2013. június 2. vasárnap

jún. 2
10:18
Bodzás palacsinta (Mindmegette)
Hozzávalók: Az egyszerű, édes palacsintatésztához: 25 dkg finomliszt 2 db tojás 3 dl szódavíz /szénsavas ásványvíz/ 1 kávéskanál cukor csipet só 1 evőkanál olaj 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál bodzaszörp /el is hagyható/ száráról lecsipkedett friss bodzavirág olaj a palacsinta kisütéséhez
jún. 2
10:20
Juhtúróval töltött fasírt (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 db tojás 5 dkg füstölt sajt reszelve 10 dkg juhtúró tört színes bors fokhagymás só /helyettesíthető fokhagymával és sóval/ 1 dl világos sör kenyér vagy zsemlyemorzsa paprikás liszt olaj a sütéshez
jún. 2
10:22
Zabpelyhes keksz dióval (Mindmegette)
1 db tojás 12,5 dkg margarin 10 dkg xilit 5 dkg teljes kiőrlésű liszt 15 dkg zabpehely (apró) 15 dkg dió
jún. 2
10:24
Barbadosi rumtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg vaj 5 evőkanál porcukor (lehetőleg barna cukorból) 10 tojás 5 csapott evőkanál liszt 2 teáskanál mandulaaroma 2 teáskanál vanília-aroma 1 evőkanál rum 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor 10 dkg rumban áztatott aprított aszalt szilva 10 dkg étcsoki
jún. 2
10:36
Recept: Bodzás palacsinta (Mindmegette)
Hozzávalók: Az egyszerű, édes palacsintatésztához: 25 dkg finomliszt 2 db tojás 3 dl szódavíz /szénsavas ásványvíz/ 1 kávéskanál cukor csipet só 1 evőkanál olaj 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál bodzaszörp /el is hagyható/ száráról lecsipkedett friss bodzavirág olaj a palacsinta kisütéséhez
jún. 2
10:38
Recept: Juhtúróval töltött fasírt (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 db tojás 5 dkg füstölt sajt reszelve 10 dkg juhtúró tört színes bors fokhagymás só /helyettesíthető fokhagymával és sóval/ 1 dl világos sör kenyér vagy zsemlyemorzsa paprikás liszt olaj a sütéshez
jún. 2
10:40
Recept: Zabpelyhes keksz dióval (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db tojás 12,5 dkg margarin 10 dkg xilit 5 dkg teljes kiőrlésű liszt 15 dkg zabpehely (apró) 15 dkg dió
jún. 2
10:42
Recept: Barbadosi rumtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg vaj 5 evőkanál porcukor (lehetőleg barna cukorból) 10 tojás 5 csapott evőkanál liszt 2 teáskanál mandulaaroma 2 teáskanál vanília-aroma 1 evőkanál rum 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor 10 dkg rumban áztatott aprított aszalt szilva 10 dkg étcsoki
jún. 2
10:54
Recept: Gomba-erőleves diós raviolival (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 1/4 teáskanál só 1 tojás 2-3 tojássárgája 1 evőkanál olívaolaj 1 tojásfehérje (kenéshez) A töltelékhez: 5 dkg tisztított dióbél 1 gerezd fokhagyma 1 salotta hagyma 1 evőkanál vaj 3 szál petrezselyemzöld 15 dkg ricotta 1 tojássárgája 1 evőkanál reszelt parmezán tengeri só frissen őrölt bors szerecsendió A leveshez: 1,2 l zöldségalaplé 2 dkg szárított erdei…
jún. 2
11:12
Recept: Párolt fogastekercs padlizsános raguval (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 darab fogasfilé kevés só bors fél citrom kevés fehérbor pici fehérborecet 2 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 1/2 db sárgarépa 1/2 db vöröshagyma 1/2 db zeller A padlizsános raguhoz: 1 padlizsán 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál aprított petrezselyem 8 db koktélparadicsom 10 dkg olívabogyó
jún. 2
12:24
Gomba-erőleves diós raviolival (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 1/4 teáskanál só 1 tojás 2-3 tojássárgája 1 evőkanál olívaolaj 1 tojásfehérje (kenéshez) A töltelékhez: 5 dkg tisztított dióbél 1 gerezd fokhagyma 1 salotta hagyma 1 evőkanál vaj 3 szál petrezselyemzöld 15 dkg ricotta 1 tojássárgája 1 evőkanál reszelt parmezán tengeri só frissen őrölt bors szerecsendió A leveshez: 1,2 l zöldségalaplé 2 dkg szárított erdei…
jún. 2
12:26
Párolt fogastekercs padlizsános raguval (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 darab fogasfilé kevés só bors fél citrom kevés fehérbor pici fehérborecet 2 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 1/2 db sárgarépa 1/2 db vöröshagyma 1/2 db zeller A padlizsános raguhoz: 1 padlizsán 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál aprított petrezselyem 8 db koktélparadicsom 10 dkg olívabogyó

Keresés