Egyre többen vannak olyanok, akiknek egy vagy több tápanyagtípust kell kiiktatniuk az étrendjükből. Ilyenkor a kenyér pótlása jelenti az egyik legnagyobb kihívást - ez a mindenmentes változat még a legszkeptikusabbakat is meggyőzi.
A tél vége felé egyre merülnek vitaminkészleteink, immunrendszerünknek szüksége van némi löketre, hogy ne dőljünk ágyba minden alkalommal, amikor valaki ránk tüsszent. Íme a leghatásosabb gyógyteák téli betegségek ellen.
Amikor a grillezés elhangzik, a legtöbben valamilyen szeletben sült húsra gondolnak, amit magas hőfokon gyorsan megsütnek, vagy a mostanában divatos Bbq sütés ugrik be. Dacolva ezzel a tévhittel, én ma egy hagyományos magyar ételt készítettem a grillen. Még hozzá egy vörösboros marhapörköltet krumplilaskával.
Édes, csokis desszert, amit a grillen is elkészíthetsz. Ha szeretnéd meglepni kedvesedet Valentin-napon, ennél egyszerűbb és látványosabb desszertet nehéz lesz találni.
Minden étkezés megkoronázása a desszert, hiszen így tehetjük igazán kerekké az étkezésünket. Egy kerti parti alkalmával pedig igazán jól mutat egy grillben elkészített tejes, könnyű pudingra emlékeztetődesszert, persze a megfelelő hűtés után.
Az indonéz satay mártás tökéletes kiegészítője a csirkének és a sertésnek is. Igazán pikáns ízkavalkád, amit a szója, a földimogyoró és a kókusztej kölcsönöz neki.
Egy nagyon érdekes és izgalmas Bbq fogás, amit császárból készítek. Egyszerre szaftos, omlós, sós és mégis valami hihetetlenül édes. Ha vicces akarok lenni, sertés gumicukor.