Hírarchívum - Receptek - 2016 május 6.

2016. május 6. péntek

máj. 6
8:15 Elhasaltak a nagy márkák a konzervkukorica-teszten! (Mindmegette)

Közeledik a nyár és hamarosan újra halljuk a strandon az ismerős, repedt fazék hangú dallamot, miszerint „forró csemege, kukorica, máááájsz bitte”. Ezen a bicskanyitogató mondaton felbuzdulva álmodtuk meg, hogy tesztelni fogunk laza 13 darab különböző konzervkukoricát.

máj. 6
9:09 Túrós-kukoricapelyhes palacsinta, joghurtos málnával (Mindmegette)

25 dkg zsírszegény túró 10 dkg teljes kiőrlésű, fehér tönkölyliszt 5,5 dkg natúr kukoricapehely 3 db tojás 3,5 dl tej 8 dkg vaj 5 dkg barna nádcukor 1 vanília rúd kikapart belseje vagy 1 teáskanál vanília kivonat 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só A töltelékhez: 1 nagy doboz (500g) natúr joghurt 40 dkg málna 3-4 evőkanál méz

máj. 6
10:03 Ezt nem hiszed el! Csirkés ízű körömlakk készült! (Mindmegette)

Képzeld el, hogy véletlenül az ajkaidhoz ér a lakkozott körmöd, és finom csirkés ízt érzel a szádban. Mert a körömlakkod fűszeres csirkés ízesítésű. Nem, nem ment az eszünk, a csirkés körömlakk már megszületett!

máj. 6
10:05 Mákos püspökkenyér (Mindmegette)

1 pohár joghurt (a poharat tartsuk meg mérőedénynek) 1/2 pohár olaj 3 tojás 1 és 1/4 pohár cukor 2 db citrom reszelt héja 1 db citrom leve 2 pohár liszt + a formához 1 pohár darált mák 10 dkg aszalt vörös áfonya 5 dkg étcsoki 5 dkg kandírozott cseresznye 2 tk sütőpor vaj a formához

máj. 6
12:06 Epres-csokis piskótarolád (Mindmegette)

6 db tojás 1 tk vaníliaaroma 17,5 dkg cukor 12 dkg liszt 5 dkg vaj A csokis-lisztmentes piskótához: 3 db tojás só 4 dkg cukor 1/2 tk citromlé 2,5 dkg kakaópor Az eperkrémhez: 9 dkg fehér csokoládé 12,5 dkg krémsajt 1,5 db zselatinlap 5 dkg epervelő 0,4 dl eperlé 1,5 dl tejszín A csokis krémhez: 2 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé A díszítéshez: néhány szem friss eper…

máj. 6
12:08 Csirkés tésztasaláta glutén- és laktózmentesen (Mindmegette)

30 dkg csirkemellfilé 20 dkg gluténmentes penne 1 fej jégsaláta csíkokra vágva 20 dkg laktózmentes, füstölt reszelt sajt 25 dkg csiperkegomba 1 fej lila hagyma 1 csokor petrezselyem (apróra vágva) só bors A sütéshez: növényi zsír

máj. 6
13:15 Chorizos fritatta (Mindmegette)

10 dkg chorizo kolbász 4 db gomba 1 fej hagyma 5 db tojás 1 marék reszelt sajt 1 csipet só

máj. 6
14:09 Mi legyen az ebéd hétvégén? 10 szuper receptötlet (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- , a borjú- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok…

máj. 6
14:11 Kókuszos tejbegríztorta (Mindmegette)

4,5 dl tej 1 csipet só 10 dkg vaj 10 dkg cukor 12 dkg búzadara 10-15 dkg kókuszreszelék A tetejére: 12 dkg étcsokoládé vagy tejcsokoládé 2 dl habtejszín kókuszreszelék

máj. 6
16:15 Még egy hely, ahol összefuthatsz Clooneyval: megnyílt a harmadik Nespresso Boutique Budapest! (Mindmegette)

A Nestlé Nespresso S.A. május 2-án hivatalosan is megnyitotta harmadik Nespresso Boutique-ját az Arena Plazában. A cég üzleti modelljének legfontosabb eleme a saját értékesítési csatornák használata, melynek legmagasabb fokát jelentik ezek az üzletek. Ugyan a 23 féle Grand Cru kávékapszula, a magas nyomáson működő kávégépek és a különleges, formatervezett kávés kiegészítők akár online, a Nespresso…

máj. 6
16:33 Kakaós zabtallérok (Mindmegette)

1 db tojás 2 ek barna cukor 1 marék zabpehely (nagy marék) 1 ek teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt (púpos ek) 1 késhegynyi sütőpor (elhagyható) 1/2 ek kakaópor

máj. 6
17:45 Hagymás-rozmaringos sertéstarja (Mindmegette)

4 szelet csontos sertéstarja 3 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 ek gm liszt tetszőleges zsiradék a sütéshez só frissen őrölt tarka bors friss rozmaring

máj. 6
17:47 A tökéletes hétvégi ebéd: vajpuha sertéstarja egyszerűen! (Mindmegette)

Több visszajelzés is érkezett, hogy mindig csak csirkemellet készítünk ezért a héten tarja készült, azon belül is a kedvenc receptünk!

máj. 6
18:03 Tojásmuffin (Mindmegette)

6 db tojás 1 csomag pulykamell 10 dkg zsírszegény sajt 1-2 db kápiapaprika 1-2 gered fokhagyma olívaolaj vagy kókuszzsír só bors bazsalikom

máj. 6
19:12 3 ötletes recept eperrel, amit vétek lenne kihagyni! (Mindmegette)

Dübörög az eperszezon, ezért Mautner Zsófi három szuper receptet is mutat nekünk: epersalátát túróhabbal, egy egyszerű eperszuflét és egy epermustárt azoknak, akik kipróbálnák az édes gyümölcsöt sóval és borssal. Csirkemellhez például zseniális ínyencség.

máj. 6
19:14 8 bevált trükk másnaposság ellen a nagyvilágból! (Mindmegette)

Megesik, hogy néha megfájdul a fejünk egy-egy pohár ital után, de az is előfordulhat persze, hogy többet iszunk a kelleténél és a másnap elviselhetetlennek tűnik. A világ tájain más és más módszerrel gyógyítják a túlivást - megmutatjuk, hogyan!

máj. 6
19:16 Kapros-túrós croissant (Mindmegette)

50 dkg liszt 10 dkg lágy margarin 3 dkg élesztő 2 db tojás 5 dkg cukor 1 tk só 1 dl joghurt 3 dl tej 25 dkg túró 2 evőkanál kapor 1 ek liszt 1 tk szezámmag 1 tk köménymag 1 evőkanál tejföl