Hírarchívum - Receptek - 2016 május 11.

2016. május 11. szerda

máj. 11
8:12 2 az 1-ben: íme a tökéletes bögrés süti és muffin recept! (Mindmegette)

Ezzel az egyszerű sütivel nem fogsz mellélőni! Gyors és könnyű - biztos siker! Kezdőknek is jó szívvel ajánlom.

máj. 11
9:06 Villámgyors reggeli zabkása (Mindmegette)

5 ek zabpehely 1, 5 dl meleg tej 1 db kis pohár gyümölcsjoghurt (pl. citromos) pár szem mazsola vagy vörösáfonya 1 maréknyi (idény) gyümölcs

máj. 11
10:00 Sokfonatos kakaós kalács (Mindmegette)

A tésztához: 3 tojás sárgája 4 dl tej só 5 dkg élesztő 3 evőkanál olaj 70 dkg liszt A krémhez: 25 dkg margarin vagy vaj 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 db tojás

máj. 11
11:30 Mexikói szendvics házi tortillával (Mindmegette)

A tortillához: 4 db tojás 8 ek zabpehely só A töltelékhez: 1 db piros húsú Kaliforniai paprika 1 db zöld húsú Kaliforniai paprika 1 db hegyes erős zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 1 maréknyi friss spenót levél 20 dkg reszelt trappista sajt Kevés kókuszzsír

máj. 11
12:06 Bocuse D'Or 2016: ma eldől, ki Európa legjobb szakácsa! (Mindmegette)

Szurkolóik lelkes buzdítása mellett készítették el versenyfogásaikat a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or kontinensdöntőjének első, keddi napján induló csapatok Budapesten. A megmérettetés ma folytatódik: a séfek 14 óráig főzhetnek, utána színre lép a zsűri, és kezdetét veszi a kóstolás, aminek az eredményéről 18 órakor értesülhet a nagyérdemű közönség.

máj. 11
12:24 Ami tilos és ami nem: praktikus tippek a tavaszi méregtelenítéshez (Mindmegette)

máj. 11
12:42 Besameles melegszendvics, azaz croque monsieur (Mindmegette)

1 dkg vaj 1 dl tej 0.5 kanál liszt 0.5 tk mustár 1 db tojás sárgája 1 csipet só 1 csipet fehérbors 1 csipet szerecsendió Az összeállításhoz és a sütéshez: 4 dkg vaj 8 szelet toast kenyér 10 dkg sajt 10 dkg gépsonka

máj. 11
13:00 Mindenmentes málnafagyi ropogós zabpehellyel (Mindmegette)

1 db banán 1 marék málna 2 marék zabpehely 1 púpos ek méz 1 tk vaj

máj. 11
15:54 7 élelmiszer, amit vegánnak hittél, pedig nem az! (Mindmegette)

A növényi alapú táplálkozás követőinek egyik legfontosabb ismertetőjele, hogy hajlamosak többet olvasni az élelmiszerboltokban, mint a városi könyvtárban. Ebből kifolyólag pedig pontosan tudják, melyek azok a termékek, melyek a közhiedelemmel ellentétben nem mentesek az állati összetevőktől. Következzen hát néhány ezek közül!

máj. 11
16:12 Citromtorta sült krémpudinggal (Mindmegette)

A piskótához: 30 dkg vaj 22,5 dkg cukor 6 db tojás 1 db citrom 1 db lime 26,5 dkg őrölt mandula 2 tk sütőpor 2 tk őrölt kardamom A krémsajtréteghez: 67,5 dkg krémsajt 22,5 dkg cukor 3 db tojás 1 ek reszelt citromhéj 1 ek reszelt lime-héj 1 ek vaníliaaroma 12 dkg tejföl A citromkrémhez: 5 ek citromlé 17 dkg cukor 2 db tojás 2 db tojássárgája 4 ek vaj A díszítéshez: 1…

máj. 11
16:30 Ellenállhatatlan krémes tejpuding málnával: így készül a pofonegyszerű muhallebi (Mindmegette)

Az ottomán konyhaművészetben évszázados hagyományokkal bíró muhallebi puding a világ egyik legegyszerűbb desszertje. Mautner Zsófi megmutatja nekünk, hogyan készíthetjük el gyorsan és egyszerűen!

máj. 11
17:06 Mindenmentes zabkeksz cukorbetegeknek is (Mindmegette)

máj. 11
18:00 Egészben sült fogas (Mindmegette)

1 db fogas kb. 80 dkg-os 1 db citrom 3-4 db nagyobb medvehagyma levél petrezselyemzöld kapor Panírozáshoz: liszt pirospaprika zsemlemorzsa Köret: petrezselyem főtt burgonya vagy sült hasáb burgonya.

máj. 11
18:51 SZENZÁCIÓ! Első helyen végzett a magyar csapat a Bocuse d'Oron! (Mindmegette)

Széll Tamás Európa legjobb szakácsa! Első helyen végzett a magyar csapat a Bocuse D'Or európai döntőjén!

máj. 11
19:09 Egyéjszakás zabkása málnával (Mindmegette)

máj. 11
20:03 Házi Sportszelettől a Kinder Pingui tortáig - 7 kihagyhatatlan csokinevű desszert (Mindmegette)

Mindnyájunknak megvan a kedvenc csokoládés desszertje, aminél csak azt szeretjük jobban, ha valamiféle házi süteménnyel ötvözve megkapjuk ugyanazt az ízvilágot. Következzen most néhány népszerű, csokis desszert házi változata, és a sütemények, amelyeket ihlettek!