Hírarchívum - Receptek - 2013 május 25.
2013. május 25. szombat
-
máj. 25
0:42 Olvasnivaló: Királyi zöldséghez királyi szószt! (Mindmegette) - Május van, és rengeteg a spárga a piacon - aki ügyes, kitűnő áron juthat a friss, királyi zöldségféléhez. Nem is kérdés, gyakran kerül mostanában az asztalra spárgával készült fogás.
-
máj. 25
9:24 Recept: Spárgás-pulykás tortillatekercs (wrap) (Mindmegette) - Hozzávalók 6 darabhoz: A tortillához: 20 dkg liszt kb. 5 evőkanál víz 2 evőkanál olvasztott vaj 1 teáskanál só Valamint: 50 dkg zöld spárga 2 gerezd fokhagyma 40 dkg pulykacomb 2 evőkanál olaj 2 teáskanál balzsamecet 1 evőkanál vágott petrezselyem 6 evőkanák krémsajt
-
máj. 25
10:00 Recept: Tésztás omlett joghurtos salátával (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg hosszúmetélt 2 szál újhagyma 2 dl tejföl 1/2 dl tej 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál olaj A salátához: 2 sárgarépa 3 marék salátakeverék ízlés szerint csíra 2,5 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma só bors olívaolaj
-
máj. 25
10:18 Spárgás-pulykás tortillatekercs (wrap) (Mindmegette) - Hozzávalók 6 darabhoz: A tortillához: 20 dkg liszt kb. 5 evőkanál víz 2 evőkanál olvasztott vaj 1 teáskanál só Valamint: 50 dkg zöld spárga 2 gerezd fokhagyma 40 dkg pulykacomb 2 evőkanál olaj 2 teáskanál balzsamecet 1 evőkanál vágott petrezselyem 6 evőkanák krémsajt
-
máj. 25
10:20 Tésztás omlett joghurtos salátával (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg hosszúmetélt 2 szál újhagyma 2 dl tejföl 1/2 dl tej 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál olaj A salátához: 2 sárgarépa 3 marék salátakeverék ízlés szerint csíra 2,5 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma só bors olívaolaj
-
máj. 25
10:22 Citromos túrótorta III. (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg hideg vaj + a formához 1 tojás csipet só A töltelékhez: 15 dkg cukor 2 evőkanál vaníliás pudingpor 4 tojás 25 dkg krémes túró vagy ricotta 2 citrom A tetejére: 10 dkg citromlekvár 1 zöldcitrom 1 citrom
-
máj. 25
10:24 Pisztáciás epertorta (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 4 tojásfehérje 1 teáskanál citromlé 15 dkg porcukor 8 dkg darált pisztácia A krémhez: 4 lap zselatin 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 50 dkg eper 2 dkg vagdalt pisztácia
-
máj. 25
10:36 Recept: Citromos túrótorta III. (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg hideg vaj + a formához 1 tojás csipet só A töltelékhez: 15 dkg cukor 2 evőkanál vaníliás pudingpor 4 tojás 25 dkg krémes túró vagy ricotta 2 citrom A tetejére: 10 dkg citromlekvár 1 zöldcitrom 1 citrom
-
máj. 25
10:38 Recept: Pisztáciás epertorta (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 4 tojásfehérje 1 teáskanál citromlé 15 dkg porcukor 8 dkg darált pisztácia A krémhez: 4 lap zselatin 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 50 dkg eper 2 dkg vagdalt pisztácia
-
máj. 25
20:12 Recept: Sült paradicsomos torta bazsalikomos joghurtöntettel (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg liszt 1/2 teáskanál só 8,5 dkg hideg vaj 1 evőkanál egész mák (nem darált) 1 tojás 3 evőkanál hideg víz A tetejére: 5 evőkanál olívaolaj 1 lilahagyma 1 babérlevél 2 ág friss kakukkfű 2 evőkanál barnacukor 3 evőkanál balzsamecet só bors 60 dkg koktélparadicsom 2 gerezd fokhagyma reszelt parmezán Az öntethez: 2 dl natúr joghurt 5 levél bazsalikom 1 evőkanál olívaolaj…
-
máj. 25
20:30 Recept: Ricottás-cukkinis pite rozslisztből (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg rozsliszt 1/2 teáskanál só 10 dkg hideg vaj 1 tojás 3 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 20 dkg krémes ricotta 1 evőkanál friss vagy 1 teáskanál szárított majoranna 1 evőkanál friss petrezselyem 1/2 citrom vagy lime reszelt héja 1 evőkanál olívaolaj só bors 2 db cukkini 10 dkg emmentáli sajt
-
máj. 25
22:18 Sült paradicsomos torta bazsalikomos joghurtöntettel (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg liszt 1/2 teáskanál só 8,5 dkg hideg vaj 1 evőkanál egész mák (nem darált) 1 tojás 3 evőkanál hideg víz A tetejére: 5 evőkanál olívaolaj 1 lilahagyma 1 babérlevél 2 ág friss kakukkfű 2 evőkanál barnacukor 3 evőkanál balzsamecet só bors 60 dkg koktélparadicsom 2 gerezd fokhagyma reszelt parmezán Az öntethez: 2 dl natúr joghurt 5 levél bazsalikom 1 evőkanál olívaolaj…
-
máj. 25
22:20 Ricottás-cukkinis pite rozslisztből (Mindmegette)