Hírarchívum - Receptek - 2013 június 29.

2013. június 29. szombat

jún. 29
0:12 Olvasnivaló: Nektarinos tápiókadesszert (Mindmegette)

Mi fán terem a tápióka, és hogy lesz minden kis gyöngyéből nyári desszert? Egyszerű és nagyon gyümölcsös finomság készült ezúttal a konyhában - az egzotikum és az ismerős ízek remek egymásra találásának köszönhetően.

jún. 29
9:30 Recept: Túrós-sárgabarackos kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: A töltelékhez: 1 kg sárgabarack 4 tojás 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2,5 dl főzőtejszín 1 dl tej 1,5 csomag vaníliás pudingpor 50 dkg félzsíros tehéntúró 2 evőkanál zsemlemorzsa 4 dkg őrölt mandula vagy dió Az omlós tésztához: 36 dkg finomliszt 16 dkg fagyos vaj 3 dkg cukor 1 csipet só 1,5 dl tejföl 1,5 dkg élesztő 1 tojás Valamint: vaj és liszt a formához…

jún. 29
9:48 Recept: Sonkás-tejfölös rakott spagetti (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg sonka 5 db főtt tojás 2 pohár tejföl 50 dkg spagetti mustár majonéz só bors ételízesítő ízlés szerint pici olaj 5 dkg sajt

jún. 29
9:50 Recept: Egri káposztás tyúk (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg tyúkhús 6 dkg zsír 20 dkg vöröshagyma 1,5 dkg pirospaprika 2 dkg só 1 csipet bors 1 csipet köménymag 70 dkg savanyú káposzta 1 pohár tejföl 10 dkg füstölt szalonna

jún. 29
9:52 Recept: Kapros túrógombóc leves (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg tehéntúró 2 evőkanál búzadara 1 tojás 5 dkg margarin 2 húsleveskocka 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 kis csokor kapor só őrölt fehérbors fél citrom

jún. 29
9:54 Recept: Rakott sertésszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet sertéscomb vagy karaj 20 dkg gomba 20 dkg vegyes zöldség 2 csokor petrezselyem 3 evőkanálnyi étolaj 1 fej vöröshagyma 1 db tojás 1 db áztatott zsemle 4 evőkanál zabpehely 1 db tojásfehérje só bazsalikom sáfrány

jún. 29
10:06 Recept: Berlini tejbegríz-gombóc karamellszósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 8-10 evőkanál búzadara 1,3 liter tej 2 csomag vaníliás cukor 3 egész tojás 25 dkg cukor 1 evőkanál liszt 2 dl víz

jún. 29
11:18 Túrós-sárgabarackos kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: A töltelékhez: 1 kg sárgabarack 4 tojás 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2,5 dl főzőtejszín 1 dl tej 1,5 csomag vaníliás pudingpor 50 dkg félzsíros tehéntúró 2 evőkanál zsemlemorzsa 4 dkg őrölt mandula vagy dió Az omlós tésztához: 36 dkg finomliszt 16 dkg fagyos vaj 3 dkg cukor 1 csipet só 1,5 dl tejföl 1,5 dkg élesztő 1 tojás Valamint: vaj és liszt a formához…