Hírarchívum - Receptek - 2016 február 24.

2016. február 24. szerda

febr. 24
8:03 Lecsós penne tejszínnel - zseniális fogás 20 perc alatt! (Mindmegette)

Ha valaki szereti a lecsós dolgokat, ezt a tésztát kifejezetten imádni fogja!

febr. 24
9:15 Thai zöld papaya saláta -   Som Tam (Mindmegette)

5 datolyaparadicsom 2 csilipaprika 1 evőkanál szárított garnéla 1½ evőkanál halszósz 1 gerezd fokhagyma 6 db zöld hüvelyű bab 2 db zöld papaya 1 db lime 1½ evőkanál pálmacukor 2 evőkanál pörkölt földimogyoró (elhagyható)

febr. 24
10:09 Thai banános palacsinta, avagy roti (Mindmegette)

2 bögre teljes kiőrlésű liszt ½ bögre víz 1 db tojás 1 evőkanál sűrített tej 1 evőkanál cukor ½ teáskanál só 1 evőkanál vaj, olvasztva 1 kisebb banán (vagy más töltelék) repceolaj a kenéshez margarin a sütéshez

febr. 24
11:03 Kínai szezámmagos rántott karfiol - vegán recept! (Mindmegette)

1/2 fej karfiol 1/2 csésze csicseriborsó- vagy fehérliszt 1/2 csésze szójatej 1 ek sütőpor 1 ek fokhagymapor 4dl étolaj 1 ek szezámolaj 2 gerezd fokhagyma 1/2 csésze szójaszósz 2 ek rizs- vagy fehérborecet 1 ek barnacukor 2 ek chiliszósz 1 ek kukoricakeményítő 1 ek szezámmag 2 szál zöldhagyma

febr. 24
11:39 Mintaétrend: így lendülj bombaformába 2 hét alatt! (Mindmegette)

febr. 24
12:33 Sütőtökfőzelék buggyantott tojással (Mindmegette)

80 dkg sütőtök 10 dkg póréhagyma 6 dkg vaj 3 dkg gyömbér só frissen őrölt bors 4 dl húsleves-alaplé 1 dl tejszín 1/4 csokor snidling 1 ek ecet 4 db tojás

febr. 24
13:09 Pirított thai tészta (Mindmegette)

20 dkg szárított tészta 20 dkg csirkemell (de készítheted rákkal, kacsával is) 20 dkg bükkfagomba 3 fürt friss kínai káposzta julienre vágva 1 db tojás ½ teáskanál szójaszószban felverve 150 g fagyasztott zöldség (borsó, répa, kukorica), felolvasztva 2 evőkanál főzőolaj 4 gerezd fokhagyma finomra vágva 1/2 db kaliforniai paprika julienre vágva 1 evőkanál világos szójaszósz ½ evőkanál…

febr. 24
16:09 Töltött sertéskaraj lila burgonyával (Mindmegette)

febr. 24
17:03 Tonhalas sajtkrémmel töltött kaliforniai paprika (Mindmegette)

3 db kaliforniai paprika 2 doboz cottage cheese (2*200 g) 1 db tonhalkonzerv (növényi olajban) 1 fej hagyma (közepes méretű) 10 dkg sajt (ízlés szerint füstölt, trappista vagy eidami reszelve) 0,5 dl fehérbor bors petrezselyem

febr. 24
18:15 Gyors és egyszerű vendégváró falatkák 3 az 1-ben - VIDEÓ! (Mindmegette)

Mindnyájunkkal megtörténhet, hogy rég nem látott kedves ismerősök toppannak be teljesen váratlanul, és, ha nem akarjuk őket ropival vagy chipsszel kínálni, kénytelenek vagyunk valami gyorsan összedobható remekművel előállni. Az ilyen esetek miatt (is) jó, ha van otthon egy - vagy inkább két - csomag-konyhakész leveles tészta, minimum sajt és egy tábla csoki. Megmutatjuk, milyen változatos ízvilágú…

febr. 24
18:17 7 tipp, miért készíts thai ételeket! (Mindmegette)

A buddhizmus nyugalma hatja át a mindennapokat Thaiföldön. Első benyomásként mégis a meleg és a különös illatok ivódnak belénk. Itt az utcán élik az emberek az életet: itt főznek, esznek, beszélgetnek, mosnak, játszanak... Thaiföldi gasztrotúrára hívunk, amelyen kolléganőnk járt.

febr. 24
18:19 Rakott baconös csirkemell (Mindmegette)

70 dkg csirkemell 30 dkg rizs 8 szelet füstölt bacon 1 pohár tejföl 25 dkg sajt 0,5 db hagyma só bors fűszerpaprika vaj (a tepsi kikenéséhez)

febr. 24
19:09 Répás tócsni (Mindmegette)

25 dkg krumpli 25 dkg sárgarépa 3-4 evőkanál tejföl 3-4 evőkanál liszt 1 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál só A sütéshez: 2-3 dl olaj