Ha ezzel a gofrival kezditek a reggelt, semmi sem ronthatja el a kedvetek! Esetleg egy kávé hozzá, és bármilyen korán is legyen, egyszeriben minden csodássá válik. Aki nem hiszi..., süsse meg gyorsan!
Nigel Slater, Nagy-Britannia egyik legnépszerűbb gasztronómiai szakírója és egyben sztárszakácsa, a „Nigel Slater napi ajánlata” című műsorában a TV Paprikán bemutatja, hogyan lehet az unalmas, hétköznapi hozzávalókat egy-egy minőségi alapanyaggal feldobni.
4 db tojás 5 dkg vaj, és még egy kevés a sütéshez 10 dkg spenótlevél (egy nagy maréknyi) vagy más leveles zöldség 15 dkg kecskesajt, szeletelve vagy bármilyen másik fajta sajt reszelve vagy kockára vágva 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál friss kakukkfű bazsalikomlevél só bors 5 dkg bacon, sonka vagy kolbász (elhagyható)
Családbarát Borangolót szervez az Etyeki Borút Egyesület 2016. május 14-15-én. Borospincék, családi gazdaságok nyílnak meg a látogatók előtt, ahol a bor- és gasztronómiai kóstolók mellett a gyermekeknek is számos programot kínálnak.
50 g zabpehelyliszt 50 g teljes kiőrlésű liszt 1 db tojás 1,5 dl tej 1 dl szódavíz 1 csipet só 1 evőkanál olíva olaj Tetejére: cukormentes 70%-os étcsokoládé
Mautner Zsófia vaníliás-fehércsokoládés-mascarponés krémtortát készít friss eperrel és áfonyával. Látványos, zseniálisan finom vendégváró desszert, amit negyed óra alatt össze lehet állítani, ráadásul a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.
Az eper, ha szép, piros, érett, önmagában desszertnek tekinthető - na, de ami a zamatát még jobban kihozza - természetesen, a pezsgőn túl - az a tejszínhab, és valami semleges ízű, lágy krém. Az alábbi 6 rakott süteményrecept mindegyikében szerepel ez a három összetevő, és mindegyik meg van bolondítva még ezzel-azzal: likőrrel, joghurttal, rummal... Javasoljuk, hogy szépen, sorban próbáljátok ki…