Hírarchívum - Receptek - 2016 május 12.

2016. május 12. csütörtök

máj. 12
8:06 Mivel töltsük, hogyan készítsük el? Tippek a gömbcukkinihez! (Mindmegette)

Az utóbbi években egyre több üzletben, piacon lehet látni gömbcukkinit. A formás, iskolás korunk kislabdájára emlékeztető zöldség elkészítési módja nem is kérdéses: a gömbcukkini töltésre született.

máj. 12
9:00 Avokádós csokikrém eperrel (Mindmegette)

1 db érett avokádó 1 db érett banán 30 dkg eper 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

máj. 12
9:33 Betilthatják a vízforralót és a kenyérpirítót? (Mindmegette)

A környezetvédelem és a környezettudatos életmód jegyében az Európai Bizottság azt fontolgatja, hogy betiltják azokat a háztartási eszközöket, amelyek kiugróan nagy energiát igényelnek. Lehet, hogy már ősztől búcsút mondhatunk a kenyérpirítónak és a vízforralónak...

máj. 12
10:09 Rozmaringos sonkás-zöldséges rántotta (Mindmegette)

4 db tojás 2-3 szelet házi sonka 1-2 szál újhagyma 3 dkg cukkini 3 dkg kápia paprika (vagy pritamin) 5 dkg reszelt sajt 1-2 ág friss rozmaring 1 ek vaj vagy olívaolaj só bors

máj. 12
11:03 Gyors megoldás fáradt szülőknek: epres kölestorta mindenmentesen! (Mindmegette)

A kisebbik lányom harmadik születésnapjára készült ez a torta, a bölcsődei ünneplésre. Munka után fáradt estéken is gyorsan összeállíthatod - új recept bloggerünktől!

máj. 12
11:05 Epres kölestorta (Mindmegette)

A krémhez: 1 bögre köles (2 dl) 40 dkg eper 10 ek fruktóz csipet só 1 db citrom kifacsart leve 1 rúd vanília kikapart belseje 1 tk agar-agar (vagy 6 db lapzselatin) A tésztához: 15 dkg zabpehely 4 ek kókuszreszelék 3 ek kókuszzsír 2 ek fruktóz 1 csipet só

máj. 12
11:07 Klasszikus bruschetta (Mindmegette)

2 szelet barna kenyér 3-4 db paradicsom 1 gerezd fokhagyma 2-3 db bazsalikomlevél 1 kk olívaolaj só bors

máj. 12
13:06 Spárgás-csirkés tészta eperrel (Mindmegette)

40 dkg széles metélt 40 dkg csirkemell 20 dkg zöldspárga 1/2 fej lilahagyma 10 dkg eper 4 ek olívaolaj 2 ek pesto frissen őrölt bors tengeri só

máj. 12
14:21 Mangós csirke bulgurral: egyszerű vacsora lépésről lépésre! (Mindmegette)

Hétköznap este ritkán jut időnk háromfogásos vacsorát főzni, ilyenkor a gyorsaság és a praktikum számít. Ha csak fél óránk van a család elé tenni valami finomat és táplálót, készítsünk csirkét! Íme egy szuper mangós csirkemell, és hogy ne legyen unalmas, köretként készítsünk mellé fahéjas bulgurt. Mutatjuk, hogy!

máj. 12
14:23 Mangós csirke bulgurral (Mindmegette)

máj. 12
16:27 Így lesz tökéletes a hollandi mártás - alaprecepttel! (Mindmegette)

Egy jó mártással feldobhatjuk a legegyszerűbb sültet és a párolt zöldséget is, és igazi konyhaművészeti remekeket alkothatunk, így nem árt, ha ismerünk néhányat. A négy alapmártás közül az egyik legkedveltebb és legegyszerűbb a hollandi szósz, ami tényleg számos ételhez passzol. Következzen az alaprecept, és néhány olyan fogás, amit tökélyre fejleszt a hollandi!

máj. 12
17:03 Tejszínkrémes-áfonyás pite (Mindmegette)

A tésztához: 20 dkg liszt (+ a nyújtáshoz) 16 dkg vaj (+ a formákhoz) 1 db tojás 2 ek kristálycukor 2-3 ek hideg tej só A töltelékhez: 4 dl habtejszín 5 dkg kristálycukor 1 tasak vanília- vagy tejszínízű pudingpor 20 dkg áfonya

máj. 12
18:12 Maradj csúcsformában: a rántott húst készítsd zabpehellyel! (Mindmegette)

A zabkásakirálynő 15 kilótól szabadult meg éhezés nélkül. Annyit tett, hogy a egészséges étrendre váltott. Kövesd te is a példáját, hogy csúcsformában maradj nyárra!

máj. 12
18:14 Cajun csirke tésztával (Mindmegette)

30 dkg csirkemellfilé 30 dkg fettuccine tészta 3 dkg aszalt paradicsom 1 dl paradicsompüré 1/2 db piros pritaminpaprika 1/2 db zöld pritaminpaprika 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db lime 1 dl tej 6 dkg krémsajt 2 dkg parmezán sajt friss petrezselyem olíva olaj cajun fűszerkeverék só bors