált mák 10 dkg vaj kevés só 10 dkg cukor 2 teáskanál fahéj A meggyraguhoz: 40 dkg magozott meggy 10 dkg cukor 1 dl vörösbor kevés fahéj csillagánizs szegfűszeg 1-1 szelet narancs és citrom
ápr. 11
15:23 Tiroli zsemlegombóc variációk káposztasalátával (Mindmegette)
Hozzávalók: A zsemlegombóchoz: 12 dkg vöröshagyma 4 evőkanál vaj 4 db tojás 1 dl tej 10 dkg reszelt parmezán sajt 2 evőkanál liszt 30 dkg száraz kenyérkocka 4 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió petrezselyem vagy snidling Az ízesítéshez: 20 dkg füstölt sonka vagy 20 dkg főtt spenót vagy 20 dkg főtt cékla barna vaj és kevés reszelt parmezán sajt a tálaláshoz A káposztasalátához: 40 dkg káposzta…
ápr. 11
20:09 Recept: Gombás halrolád (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg hal 15 dkg gomba 2 fej hagyma petrezselyemzöld 5 dkg vaj 3 tojás 3 zsemle bors 2,5 dl tej
ápr. 11
20:11 Recept: Bácskai fokhagymás csirkecomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 csirkecomb 2 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 erőleveskocka 5 dl víz liszt só bors petrezselyemzöld olaj
ápr. 11
20:13 Recept: Sörben sült csülökkockák (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagy csülök kicsontozva 2 nagy fej vöröshagyma 5 dl világos sör 2 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1-2 babérlevél 1 evőkanál borecet ízlés szerint só cukor 2 gerezd fokhagyma késhegynyi szerecsendió őrölt fehérbors 50 dkg spagetti tészta

Keresés