Hírarchívum - Receptek - 2016 február 12.

2016. február 12. péntek

febr. 12
8:06 Teszt! Van olyan saját márkás keksz, ami jobb, mint az Oreo? (Mindmegette)

Az Oreo márka maga 1912 óta van a piacon. Természetesen azóta sokat változott a keksz és a brand is, követve a modernizáció által felállított követelményeket. Mint minden sikerterméket, ezt is másolni kezdték és megjelentek a piacon az Oreo-klónok.

febr. 12
10:12 Rántott párizsi petrezselymes krumplival (Mindmegette)

40 dkg párizsi 3 evőkanál liszt (púpos) 2 db tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa (púpos) 3 dl olaj (a sütéshez) A körethez: 50 dkg krumpli 0,5 csokor petrezselyem só olaj

febr. 12
11:21 Paradicsomos cukkinipörkölt (Mindmegette)

50 dkg paradicsom 10 dkg füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma 1 db cukkini (zsenge) 1 db vöröshagyma (kisebb) 1 tk cukor 1 marék bazsalikom 1 ek olívaolaj só őrölt színes bors

febr. 12
11:23 Burgonyaleves gazdagon VIDEÓ - gluténmentesen! (Mindmegette)

A gluténmentes étrend nem azt jelenti, hogy nem ehetsz semmit, ami finom. Bloggerünk, Csonka Enikő ezúttal egy kiadós és ínycsiklandó levest hozott, hogy bemutassa: bármit elkészíthetünk glutén nélkül, finoman!

febr. 12
11:25 Burgonya leves gazdagon - gluténmentesen! (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 ek kacsazsír (helyettesíthető ízlés szerint más zsiradékkal) 1 szál póréhagyma 15 dkg kolozsvári szalonna 40 dkg házi füstölt sonka 1 kg burgonya 2,5 l víz 1,5 dl lm tejszín 12 dkg lm krémsajt 2 gerezd fokhagyma 1 tk só 1 tk frissen őrölt fehér bors

febr. 12
12:15 Mákos briós vaníliapudinggal (Mindmegette)

12 darabhoz: A brióshoz: 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 5 dkg porcukor 50 dkg liszt 5 dkg vaj 0,5 dkg só 1 db citrom 2 ek darált mák 1 db tojás (sárgája) A pudinghoz: 6 dl tejszín 1 tk vaníliaaroma 1 db citrom 4 db tojás 0,6 dl citromlikőr 7,5 dkg cukor vaj (a forma kikenéséhez)

febr. 12
12:33 Nem csak nyáron csúszik! Itt az első téli sörfesztivál (Mindmegette)

Végre télen sem kell Csehországba zarándokolni egy jó beltéri sörfesztiválért: idén először ugyanis itthon is belevethetjük magunkat a sörkavalkádba, méghozzá az első Serfőző Indoor Sörfesztiválon.

febr. 12
13:09 Legényfogó leves, ahogy Sylvia készíti (Mindmegette)

50 dkg csirkemell 1 db vöröshagyma 30 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 1 ek mustár 2-3 db babérlevél 2 dl tejföl 1 ek liszt 2 ek olaj 1,5 liter húslevesalaplé (kockából is lehet) 1 csokor petrezselyemzöld só bors bazsalikom

febr. 12
15:15 Villámgyors csokihab (Mindmegette)

febr. 12
15:33 Egyedi ajándék Valentin-napra: ajándékkártyák, lapok és matricák - töltsd le! (Mindmegette)

Hétvégén Valentin-nap, biztosan sokan készültök meglepni a párotokat valami aprósággal. Ha a szívecskés lufit és a vörös rózsát unjátok, és valami egyedit készítenétek, akkor ezekkel a letölthető ajándékkísérő-kártyákkal, matricákkal vagy képeslapokkal biztosan nem lőttök mellé!

febr. 12
16:45 Csilis kukoricával töltött gombafejek (Mindmegette)

½ kg csiperkegomba 1 db Bonduelle Chilis kukorica 3 szál újhagyma 1 tk vaj 3 ek tejföl 1 tojás csipet só 5 dkg reszelt cheddar sajt ½ kg burgonya 1 dl tej 2 ek mogyoróvaj ½ marék sósmogyoró

febr. 12
17:03 Vörös bársony torta, cupcake és fondü - szuper desszertek Valentin-napra (Mindmegette)

A Valentin-nap az édesszájúak ünnepe. Ilyenkor csokoládédömping van, minden szál virág, minden egyes bók mellé dukál egy doboznyi bonbon vagy legalább 10 dkg minőségi csokoládé. De nem csak csokoládéval fejezhető ki a hihetetlen boldogság, sokféle más desszert is alkalmas erre.

febr. 12
18:15 Kukoricapüré grillezett garnélával (Mindmegette)

25 dkg garnéla előfőzött, a fejtől megfosztva 2 db citrom 2 dl olivaolaj ½ db citrom leve kakukkfű 2 préselt fokhagymagerezd 2 doboz konzerv kukorica 2 dl tejszín só kis bambusznyársak

febr. 12
18:33 Aszaltszilvával töltött hústekercs borsópürével (Mindmegette)

2 zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó (400 g) 5 dkg vaj 2 csipet őrölt szegfűszeg 2 csipet mustármag 1 kg comb 30 dkg gesztenyepüré (nem kell natúr) 25 dkg bacon 1 marék aszaltszilva 1 dl konyak ½ dl olívaolaj só rozmaring 1 narancs leve

febr. 12
19:27 Cukkinis-diós-vörösáfonyás muffin (Mindmegette)

febr. 12
23:03 Mézes csirkemellcsíkok, pirított zöldbabbal (Mindmegette)

1 kisebb póréhagyma, vékonyra szeletelve 1 dl világos szójaszósz 1 evőkanál méz 1 evőkanál paradicsompüré 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma 60 dkg csirkemellfilé, kis kockákra vágva 2 evőkanál olívaolaj 25 dkg Bonduelle zöldhüvelyű vágott zöldbab VAPEUR