Hírarchívum - Receptek - 2013 május 7.

2013. május 7. kedd

máj. 7
0:06 Olvasnivaló: Spárga: a zöldségek királya (Mindmegette)

A mai napig ünnepi és különleges étel, pedig szezonban jó áron is hozzájuthatunk. Íze semmihez sem fogható, nem hizlal, mégis tele van energiával és a szervezetünk számára hasznos nyomelemekkel.

máj. 7
10:54 Recept: Szalvétagombóc II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle 4 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 tojás 2 dl tej 20 dkg liszt só bors

máj. 7
10:56 Recept: Házilag készített bodzaszörp (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 l víz 1 kg kristálycukor 1 db alaposan megmosott, vékony karikákra vágott citrom 10 db szép fejlett bodzavirág 1 dkg citromsav

máj. 7
10:58 Recept: Elefántkönnycsepp (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaó A krémhez: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor Valamint: 2 db banán csokimáz

máj. 7
11:12 Recept: Ferdinánd tekercs IV. (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 24 tekercshez: A tésztához: 80 dkg finomliszt 4 dkg élesztő 4 dl langyos tej 2 evőkanál cukor 6 tojás sárgája (a fehérjét tedd el, és csinálhatsz belőle gyümölcskenyeret) 8 dkg olvasztott margarin pici só A töltelékhez: 20 dkg lágy margarin 30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor A tepsihez: margarin cukor A locsoláshoz: 3 dl tejszín 1 rúd vanília kikapart belseje + 2 evőkanál cukor…

máj. 7
11:30 Recept: Méteres kalács VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg cukor (lehet porcukor vagy kristálycukor is) 1,5 dl olaj 1,5 dl langyos víz 38 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 2 csomag főzős pudingpor 7 dl tej 15 dkg cukor 25 dkg margarin 1 rumaroma A tetejére: tortabevonó olvasztva

máj. 7
11:48 Recept: Mini pizzák (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás 1 csomag expressz élesztő 3 dl langyos tej 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1/2 dl olaj Valamint: pizzakrém 30 dkg reszelt sajt 4 db virsli

máj. 7
12:24 Recept: Kukoricás-sonkás töltött korongok (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor tej só 20 dkg margarin A töltelékhez: 1 doboz kukorica 15 dkg sonka 10 dkg krémsajt 4 evőkanál tejföl A tetejére: 1 tojás sárga 1 evőkanál tejföl reszelt sajt

máj. 7
13:18 Szalvétagombóc II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle 4 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 tojás 2 dl tej 20 dkg liszt só bors

máj. 7
13:20 Házilag készített bodzaszörp (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 l víz 1 kg kristálycukor 1 db alaposan megmosott, vékony karikákra vágott citrom 10 db szép fejlett bodzavirág 1 dkg citromsav

máj. 7
13:22 Elefántkönnycsepp (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaó A krémhez: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor Valamint: 2 db banán csokimáz

máj. 7
13:24 Ferdinánd tekercs IV. (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 24 tekercshez: A tésztához: 80 dkg finomliszt 4 dkg élesztő 4 dl langyos tej 2 evőkanál cukor 6 tojás sárgája (a fehérjét tedd el, és csinálhatsz belőle gyümölcskenyeret) 8 dkg olvasztott margarin pici só A töltelékhez: 20 dkg lágy margarin 30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor A tepsihez: margarin cukor A locsoláshoz: 3 dl tejszín 1 rúd vanília kikapart belseje + 2 evőkanál cukor…

máj. 7
13:26 Méteres kalács (Mindmegette)

máj. 7
13:28 Mini pizzák (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás 1 csomag expressz élesztő 3 dl langyos tej 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1/2 dl olaj Valamint: pizzakrém 30 dkg reszelt sajt 4 db virsli

máj. 7
13:30 Kukoricás-sonkás töltött korongok (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor tej só 20 dkg margarin A töltelékhez: 1 doboz kukorica 15 dkg sonka 10 dkg krémsajt 4 evőkanál tejföl A tetejére: 1 tojás sárga 1 evőkanál tejföl reszelt sajt

máj. 7
14:30 Recept: Körözött nagyon másként (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg túró 3 szál újhagyma szárával együtt nagyon apróra vágva 1 kis csokor snidling kevés petrezselyem és zellerlevél piros kaliforniai paprika nagyon apróra vágva (kb. 1/4 paprika) 1 kávéskanál ételízesítő 2 szál főtt sárgarépa kevés őrölt bors őrölt chili ízlés szerint 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál olívaolaj 1 dl száraz fehérbor

máj. 7
16:18 Körözött nagyon másként (Mindmegette)