Hírarchívum - Receptek - 2013 május 16.

2013. május 16. csütörtök

máj. 16
0:06 Olvasnivaló: A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli (Mindmegette)

A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a levegősségért felelős szódabikarbóna, illetve a manapság már jobban elterjedt sütőpor.

máj. 16
10:36 Recept: Újburgonyás csirkenyárs rukkolás túróval (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg újkrumpli 60 dkg csirkemellfilé 20 dkg cukkini 10 dkg szárított paradicsom (olajban) 4 evőkanál olaj (a paradicsom fűszeres olaja tökéletes) só bors A rukkolás túróhoz: 5 dkg rukola 2 gerezd fokhagyma 20 dkg zsírszegény tehéntúró 2 dl tejföl 1 evőkanál citromlé

máj. 16
10:54 Recept: Bajor burgonyasaláta paradicsommal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg közepes krumpli 2 szál újhagyma 2 fej lilahagyma 5 dkg húsos szalonna 25 dkg mini paradicsom 1 csokor snidling 4 evőkanál olaj 1 dl húsleves kockából 6 evőkanál fehérborecet 2 evőkanál magos mustár 1/2 teáskanál méz

máj. 16
10:56 Recept: Oregánós-fokhagymás répasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 3 gerezd fokhagyma 1 csokor oregánó 6 evőkanál olívaolaj 4 evőkanl balzsamecet 1 táskanál őrölt kömény

máj. 16
11:12 Recept: Mediterrán csirkecombok (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 csirkecomb 2 gerezd fokhagyma 1 ág rozmaring 1 ág zsálya 2 ág rozmaring 4 evőkanál olívaolaj 1 dl vörösbor 1,5 dl húsleves, kockából 10 dkg olajbogyó

máj. 16
11:48 Recept: Színes zöldségleves bazsalikomos kenyérkockákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kis fej brokkoli 2 sárgarépa 1 liter zöldségleves kockából 1 sárga húsú paprika 1 piros húsú paprika 15 dkg zöldborsó 16 darab minivirsli 4 szelet szendvicskenyér 2 evőkanál olívaolaj 1 csokor bazsalikom

máj. 16
11:50 Recept: Cukkinis-padlizsános tészta kecskesajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg rövid csőtészta 1 padlizsán 2 cukkini 2 gerezd fokhagyma 20 dkg kecskesajt 4 evőkanál mazsola 2 evőkanál vaj 6 evőkanál olívaolaj 1 csokor finomra vágott bazsalikom

máj. 16
12:24 Újburgonyás csirkenyárs rukkolás túróval (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg újkrumpli 60 dkg csirkemellfilé 20 dkg cukkini 10 dkg szárított paradicsom (olajban) 4 evőkanál olaj (a paradicsom fűszeres olaja tökéletes) só bors A rukkolás túróhoz: 5 dkg rukola 2 gerezd fokhagyma 20 dkg zsírszegény tehéntúró 2 dl tejföl 1 evőkanál citromlé

máj. 16
12:26 Bajor burgonyasaláta paradicsommal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg közepes krumpli 2 szál újhagyma 2 fej lilahagyma 5 dkg húsos szalonna 25 dkg mini paradicsom 1 csokor snidling 4 evőkanál olaj 1 dl húsleves kockából 6 evőkanál fehérborecet 2 evőkanál magos mustár 1/2 teáskanál méz

máj. 16
12:28 Oregánós-fokhagymás répasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 3 gerezd fokhagyma 1 csokor oregánó 6 evőkanál olívaolaj 4 evőkanl balzsamecet 1 táskanál őrölt kömény

máj. 16
12:30 Mediterrán csirkecombok (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 csirkecomb 2 gerezd fokhagyma 1 ág rozmaring 1 ág zsálya 2 ág rozmaring 4 evőkanál olívaolaj 1 dl vörösbor 1,5 dl húsleves, kockából 10 dkg olajbogyó

máj. 16
12:32 Színes zöldségleves bazsalikomos kenyérkockákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kis fej brokkoli 2 sárgarépa 1 liter zöldségleves kockából 1 sárga húsú paprika 1 piros húsú paprika 15 dkg zöldborsó 16 darab minivirsli 4 szelet szendvicskenyér 2 evőkanál olívaolaj 1 csokor bazsalikom

máj. 16
12:34 Cukkinis-padlizsános tészta kecskesajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg rövid csőtészta 1 padlizsán 2 cukkini 2 gerezd fokhagyma 20 dkg kecskesajt 4 evőkanál mazsola 2 evőkanál vaj 6 evőkanál olívaolaj 1 csokor finomra vágott bazsalikom

máj. 16
12:36 Kókuszos joghurt gyümölcsökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 dl natúr joghurt 1,5 dl kókusztej 2 evőkanál méz 4 evőkanál kókuszreszelék 1 zöldcitrom (lime) reszelt héja 1 mangó 15 dkg áfonya

máj. 16
12:42 Recept: Kókuszos joghurt gyümölcsökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 dl natúr joghurt 1,5 dl kókusztej 2 evőkanál méz 4 evőkanál kókuszreszelék 1 zöldcitrom (lime) reszelt héja 1 mangó 15 dkg áfonya

máj. 16
14:48 Recept: Cseresznyés-kókuszos kétszersült (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg kétszersült 1 üveg magozott cseresznyebefőtt (35 dkg) 2 pohár tejföl 1,5 dl tej 2 evőkanál méz 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kókuszreszelék Az öntethez: 1 evőkanál cukor 1 csipet fahéj 1 teáskanál étkezési keményítő a cseresznyebefőtt leve

máj. 16
16:18 Cseresznyés-kókuszos kétszersült (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg kétszersült 1 üveg magozott cseresznyebefőtt (35 dkg) 2 pohár tejföl 1,5 dl tej 2 evőkanál méz 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kókuszreszelék Az öntethez: 1 evőkanál cukor 1 csipet fahéj 1 teáskanál étkezési keményítő a cseresznyebefőtt leve