Hírarchívum - Receptek - 2013 június 10.
2013. június 10. hétfő
-
jún. 10
0:33 Olvasnivaló: Tojásallergia, avagy amikor a tojás a hibás… (Mindmegette) - Leggyakrabban gyermekkorban alakul ki, de életünk során bármikor jelentkezhet a tojásallergia. És bár a tojás nagyon gazdag fehérjében, szénhidrátban, értékes vitaminokban és ásványi anyagokban, szerencsére könnyedén helyettesíthető más ételekkel.
-
jún. 10
10:27 Recept: Töltött paprika bazsalikomos paradicsomszószban (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 4 db TV- paprika 20 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma chilipaprika 1 db tojás 4 db nagyobb újkrumpli petrezselyem zellerzöld bazsalikom só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj 1 pohárnyi rizs A szószhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 db paradicsom zellerlevél bazsalikomlevél só cukor őrölt feketebors őrölt pirospaprika 1 db…
-
jún. 10
10:45 Recept: Paradicsomos káposzta V. (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg káposzta laskára vágva 1 vöröshagyma kockára vágva 5 dl paradicsompaszta só bors cukor liszt
-
jún. 10
10:47 Recept: Kolbászos-burgonyás frittata (omlett) (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 3 tojás 1 dl tejszín fél fej hagyma felszeletelve (lehet lila, de akár újhagyma is, ami van) csípős kolbász felkarikázva 2 db burgonya vékony karikára vágva sajt só kevés olaj
-
jún. 10
10:49 Recept: Kapros töltött tök (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 zsenge tök 15 dkg darált hús 15 dkg félig főtt rizs 1 tojás 1 vöröshagyma kockára vágva 2 csokor kapor összevágva 2 evőkanál tejföl liszt só bors
-
jún. 10
11:21 Töltött paprika bazsalikomos paradicsomszószban (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 4 db TV- paprika 20 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma chilipaprika 1 db tojás 4 db nagyobb újkrumpli petrezselyem zellerzöld bazsalikom só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj 1 pohárnyi rizs A szószhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 db paradicsom zellerlevél bazsalikomlevél só cukor őrölt feketebors őrölt pirospaprika 1 db…
-
jún. 10
11:23 Paradicsomos káposzta V. (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg káposzta laskára vágva 1 vöröshagyma kockára vágva 5 dl paradicsompaszta só bors cukor liszt
-
jún. 10
11:25 Kolbászos-burgonyás frittata (omlett) (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 3 tojás 1 dl tejszín fél fej hagyma felszeletelve (lehet lila, de akár újhagyma is, ami van) csípős kolbász felkarikázva 2 db burgonya vékony karikára vágva sajt só kevés olaj
-
jún. 10
11:27 Kapros töltött tök (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 zsenge tök 15 dkg darált hús 15 dkg félig főtt rizs 1 tojás 1 vöröshagyma kockára vágva 2 csokor kapor összevágva 2 evőkanál tejföl liszt só bors
-
jún. 10
11:29 Szarvasgerinc áfonyamártással és burgonyafánkkal (Mindmegette) - Hozzávalók: A páchoz: 1 lapos evőkanál egész bors 1 lapos evőkanál borókabogyó - összelapítva 2 babérlevél 1 teáskanál tárkonylevél 1 teáskanál őrölt rozmaring 1 darabolt vöröshagyma 3 duci gerezd zúzott fokhagyma 5 dl testes vörösbor A húshoz: 1 kg szarvasgerinc filé (hártyáitól megtisztítva) kb. 3 cl olaj vékonyra szeletelt füstölt szalonna (amennyi a húst befedi) őrölt bors kakukkfű só A…
-
jún. 10
11:31 Kókuszos meggytorta (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 3 db L-es tojás 8 dkg cukor 10 dkg (rétes) liszt 3 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál olaj pici só A krémhez: 5 dl tej 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor reszelt citromhéj 1 dl tojáslikőr 25 dkg vaj Valamint: 40 dkg meggy 1 csomag expressz tortazselé 3 dkg kókuszreszelék
-
jún. 10
11:39 Recept: Szarvasgerinc áfonyamártással és burgonyafánkkal (Mindmegette) - Hozzávalók: A páchoz: 1 lapos evőkanál egész bors 1 lapos evőkanál borókabogyó - összelapítva 2 babérlevél 1 teáskanál tárkonylevél 1 teáskanál őrölt rozmaring 1 darabolt vöröshagyma 3 duci gerezd zúzott fokhagyma 5 dl testes vörösbor A húshoz: 1 kg szarvasgerinc filé (hártyáitól megtisztítva) kb. 3 cl olaj vékonyra szeletelt füstölt szalonna (amennyi a húst befedi) őrölt bors kakukkfű só A…
-
jún. 10
11:41 Recept: Kókuszos meggytorta (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 3 db L-es tojás 8 dkg cukor 10 dkg (rétes) liszt 3 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál olaj pici só A krémhez: 5 dl tej 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor reszelt citromhéj 1 dl tojáslikőr 25 dkg vaj Valamint: 40 dkg meggy 1 csomag expressz tortazselé 3 dkg kókuszreszelék