Sokat hallottál már az antioxidánsok egészségvédő szerepéről, de vajon tudod-e, mik is ezek valójában, és hogy miként vesznek részt a betegségek megelőzésében? Megmutatjuk!
Azt, hogy egészségtelen és hizlaló ételekkel tömd magad, már a szupermarketben megelőzheted! Íme néhány szabály vásárláshoz, melyeket betartva csúcsformába lendülhetsz a bikiniszezonra.
A Kocsis Bálint házigazda mesterszakácsunk ínycsiklandó termékeiből összeállított CSIKOS-csomagjaiért indított villámversenyünk véget ért. Gondoljuk, hogy izgatottan várjátok már az eredményt, így összedugtuk a fejünket, hogy megválasszuk a legjobb három receptet.
60 dkg csirkemell filé 20 dkg csiperkegomba fél db sárga kaliforniai paprika fél db piros kaliforniai paprika 3 db sárgarépa 4 szál újhagyma 1 db diónyi gyömbér 4 gerezd fokhagyma fél kínai kel 3 kk kínai ötfűszerkeverék fél csokor friss korianderzöld 30 dkg spagetti vagy kínai tojásos metélt 4 ek osztrigaszósz 4 ek sötét szójaszósz 2 dl szárnyas alaplé (leveskockából is lehet) 1…
28 cm-es tortaformához: A tésztához: 15 dkg cukor 6 db tojás 3 ek liszt 3 ek zsemlemorzsa 3 ek kakaó 3 ek méz 1 csomag sütőpor 1 db vaníliás cukor 1 csipet só 0,3 dl tej 0,3 dl olaj A krémhez: 4 dl habtejszín 2 csomag expressz zselatinfix (2 x 20 g) 3 ek méz 10 dkg cukor 3 ek tej A középső csokiréteghez: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 2 ek olaj 2 ek tej A felső…
Mautner Zsófia erdélyi recept alapján készült vargabélese szuflészerű, az eredetinél habosabb, lágyabb. Az extra, a nyáridéző fagyasztott málna pedig nagyon jól jön akkor, amikor úgy érezzük: sosem lesz már vége a télnek, a hidegnek a szürkeségnek.