2013. április 16. kedd

ápr. 16
10:30
Recept: Banános-kókuszos golyó (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 db banán 30 dkg porcukor ízlés szerint vanília-aroma 50 dkg darált keksz 20 dkg kókuszreszelék A forgatáshoz: reszelt csokoládé kókuszreszelék
ápr. 16
10:48
Recept: Kókuszos tekercs V. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 3-4 evőkanál cukrozatlan kakaó 2 evőkanál rumaroma 1 evőkanál mandulaaroma 20 dkg porcukor 3-4 dl tej A töltelékhez: 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék reszelt citromhéj 20 dkg puha vaj
ápr. 16
11:06
Recept: Carbonara spagetti Anditól (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg spagetti só 5 dl főzőtejszín (20 %-os) 10 dkg sonka felkockázva 40 dkg bacon felkockázva 3 gerezd fokhagyma apróra vágva őrölt színes bors oregánó ízlés szerint 10 dkg reszelt parmezán sajt 2 db tojás sárgája A tetejére: reszelt füstölt sajt
ápr. 16
11:08
Recept: Meggyes-diós pite könnyű, puha tésztával (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg margarin 45 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg cukor pici só 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál tejföl 2 db felvert tojás A töltelékhez: 2 üveg magozott meggybefőtt 10 dkg durvára tört dió őrölt fahéj ízlés szerint cukor ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor kevéske zsemlemorzsa A tetejére: felvert tojás
ápr. 16
11:24
Recept: Mexikói paradicsomos csirkecomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 db csirkecomb 1 üveges sűrített paradicsom (400 ml) 20 dkg kukorica 20 dkg zöld ceruzabab 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 db friss paradicsom kockára vágva 1 db kaliforniai paprika kockára vágva 3 db sárgarépa feldarabolva só őrölt bors édes chiliszósz csípős chiliszósz 2 db piros chilipaprika felkarikázva wok fűszerkeverék (gyömbéres-kurkumás) zellerlevél őrölt babér kevés…
ápr. 16
11:26
Recept: Szűzérme gombával, zöldborsóval és chilivel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csík szűzérme 1 fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 2 db chilipaprika (piros) 1 db paradicsom 1 evőkanál magos mustár 2 dl vörösbor só 3 gerezd fokhagyma őrölt bors (ízlés szerint) majoránna (ízlés szerint) fűszerpaprika (ízlés szerint) őrölt kömény (ízlés szerint) olaj 50 dkg gomba 30 dkg zöldborsó
ápr. 16
12:00
Recept: Kedvenc csokitorta meggyes piskótával (Mindmegette)
Hozzávalók 1 tortához: A tésztához: 6 db tojás 3 evőkanál tej 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 púpos evőkanál holland kakaópor pici só meggybefőtt, leszűrve A krémhez: 25 dkg vaj 2,5 dl habtejszín 20 dkg cukor 9 dkg holland kakaópor rumaroma A csokimázhoz: 8 dkg vaj 3 evőkanál víz 3 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor rumaroma A díszítéshez: porcukor citromlé ételfestékek
ápr. 16
12:18
Banános-kókuszos golyó (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 db banán 30 dkg porcukor ízlés szerint vanília-aroma 50 dkg darált keksz 20 dkg kókuszreszelék A forgatáshoz: reszelt csokoládé kókuszreszelék
ápr. 16
12:20
Kókuszos tekercs V. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 3-4 evőkanál cukrozatlan kakaó 2 evőkanál rumaroma 1 evőkanál mandulaaroma 20 dkg porcukor 3-4 dl tej A töltelékhez: 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék reszelt citromhéj 20 dkg puha vaj
ápr. 16
12:22
Carbonara spagetti Anditól (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg spagetti só 5 dl főzőtejszín (20 %-os) 10 dkg sonka felkockázva 40 dkg bacon felkockázva 3 gerezd fokhagyma apróra vágva őrölt színes bors oregánó ízlés szerint 10 dkg reszelt parmezán sajt 2 db tojás sárgája A tetejére: reszelt füstölt sajt
ápr. 16
12:24
Meggyes-diós pite könnyű, puha tésztával (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg margarin 45 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg cukor pici só 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál tejföl 2 db felvert tojás A töltelékhez: 2 üveg magozott meggybefőtt 10 dkg durvára tört dió őrölt fahéj ízlés szerint cukor ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor kevéske zsemlemorzsa A tetejére: felvert tojás
ápr. 16
12:26
Mexikói paradicsomos csirkecomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 db csirkecomb 1 üveges sűrített paradicsom (400 ml) 20 dkg kukorica 20 dkg zöld ceruzabab 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 db friss paradicsom kockára vágva 1 db kaliforniai paprika kockára vágva 3 db sárgarépa feldarabolva só őrölt bors édes chiliszósz csípős chiliszósz 2 db piros chilipaprika felkarikázva wok fűszerkeverék (gyömbéres-kurkumás) zellerlevél őrölt babér kevés…
ápr. 16
12:28
Szűzérme gombával, zöldborsóval és chilivel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csík szűzérme 1 fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 2 db chilipaprika (piros) 1 db paradicsom 1 evőkanál magos mustár 2 dl vörösbor só 3 gerezd fokhagyma őrölt bors (ízlés szerint) majoránna (ízlés szerint) fűszerpaprika (ízlés szerint) őrölt kömény (ízlés szerint) olaj 50 dkg gomba 30 dkg zöldborsó
ápr. 16
12:30
Kedvenc csokitorta meggyes piskótával (Mindmegette)
Hozzávalók 1 tortához: A tésztához: 6 db tojás 3 evőkanál tej 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 púpos evőkanál holland kakaópor pici só meggybefőtt, leszűrve A krémhez: 25 dkg vaj 2,5 dl habtejszín 20 dkg cukor 9 dkg holland kakaópor rumaroma A csokimázhoz: 8 dkg vaj 3 evőkanál víz 3 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor rumaroma A díszítéshez: porcukor citromlé ételfestékek
ápr. 16
12:32
Bakonyi csirkemell gombával és ceruzababbal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 1 nagy vöröshagyma 2 db piros chilipaprika 4 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 35 dkg gomba 30 dkg ceruzabab olaj só 4 szelet bacon majoránna ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint fűszerpaprika 1,5 dl bor 4,5 - 5 dl tejföl kevés liszt
ápr. 16
12:36
Recept: Bakonyi csirkemell gombával és ceruzababbal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 1 nagy vöröshagyma 2 db piros chilipaprika 4 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 35 dkg gomba 30 dkg ceruzabab olaj só 4 szelet bacon majoránna ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint fűszerpaprika 1,5 dl bor 4,5 - 5 dl tejföl kevés liszt
ápr. 16
20:42
Recept: Gombával rakott kifli (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg gomba 6 db kifli 4 db tojás 2 dl tejföl 10 dkg füstölt sajt 1,5 dl tej 2 fej vöröshagyma olaj só bors pirospaprika ételízesítő
ápr. 16
20:44
Recept: Jászsági borscs leves (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár 50 dkg marhacsont 2 szál póréhagyma 1 db cékla 1 darabka zeller 25 dkg fehérkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 3 szál sárgarépa 2 db burgonya 5 + 3 dkg margarin só 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl
ápr. 16
20:46
Recept: Csirkemell roston, sült almával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 50 dkg alma kevés olaj sült csirke fűszerkeverék 5 dkg mazsola 2 evőkanál kristálycukor fahéj
ápr. 16
20:48
Recept: Erdélyi tokány II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg marhahús 30 dkg sertéslapocka 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg vöröshagyma 2 dl száraz fehérbor 1,5 dl tejföl 1 húsleveskocka kevés pirospaprika kakukkfű só bors kevés olaj

Keresés