Hírarchívum - Receptek - 2026 február

2026. február 14. szombat

febr. 14
12:21 7 extrán húsos kaja nagyböjt előtt (Street Kitchen)

A magyar gasztronómia nem szűkölködik húsos fogásokban, és hát ki ne imádná a szaftos pörkölteket meg sülteket?! Ha a nagyböjt idejére te is húsmentes étrendre váltasz, akkor még hamvazószerda előtt tankolj fel ezekkel a laktató, mennyei húsos fogásokkal!

febr. 14
12:45 A magyarok még mindig rosszul törlik a port – ezért lesz 2-3 óra múlva újra poros a szekrény (ÉrdekesMagazin)

Tudtad, hogy a legtöbb magyar rosszul törli a port, és ezért már 2-3 óra múlva újra poros lesz a szekrény? Egy apró hiba, amit mindenki elkövethet, de könnyen orvosolható! Olvasd el, hogyan végezheted el a portörlést hatékonyan, hogy hosszabb ideig tiszta maradjon a lakásod! Az ismerős jelenet minden második háztartásban előfordul: valaki végigsikl

febr. 14
14:45 Ezért lesz finomabb az étel, ha utolsó pillanatban kevered hozzá a sót (ÉrdekesMagazin)

Miért érdemes az ételt csak az utolsó pillanatban megsózni? Lehet, hogy már te is észrevetted, hogy így sokkal finomabb lesz az íze! A cikkben bemutatjuk, miért fontos ezt a trükköt alkalmazni a főzés során, és hogyan javíthatja az étel ízét és textúráját.

febr. 14
16:15 6 öntözési hiba, ami lassan kinyírja a szobanövényeidet (Mindmegette)

A helytelen öntözés a szobanövények halálának leggyakoribb oka. A túlöntözés például az egyik leggyakoribb öntözési hiba.

febr. 14
16:39 Szegedi belsőépítész: „Ezt a 4 féle tárgyat soha nem raknám a házamba, szerencsétlenséget hoz” (ÉrdekesMagazin)

Amikor egy szegedi belsőépítésszel ültünk le kávézni a Tisza-parton, először a világos térkialakításról és a természetes anyagok használatáról beszélt. A beszélgetés hamar más irányt vett: a szakember megosztotta azt a személyes listát, amit saját otthonában soha nem helyezne el. Nem esett szó misztikus előadásról, inkább arról, hogy bizonyos tárgy

febr. 14
17:09 Egyedényes paradicsomos-csirkés tészta (Street Kitchen)

Nincsen népszerűbb zöldség a paradicsomnál, ebben az ételben pedig a paradicsom három arcával is találkozhatsz! Egy rendkívül gyorsan elkészíthető egytálételről van szó, ami után garantáltan mindenki megnyalja majd mind a tíz ujját, és még mosogatni is keveset kell!

febr. 14
18:45 A magyarok még mindig kidobják a kávézaccot, pedig erre a 6 dologra nagyon hasznos a kertben (ÉrdekesMagazin)

A legtöbben kidobják a kávézaccot, pedig rengeteg hasznos dologra felhasználhatjuk a kertben! Ha eddig nem tudtad, hogy a kávézacc nemcsak a komposztban, hanem más módon is segíthet, itt az ideje felfedezni a titkait. Olvasd el, hogyan teheted kerted még zöldebbé és egészségesebbé ezzel az egyszerű, de hatékony praktikával! Sok háztartásban a regge

febr. 14
18:51 Paks francia oldala: az ÉdesCake sütijeivel nem lehet hibázni (Street Kitchen)

„Mesebeli, a leghangulatosabb, isteni, elsőrangú, ékszerdoboz, csak szuperlatívuszokban lehet beszélni róluk” – ilyen és ehhez hasonló vélemények jöttek velem szembe a Google-értékelésekben a paksi ÉdesCake Macaronozó kapcsán, úgyhogy éreztem, hogy ezzel a hellyel nem fogok mellényúlni. Így is lett.

febr. 14
19:15 Száraz kenyérből zsemlemorzsa? Felejtsd el, és készíts inkább tápoldatot a növényeidnek (Mindmegette)

A megszáradt pékárukból könnyen készíthetünk zsemlemorzsát a panírozáshoz, vagy kenyérkockát levesbetétnek, de akár tápoldalként is új életre kelhetnek a megszikkadt péksütik. Mutatjuk a zseniális kertésztrükköt, amihez csak száraz kenyér kell!

febr. 14
20:33 Fodros kel: az alulértékelt zöldség, ami többre képes, mint hinnéd (Street Kitchen)

A fodros kel igazi szupersztár: ez a karakteres levelű káposztaféle elképesztően sok hasznos tápanyagot rejt, miközben sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában.

febr. 14
21:15 5 egyszerű dolog, amivel megerősíthetjük a bélflóránkat (Mindmegette)

A bélmikrobiom egészségi állapota hatással van a hangulatunkra, alvásunkra és energiaszintünkre. Ezekkel az egyszerű lépésekkel javítható az egyensúlya és erősíthető a bélflóra.

2026. február 15. vasárnap

febr. 15
0:09 Ne tedd ezt a húslevesbe: A 4 legnagyobb hiba, amit a főzés során elkövethetsz (ÉrdekesMagazin)

A húsleves egy igazi klasszikus, de könnyen elkövethetők hibák, amik tönkretehetik az ízét! Ne hagyd, hogy a főzés során a legnagyobb buktatók elrontsák a család kedvenc ételét. Tudd meg, melyek azok a hibák, amiket soha nem szabad elkövetni, hogy tökéletes húslevest készíthess! Sokan ismerjük a vasárnapi családi húsleves illatát: lassan fő, az abl

febr. 15
0:13 Miért fontos megérteni a növények „nyelvét”? A titok az öntözési szokásokban rejlik (ÉrdekesMagazin)

A növények nem csak passzívan növekednek, hanem kommunikálnak is velünk – és a titok az öntözési szokásokban rejlik. Ha megtanuljuk olvasni a növények „nyelvét”, sokkal jobban tudjuk, mire van szükségük ahhoz, hogy egészségesek és erősek maradjanak. Fedezd fel, hogyan segítheted növényeidet a legjobb öntözési technikákkal! Az utóbbi évek időjárása

febr. 15
6:09 11 tepsis fogás vasárnap ebédre, amikor a sütő dolgozik helyetted (Mindmegette)

A vasárnapi ebéd legyen finom, laktató és lehetőleg ne kelljen órákat tölteni az elkészítésével. A tepsis fogások pont ezt tudják: egyszerűen összeállíthatók, a sütő elvégzi a munka nagy részét, a végeredmény pedig garantáltan mindenkit levesz a lábáról.

febr. 15
7:09 Magyaros burgonyagombóc-leves (Street Kitchen)

Néha nem kell több a boldogsághoz, csak egy tál gőzölgő, tartalmas leves. Na ez a burgonyagombóc leves pont ilyen.

febr. 15
7:51 Skandináv nyugalom és egész napos brunch: ezért biztos pont Budán a Nor-ma Grand (Street Kitchen)

A Nor-ma Grand 2021 nyarán nyitott, és azóta is stabil pont Buda gasztrotérképén. Skandináv stílus, tudatos alapanyag-használat, minőségi pékáruk és olyan reggeli fogások, amelyek elfogyasztásával nem kell sietni – itt a brunch nem napszakhoz kötött. A Millenárison működő hely mára egy igazán szerethető, négy évszakos találkozóponttá vált.

febr. 15
9:39 Egyszerű lasagne, amiből már egy falat Olaszországba repít (Mindmegette)

A lasagne az a fogás, amit szinte mindenki szeret: szaftos, krémes, laktató, és már az illata is azonnal meghozza az étvágyat, miközben elrepít Itália földjére. Az egyszerű lasagne pedig pont azért zseniális, mert nem igényel órákig tartó előkészületet vagy különleges alapanyagokat, mégis könnyedén megidézheted vele az olasz életérzést.

febr. 15
10:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Krémes joghurtos fogások (Street Kitchen)

Ötletetek sincs, hogy mi legyen a mai menü? Ezekből a joghurtos fogásokból tudtok ám válogatni, és az fix, hogy egyik kajával sem tudtok mellélőni. Ráadásul ha lapul egy nagy kiszerelésű joghurt a hűtőben, amihez nem nyúltatok egy ideje, itt a lehetőség végre elhasználni!

febr. 15
10:45 Ezen az apró lépésen múlik, hogy megkeseredik-e a quinoa (Mindmegette)

A quinoa az egyik legtápanyagdúsabb gabona, amely megfelelő elkészítéssel igazán finom lehet. Sokan azonban keserűnek vagy pépes állagúnak találják, ami általában a helytelen elkészítésből fakad. Mutatjuk, hogy lesz isteni finom a quinoa.

febr. 15
11:21 Budapesten, a Róna utcában egy kis virágboltos írta nekem össze a listát: ezeket a virágot már februárban érdemes elültetni (ÉrdekesMagazin)

A Róna utcai kis virágboltban, ahol a tulajdonos egy csésze fekete kávé mellett rendezgette a cserepeket, született meg a lista. A boltos azt mondta, sokan megijednek február hidegétől, pedig van, amit kár lenne tovább halogatni: ezekkel a növényekkel már most is lehet kezdeni valamit, hogy tavasszal szebb legyen a erkély vagy a kert. Nem szigorú

febr. 15
11:45 Parkside kincsre bukkanhat, aki hétfőn a Lidlben jár, és most 25%-kal olcsóbban adják (Mindmegette)

Végre rend lesz a műhelyben! A Parkside rendszerezőkészlet praktikus megoldást kínál a szerszámok és alkatrészek tárolására. Kivehető válaszfalakkal, kombinálható dobozokkal - most 2999 forintért, 25% kedvezménnyel.

febr. 15
12:21 Pezsgős reggelitől a házi fermentálásig – idén tavasszal is felpezsdül a Balaton (Street Kitchen)

A korcsolyák már visszakerültek a szekrény mélyére, de azért nem kell megvárni a nyarat a következő Balaton-látogatással! Tavasszal sem lankad a lendület, izgalmas programok és annál is jobb kóstolók várnak a magyar tenger északi és déli partján egyaránt.

febr. 15
14:51 Heti horoszkóp: 7 csillagjegynek kiemelkedő hét jön (ÉrdekesMagazin)

Ezen a héten hét csillagjegy számára várhatóan különösen élénk és lehetőségekkel teli napok következnek; aki figyelmes, jó helyen találhatja magát. A bolygók együttállásai nem ígérnek mindenkinél drámai fordulatot, de akinek most kedvez az ég, az hétköznapi döntésekben és apró véletlenekben is kedvező irányt találhatnak. Nem jóslunk biztos sikert,

febr. 15
16:03 Egyszerű tonhalfasírt (Street Kitchen)

Ha nincs kedved főzni, de mégis valami finom meleg ételt ennél, próbálj rá erre a gyorsan összedobható tonhalfasírtra. Egy kevés fokhagymás-petrezselymes joghurttal mesés!

febr. 15
16:15 5 világsztár, akinek meglepő ételallergiája van (Mindmegette)

A sztárok élete sem mentes a hétköznapi problémáktól. Sokuknak komoly ételallergiája van, ami alaposan átszabják mindennapi étkezésüket és életvitelüket.

febr. 15
16:33 Fáradtság és száraz bőr: 5 jel, hogy a szervezetednek kétségbeesetten hiányoznak az omega-3 zsírsavak (ÉrdekesMagazin)

Ha folyton fáradtnak érzed magad, és a bőröd is szárazabb, mint szokott, nem biztos, hogy csak a munka vagy a hideg az oka. Az omega-3 zsírsavak hiánya gyakran kellemetlen, de finom jelekkel jelzi magát: a test és a közérzet lassan, fokozatosan ad visszajelzést.

febr. 15
18:51 7 nap 7 recept: krémes és laktató főzelékek minden napra (Street Kitchen)

Olyan főzelékkel jövünk, amik túlmutatnak a menzás emlékeken, mégis megőrzik a műfaj lényegét. Van köztük klasszikusabb, fűszeresebb, zöldségesebb és kicsit formabontó is, de mindegyik jólesik, amikor még kell egy kis melegség a nap végén.

febr. 15
19:15 Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt (Mindmegette)

A nagy fogyasztású konyhai eszközöket körültekintően kell használnunk. Nem mindegy például, hogyan csatlakoztatjuk őket az áramforráshoz, mert a helytelen módszert alkalmazva tűzveszélyesek lehetnek.

febr. 15
20:21 5 gyógynövény, amely többet árthat, mint gondolnád – ha nem figyelsz az adagolásra (ÉrdekesMagazin)

A gyógynövényekről, ha eszünkbe jut, szinte mindig az jut elsőnek az eszünkbe, hogy biztonságosak, és hogy segítik az emberi szervezetet a gyógyulásban. Ez azonban nem feltétlen van így, s attól, mert valami természetes, még nem jelenti azt, hogy nem lehet káros. Az itt bemutatott 5 gyógynövénnyel például érdemes nagyon vigyázni, hiszen akár még ká

febr. 15
20:45 6 csillagjegynek 2026 legjobb 3 hete jön, ők azok (ÉrdekesMagazin)

Hat csillagjegynek 2026-ban tényleg különösen szerencsés három hete ígérkezik, amikor sok apró dolog egyszerre kezd kedvezően alakulni. Ez nem varázslat, inkább olyan időszak, amikor bolygóállások és hétköznapi lehetőségek találkoznak, és az eredmény gyorsabb előrelépés lehet a munkában, kapcsolatokban vagy a pénzügyekben. Akik érintettek, valószín

febr. 15
21:15 Életmódváltás 40 felett: 20 kilótól szabadult meg Hajni (Mindmegette)

A hormonális változások, a fizikai teljesítőképesség és a lelki egyensúly legalább olyan fontos szerepet játszik az életmódváltásban, mint maga a fogyás. Negyvenes éveinkben az életmódváltás már nem pusztán a kilókról szól.

2026. február 16. hétfő

febr. 16
0:09 Na ebből még Popeye is repetázna: ez a legfinomabb spenótfőzelék recept (KertÉsRecept)

Akik imádják a krémes, fokhagymás ízét és még repetáznak is belőle. A mostani receptünk olyan amilyen gyerekkorunk főzelékeit idézi fel, de ha lehet egy kicsit még jobb is. Nem hiába imádta Popeye is ezt a finom főzeléket. A spenótfőzelék ha jól van elkészítve az egyik legegyszerűbb és legfinomabb főzelék a magyar konyhában. Amennyiben finom krémes

febr. 16
0:13 Tényleg napi 2 liter vizet kell innod? A kutatások szerint nem mindenkinek ez az ideális mennyiség (KertÉsRecept)

Pár éve még azt állították kutatók, hogy a napi 2 liter víz fogyasztása mindenki számára fontos. Azonban egy napjainkban végzett új kutatás szerint ez az ajánlás sokak számára nem megfelelő, sőt inkább túlzás. Egy Skóciai Egyetem tudósai szerint az emberi szervezet vízigénye egyénenként eltérő lehet, így a napi 2 liter víz nem szükséges mindenkinek

febr. 16
6:15 Mit főzzek ma? Olcsó, laktató és isteni menü hétfőre (Mindmegette)

Ha egy olcsó, mégis laktató és szerethető menüsorra vágysz, ez az összeállítás biztos választás: zöldséges, tejfölös karfiolleves, kolbászos paprikás krumpli és puha, vaníliás rizskoch kerül az asztalra. Klasszikus ízek, egyszerű elkészítés, családbarát fogások - pont, amire egy hétköznapi ebédnél szükség van.

febr. 16
6:27 Alakbarát komfortkaják – így készítsd el a kedvenceid egészségesebb változatát (Street Kitchen)

Van az a kaja, amit nem azért eszünk, mert „jót tesz a makróknak”, hanem mert egyszerűen jólesik a lelkünknek. Burger, pizza, brownie – a trió, amitől az élet szebb, a nadrág viszont néha szűkebb. A jó hír, hogy nem kell lemondani róluk: elég egy kicsit okosabban hozzányúlni az alapanyagokhoz. Megmutatjuk, hogyan készítheted el a kedvenc komfortkaj

febr. 16
7:09 Rizses szelet (Street Kitchen)

Krémes, édes rizsréteg, ami szépen szeletelhető és minden kanállal egy kis kényeztetést ad. Egyszerű, mégis látványos desszert, ami hidegen vagy langyosan egyaránt élvezet – tökéletes egy nyugodt délutáni nassoláshoz.

febr. 16
7:33 A teljes kiőrlésű kenyér hátrányai a sima kenyérhez képest (ÉrdekesMagazin)

A teljes kiőrlésű kenyér népszerű választás azok között, akik egészségesebben szeretnének étkezni, de nem mindenkinek előnyös automatikusan lecserélni a fehér kenyeret. Vannak olyan hétköznapi helyzetek és fizikai reakciók, amelyeknél a rozsos, korpás változat több problémát okozhat, mint amit előnyeivel kompenzálni lehet. Akik rendszeresen fogyasz

febr. 16
7:39 A nagyi konyhájának édes kincse: így készítsd el a mandulás darázsfészket (Mindmegette)

A darázsfészek egy igazi házias, nagymama-féle sütemény, amely puha, illatos és mennyei ízvilággal csábít. Mi most egy mandulás darázsfészek receptet hoztunk, próbáld ki, a sikerben biztosak vagyunk!

febr. 16
7:51 Akinek ezen a listán rajta van a szerencseszáma, extra szerencsét kap ezen a héten (ÉrdekesMagazin)

Akinek ezen a listán szerepel a szerencseszáma, az a hét folyamán váratlan előnyöket és apróbb szerencsés fordulatokat tapasztalhat meg.

febr. 16
8:15 A gyümölcsfák titka: ezért ne verj rozsdás szöget beléjük (ÉrdekesMagazin)

A gyümölcsfák gondozása minden kertész számára fontos feladat, és bár sokan esküsznek a régi módszerekre, valójában az újabb tudományos megoldások sokkal hatékonyabbak.

febr. 16
10:03 Nem tudom, mit főzzek ma – 15 perces fogások (Street Kitchen)

Ha ma azon van a hangsúly, hogy megúszós, villámgyors kajákat készítsetek, akkor remek helyen jártok. Ebben a menüsorban az ételek tényleg nem igényelnek negyedóránál többet, mégis mennyei falatokban lesz részetek!

febr. 16
10:15 Ez a 10 perces kakaós tekercs most minden családi asztalon felbukkan (ÉrdekesMagazin)

Nem minden süteményhez kell hosszú bevásárlólista. Ez a tekercs abból készül, ami sok konyhában amúgy is megtalálható.

febr. 16
11:15 Kis eszköz, nagy segítség: új, 12 részes termék jön a Lidlbe és csak 1999 forint! (Mindmegette)

Lassan vége a télnek és kezdődhetnek a tavaszi kerti munkák. A Lidlben már beszerezhetünk hozzá néhány fontos dolgot.

febr. 16
12:09 Nem is gondolnád, hogy a lakás egyik legszennyezettebb textíliája: így mosd ki a fürdőszobai szőnyeget! (Mindmegette)

A legtöbben nem is sejtik, hogy mi a lakás egyik legkoszosabb textíliája - lehet, hogy te sem tudod? Most eláruljuk: a fürdőszobai szőnyegek! Ezek ugyanis használat közben nap mint nap rengeteg szennyeződést szívnak magukba. Pont ezért nem mindegy, hogyan mosod a kilépőket.

febr. 16
12:21 7 cuccos burger, amit egyszer az életben el kell készítened (Street Kitchen)

Ebben a válogatásban egyenesen fejest ugrunk a hambi-hedonizmusba – úgyhogy ha te is unod már az átlagos sajtburgereket, akkor jó helyen jársz.

febr. 16
12:21 A szomszéd csak elásta a banánt a kertbe, és idén több virága lett (ÉrdekesMagazin)

Egy egyszerű konyhai maradék, ami a talajba kerülve hasznos tápanyagforrás lehet.

febr. 16
12:57 Az esztergomi kertészetben ezzel öntözik heti kétszer a muskátlit, és olyan szép, hogy a Facebookon azt hitték a képekre, hogy az AI generálta (ÉrdekesMagazin)

Az esztergomi családi kertészetben azt mondják, heti kétszer öntözik a muskátlit egy különös, házi készítésű keverékkel, és a végeredmény olyan látványos, hogy a Facebookon többen is azt hitték, a fotók mesterséges intelligencia által készültek. A képek gyorsan terjedtek egy helyi csoportban, és sokan ámuldoztak a színeken meg a növények tömött, sz

febr. 16
13:15 Mary Berry szerint ettől az egyszerű hozzávalótól lesz isteni finom a palacsinta (Mindmegette)

Egyre többen keresik azokat a palacsintarecepteket, amelyekkel garantáltan sikert arathatnak a család és a barátok körében. Bár jól bevált receptje mindenkinek van, az egyszerű palacsintatésztát is lehet turbózni, hogy még finomabb legyen.

febr. 16
14:15 Új korszak indul a Séfek séfében: ezt ígéri a versenyzőknek Tischler Petra (Mindmegette)

Minden eddiginél nagyobb izgalmakkal és új arcokkal tér vissza a TV2 képernyőjére a nagysikerű gasztroműsor, a Séfek séfe, ráadásul - a sorozat történetében először - női séf vezeti az egyik csapatot. Tischler Petra a zöld csapat élén száll versenybe Krausz Gábor és Vomberg Frigyes mellett, és máris új színt hoz a műsorba.

febr. 16
14:15 Ha idén csak egy dolgot változtatsz a kerteden, ez legyen az: így készíts kőszigetet (ÉrdekesMagazin)

A kert nem csak a fűről és a virágokról szól. Egy jól kialakított kősziget olyan pont lehet, ahol jó megpihenni.