2013. május 3. péntek

máj. 3
0:06
Olvasnivaló: Cupcake, a különleges muffin (Mindmegette)
A cupcake erősen emlékeztet a magyarok által ismert és nagyon megkedvelt muffinra, mégsem az. Pontosabban annyival több, mint egy muffin, hogy kiérdemelt egy saját, külön kategóriát.
máj. 3
0:10
Olvasnivaló: Köszöntő anyák napjára (Mindmegette)
Május első vasárnapján az édesanyák előtt tisztelgünk, persze ha eszünkbe jut. Pedig ha valaki megérdemli szeretetünket, tiszteletünket, megbecsülésünket és persze megemlékezésünket, köszöntésünket, ki más is lehetne az, mint édesanyánk.
máj. 3
12:06
Recept: Sajttal töltött virsli baconben és szezámos bundában (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 db virsli 20 szelet bacon 20 dkg trappista sajt finomliszt tojás zsemlemorzsa étolaj 1 evőkanál szezámmag
máj. 3
13:18
Sajttal töltött virsli baconben és szezámos bundában (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 db virsli 20 szelet bacon 20 dkg trappista sajt finomliszt tojás zsemlemorzsa étolaj 1 evőkanál szezámmag
máj. 3
13:20
Mediterrán saláta bruschettával (Mindmegette)
Hozzávalók 1 személynek: 2 marék saláta mix 6-7 szem mini mozzarella 1 db paradicsom 1/2 db csípős hegyes zöldpaprika 1 szál újhagyma zöldjével 1 fej csiperkegomba 1/2 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 5 db chilis olajba eltett fokhagyma 5 szem chilivel töltött olívabogyó 5 szem magnélküli fekete olívabogyó 1 teáskanál kapribogyó 5 db száras kaprigyümölcs petrezselyem citrom…
máj. 3
13:22
Négercsók-torta anyák napjára (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 3 db nagy tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag sütőpör 2 púpos evőkanál liszt 2 púpos evőkanál kakaó A krémhez: 6 dl cukrozatlan habtejszín 1,5 csomag porzselatin 3 púpos evőkanál porcukor A díszítéshez: mini négercsókok kakaópor
máj. 3
13:36
Recept: Mediterrán saláta bruschettával (Mindmegette)
Hozzávalók 1 személynek: 2 marék saláta mix 6-7 szem mini mozzarella 1 db paradicsom 1/2 db csípős hegyes zöldpaprika 1 szál újhagyma zöldjével 1 fej csiperkegomba 1/2 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 5 db chilis olajba eltett fokhagyma 5 szem chilivel töltött olívabogyó 5 szem magnélküli fekete olívabogyó 1 teáskanál kapribogyó 5 db száras kaprigyümölcs petrezselyem citrom…
máj. 3
13:38
Recept: Négercsók-torta anyák napjára (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 3 db nagy tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag sütőpör 2 púpos evőkanál liszt 2 púpos evőkanál kakaó A krémhez: 6 dl cukrozatlan habtejszín 1,5 csomag porzselatin 3 púpos evőkanál porcukor A díszítéshez: mini négercsókok kakaópor
máj. 3
13:54
Recept: Fokhagymás-petrezselymes túrókrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 35 dkg tehéntúró 25 dkg margarin 20 dkg tejszínes natúr krémsajt 4 gerezd fokhagyma (nyomón) átpréselve 1 evőkanál tejföl KEVÉS só 2 csokor friss petrezselyem nagyon apróra felvágva 3 cl konyak, vagy jó minőségű CSERESZNYEpálinka ízlés szerint őrölt feketebors
máj. 3
14:12
Recept: Extra vaníliamártás (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 liter tej 4 db tojássárgája 10 dkg cukor 1/3 csomag vaníliás pudingpor 3-4 csepp vanília-aroma vaníliarúd kikapart belseje (ízlés szerint)
máj. 3
15:24
Fokhagymás-petrezselymes túrókrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 35 dkg tehéntúró 25 dkg margarin 20 dkg tejszínes natúr krémsajt 4 gerezd fokhagyma (nyomón) átpréselve 1 evőkanál tejföl KEVÉS só 2 csokor friss petrezselyem nagyon apróra felvágva 3 cl konyak, vagy jó minőségű CSERESZNYEpálinka ízlés szerint őrölt feketebors
máj. 3
15:26
Extra vaníliamártás (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 liter tej 4 db tojássárgája 10 dkg cukor 1/3 csomag vaníliás pudingpor 3-4 csepp vanília-aroma vaníliarúd kikapart belseje (ízlés szerint)
máj. 3
20:30
Recept: Túrós-rebarbarás sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg rebarbara 1 rúd vanília 1 csomag vanília ízű pudingpor 12 dkg cukor 3 tojás 50 dkg túró 6 dkg gríz fél csomag sütőpor
máj. 3
20:32
Recept: Málnatorta citromos mázzal (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez: 6 lap zselatin 50 dkg málna 10 dkg porcukor 2,5 dl tejszín A díszítéshez: 10 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé 1 mokkáskanál piros ételfesték 1,5 dl tejszín 15 dkg málna
máj. 3
20:48
Recept: Morzsás-meggyes túrós pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 1,25 dl tej 2 dkg élesztő 25 dkg liszt 2 evőkanál cukor 4 dkg vaj A töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt (350 g) 15 dkg vaj 3 evőkanál vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 2 tojás 75 dkg túró A morzsához: 5 dkg vaj 10 dkg liszt 6 dkg cukor 1 csipet fahéj
máj. 3
20:50
Recept: Kókuszos epertorta sütés nélkül (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg mandulaforgács 20 dkg fehér csokoládé 10 dkg kukoricapehely (corn flakes) 2,5 dl tejszín 8 dkg porcukor 2 evőkanál kókuszreszelék 1marék kókuszforgács a szóráshoz 50 dkg eper
máj. 3
21:24
Túrós-rebarbarás sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg rebarbara 1 rúd vanília 1 csomag vanília ízű pudingpor 12 dkg cukor 3 tojás 50 dkg túró 6 dkg gríz fél csomag sütőpor
máj. 3
21:26
Málnatorta citromos mázzal (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez: 6 lap zselatin 50 dkg málna 10 dkg porcukor 2,5 dl tejszín A díszítéshez: 10 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé 1 mokkáskanál piros ételfesték 1,5 dl tejszín 15 dkg málna
máj. 3
21:28
Morzsás-meggyes túrós pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 1,25 dl tej 2 dkg élesztő 25 dkg liszt 2 evőkanál cukor 4 dkg vaj A töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt (350 g) 15 dkg vaj 3 evőkanál vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 2 tojás 75 dkg túró A morzsához: 5 dkg vaj 10 dkg liszt 6 dkg cukor 1 csipet fahéj
máj. 3
21:30
Kókuszos epertorta sütés nélkül (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg mandulaforgács 20 dkg fehér csokoládé 10 dkg kukoricapehely (corn flakes) 2,5 dl tejszín 8 dkg porcukor 2 evőkanál kókuszreszelék 1marék kókuszforgács a szóráshoz 50 dkg eper

Keresés