Hírarchívum - Receptek - 2026 február

2026. február 18. szerda

febr. 18
0:29 10 emberből 7 eltéveszti: te rájössz, ki a kisfiú anyja? (ÉrdekesMagazin)

Érdekes személyiségteszt, ami sok mindent elárulhat rólad.

febr. 18
0:29 A nagymamák titka: ettől lesz igazán puha és levegős a húsvéti kalács (KertÉsRecept)

Az ünnepi asztal egyik legfontosabb eleme a házi kalács.

febr. 18
0:33 Nagymama receptek: 5 ízletes recept február 18,19-re (ÉrdekesMagazin)

Vannak napok, amikor az ember nem új ízekre vágyik, hanem arra a jól ismert, otthonos illatra, ami a nagymama konyhájából áradt. Február közepén, amikor még csípős a levegő és korán sötétedik, különösen jól esnek a tartalmas, melengető fogások. A nagymama receptjeiben nincs felesleges bonyolítás, csak bevált alapanyagok és szeretettel készített éte

febr. 18
0:33 A magyarok egyre kevésbé használják a kazánokat és a radiátorokat. A jövő fűtése a trendi, amely szinte ingyen fűt – ha jól használod (KertÉsRecept)

Amikor a szomszédom tavaly novemberben megmutatta az első villanyszámláját a levegő–levegő hőszivattyú beszerelése után, őszintén szólva diadalittas mosolyt vártam. Ehelyett csak egy bizonytalan vállrándítást kaptam. Igen, kedvezőbb lett, mint korábban. de hogy „szinte ingyen” lenne? Erről szó sincs. Azóta is eszembe jut ez a reakció, valahányszor

febr. 18
0:37 Az üzlet, amit a magyarok imádnak, tucatnyi üzletet zár be – nem termel nyereséget (ÉrdekesMagazin)

Sok vásárlót meglepett a hír, hogy a népszerű textil diszkontlánc, a Kik mintegy 50 üzlet bezárását tervezi Európa-szerte. A döntés elsősorban a németországi üzleteket érinti, de sokan azt kérdezik: vajon Magyarországon is számítani kell hasonló lépésre? Több tucat üzlet zárhat be Németországban A német Bild információi szerint több Kik-üzlet is be

febr. 18
0:37 Olyan, mint a Balatonon: így lesz tökéletes a ropogós sült hekk otthon (KertÉsRecept)

Nekem a hekk mindig egy kicsit több, mint egy egyszerű sült hal.

febr. 18
0:41 Mikor sózd meg a húslevest? Nagyon nem mindegy (ÉrdekesMagazin)

Mikor sózd meg a húslevest? A rövid válasz az, hogy a sózás időzítése sokat számít, és nem mindegy, hogy előre, közben vagy a végén nyúlsz a sótartóhoz. Sok családban még most is a nagymama ritmusa adja meg a szabályt, de a konyhában a cél általában az, hogy a hús puha maradjon, a lé tiszta legyen,

febr. 18
0:41 Egyetlen pillantás, és kiderül, mi a legnagyobb erősséged (KertÉsRecept)

Egy optikai illúzió nemcsak az érzékelésünket teszi próbára, hanem játékos formában a személyiségünkre is rávilágíthat.

febr. 18
0:45 Így készül a hortobágyi palacsinta, amiből mindenki repetázik (ÉrdekesMagazin)

A hortobágyi palacsinta egy igazi hagyomány, ami minden családban kicsit másképp készül.

febr. 18
0:45 Nem tejjel készül: ettől lesz elképesztően puha a palacsinta (KertÉsRecept)

Sokáig azt hittem, a palacsintán nem nagyon lehet javítani, de ez a recept mégis tudott újat mutatni.

febr. 18
4:45 Egy vidéki pékség trükkje: ettől marad puha a kenyér 3 napig (ÉrdekesMagazin)

Van egy apró trükk, amit egy vidéki pékségben lestünk el – és tényleg működik. Ettől marad a kenyér még harmadnap is puha, rugalmas és élvezhető, nem pedig száraz és morzsálódó. Mutatjuk, mit csinálnak másképp, és hogyan alkalmazhatod otthon is. Egy somogyi faluban működő kis pékség tulajdonosa azt mondja, van egy egyszerű rutin, ami miatt a

febr. 18
6:03 A magyarok többsége rosszul tárolja a tojást – nem ott a helye, ahol gondolnád (ÉrdekesMagazin)

Sokan automatikusan a hűtő ajtajába teszik a tojást, pedig lehet, hogy nem ez a legjobb megoldás. A szakértők szerint a helytelen tárolás nemcsak a frissességet, hanem a biztonságot is befolyásolhatja. Megmutatjuk, hova érdemes tenni a tojást, hogy tovább elálljon és megőrizze minőségét. A magyarok többsége hajlamos a tojást a hűtőajtóban vagy a ko

febr. 18
6:15 Mit főzzek ma? Ízletes húsmentes menü, amivel mindenki jóllakik (Mindmegette)

Lezárult a farsangi időszak és kezdetét veszi a húsvét előtti nagyböjt. Ilyenkor csak olyan ételeket szabad enni, amiben nincs hús. Így jogosan merül fel a kérdés, hogy „mit főzzek ma”? Hoztunk egy finom húsmentes menüt.

febr. 18
6:27 7 ötletes trükk, mire használhatod a fogpiszkálót a konyhában (Street Kitchen)

Nálad is ott lapul a só- és borstartó mellett pár szál fogpiszkáló szükség esetére? A rendeltetésszerű használatán túl most mutatunk még hét olyan helyzetet, amikor simán bevetheted ezt az apró, de sokoldalú eszközt.

febr. 18
7:21 Párizsi csirkemell air fryerben (Street Kitchen)

Klasszikus étel olajszag nélkül. A hagyományos verziót kevesen ismerik, hiszen a palacsintatésztás változat valamiért jobban elterjedt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az jobb is lenne az eredetinél, amit most már air fryerben is elkészíthetünk.

febr. 18
7:39 Március 1-től változás jön a „B” és „C” kategóriás jogosítványoknál (ÉrdekesMagazin)

Egy társadalmi egyeztetésre bocsátott kormányrendelet-tervezet szerint 2026. március 1-től az állam átvállalná a jogosítványszerzés költségeit azoknál a fiataloknál, akik gyermekvédelmi gondoskodásban élnek.

febr. 18
7:45 Diétáznál? Ez a legjobb módszer, ha a tartós fogyás a célod (Mindmegette)

Hiába a sok divatos diéta, az állandó edzés és önsanyargatás, ha ezt az egyetlen dolgot nem tartod be, egyik sem vezet tartós eredményre.

febr. 18
8:15 Nem veszek többé bolti élesztőt: így készítem helyette otthon (ÉrdekesMagazin)

Bevallom, sokáig eszembe sem jutott, hogy az élesztőt otthon is el lehet készíteni, aztán egyszer kipróbáltam otthon.

febr. 18
9:03 Csütörtökre és péntek is elsőfokú riasztást adtak ki a meteorológusok (ÉrdekesMagazin)

Szerdán még nyugodt mederben fog folyni hazánk időjárása, aztán csütörtökön és pénteken kritériumokat elérő veszélyes jelenségekre kell készülni, amelyek miatt már most riasztást adott ki a HungaroMet. Szerdán a reggeli órákban a Dunántúl északkeleti részén és a főváros környezetében előfordulhat kis mennyiségben vegyes halmazállapotú csapadék. Kés

febr. 18
9:09 Nem csak a gyorshajtásért büntetnek: ezért is 150 ezer forintot fizethetsz az autópályán (ÉrdekesMagazin)

Amikor autópályára hajtunk, szinte automatikusan a sebességkorlátozás lebeg a szemünk előtt: nehogy túllépjük a megengedett tempót. Arról viszont már jóval kevesebben hallottak, hogy nemcsak felső, hanem alsó határ is létezik. Ha valaki indokolatlanul lassan halad, azzal ugyanúgy szabálysértést követhet el. A törvény ebben az esetben úgy van meghat

febr. 18
9:15 Nem hiszed el, mire jó még a micellás víz: ezt az 5 dolgot is megtisztíthatod vele! (Mindmegette)

A legtöbben arctisztításra használják ezt a szert, de csak kevesen tudják, hogy akár takarításkor is bevethető. Mutatjuk, mi mindenre jó a micellás víz.

febr. 18
9:21 Március 16-tól eltörlik a kényelmi díjat: milliárdok maradhatnak a magyaroknál (ÉrdekesMagazin)

Március 16-tól teljesen eltörlik a díjat, autósok, sofőrök milliói örülhetnek ennek.

febr. 18
10:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Pörög a tarhonya (Street Kitchen)

Ha esetleg rengeteg felesleges tarhonya lapul otthon a kamrában, vagy csak szimplán azt kívánjátok, akkor mutatunk pár receptet, amelyben tökéletesen tudjátok hasznosítani! :D Legyen szó levesről, vagy főételről, mindenre van megoldásunk.

febr. 18
10:15 Sógornőm a mosógépbe teszi a narancshéjat: amikor megláttam az eredményt, megdöbbentem (ÉrdekesMagazin)

Egyre többen esküsznek arra, hogy a narancs héja nemcsak friss illatot ad a ruháknak, hanem szennyeződéseknél is hasznos lehet.

febr. 18
11:09 Ennyiért sehol nem kapni! Praktikus Parkside eszköz tér vissza a Lidlbe (Mindmegette)

Te is készülsz már a kertészkedésre? Most egy Parkside eszköz könnyíti meg a dolgodat, érdemes megnézni ezt az ajánlatot! Mutatjuk a részleteket!

febr. 18
12:21 7 finomság, amit inzulinrezisztensként is bátran fogyaszthatsz (Mindmegette)

Az inzulinrezisztencia ma már népbetegségnek számít, mégis sok a bizonytalanság azzal kapcsolatban, mit és hogyan érdemes enni ebben az állapotban. Valóban le kell mondani a szénhidrátokról? Számít az étkezések időzítése, ha inzulinrezisztencia áll fenn? Mutatjuk, hogyan néz ki a gyakorlatban egy IR-barát étrend, és milyen alapelvek segíthetnek sta

febr. 18
12:21 5 laktató vega fogás a húsvéti nagyböjt idejére (Street Kitchen)

A húsvéti böjtnek több formája is van, legyen szó a hagyományos húsmentes diétáról vagy akár a cukros ételek 40 napos megvonásáról. Sokan azonban elfelejtik, hogy a böjt még véletlenül sem kell, hogy a színtiszta önsanyargatásról szóljon.

febr. 18
12:33 Ha így főzöd a tésztát, tökéletes lesz a végeredmény! (Mindmegette)

Elméletben pofonegyszerűnek tűnik, a gyakorlatban azért akadhatnak problémák. A tésztafőzés néha kifog rajtunk, hiszen több mindentől függ a siker. Mutatjuk, mire érdemes odafigyelni, hogy a végeredménnyel mindenki elégedett legyen.

febr. 18
14:15 Az emésztés vészjelzése: mi áll a hasmenés mögött? (Mindmegette)

Az emésztés egyensúlyának felborulását több olyan intő jel is kísérheti, melyekre érdemes odafigyelni. Ez állhat a hasmenés hátterében és mutatjuk, hogy mit tehetünk ellene!

febr. 18
14:57 Ezt a műsort ne hagyd ki: itt lesz látható Gianni és Miki gasztrokalandja (Mindmegette)

Izgalmas kalandba vág Gianni Annoni. A Magyarországon élő olasz gasztronómiai szakember Lizsicsár Miklóssal járja az országot, hogy felfedezze a legjobb hazai ízeket, manufaktúrákat. A humort sem nélkülöző műsoraikkal hamarosan a Mindmegette és a Magyar Nemzet videós felületein, valamint a HírTv-n találkozhattok.

febr. 18
16:09 A legfinomabb zellerkrémleves, amit sokáig emlegetni fog a család (Mindmegette)

A zellerből isteni fogásokat lehet készíteni. Egy jó levessel például nem lehet mellélőni. Mutatjuk a legfinomabb zellerkrémleves receptjét videón!

febr. 18
17:21 Sajtos-sonkás melegszendvics tükörtojással (Street Kitchen)

A sajtos-sonkás melegszendvics már önmagában is tuti választás, de tükörtojással és fokhagymás spenóttal megtoldva már inkább laktató és fullos brunch vagy vacsora, mint gyors harapnivaló. Csekkoljátok, nem bánjátok meg!

febr. 18
18:57 Te tudod, mi a különbség a sárgaborsó és a zöldborsó között? Így használd fel őket a konyhában (Street Kitchen)

A sárgaborsót és a zöldborsót sokan egy polcra teszik, pedig valójában két teljesen külön világ. Nemcsak az ízük és az állaguk más, hanem már az is, ahogyan a konyhában felhasználhatjuk őket.

febr. 18
19:09 7 gyümölcsös pite, ami pillanatok alatt elfogy az utolsó morzsáig (Mindmegette)

Ropogós tészta, szaftos töltelék, ellenállhatatlan illatok - kevés desszert okoz olyan osztatlan sikert, mint egy jól sikerült pite. A gyümölcsös pite igazi klasszikus: évszaktól függetlenül megállja a helyét, és mindig nagyon gyorsan elfogy. Jöjjenek a mi kedvenceink!

febr. 18
21:15 Nagyot változik tőle a vérkép: ezért beszél most mindenki a kétnapos zabpehelykúráról (Mindmegette)

Elég lehet két napig zabpelyhet enni ahhoz, hogy mérhetően csökkenjen a „rossz” koleszterin szintje? Egy friss kutatás szerint igen. A kétnapos zabpehelydiéta nemcsak az LDL-értékeket viheti lejjebb, de a bélflórára is kedvezően hat - ráadásul egyszerűbben kivitelezhető, mint gondolnánk.

2026. február 19. csütörtök

febr. 19
0:09 Megérkezett a friss hótérkép – Budapesten akár 20 cm, de van olyan hely ahol akár 36 cm eshet (ÉrdekesMagazin)

Az Időkép tájékoztatása szerint a napokban érkező mediterrán ciklon pályája egyelőre bizonytalan, ugyanakkor a fagypont körüli hőmérséklet miatt jelentős eltérések lehetnek a hétvégéig lehulló hó mennyiségében. A ciklon csütörtökön éri el az országot, elsőként a melegszektora, így kezdetben főként az északi tájakon számíthatunk havazásra, míg délen

febr. 19
0:13 Brutális hidegfront csap le Magyarországra: akár mínusz 16 fok is jöhet Vác és Balassagyarmat közelében (ÉrdekesMagazin)

Szombaton kegyetlen hidegfront ér Magyarországra, Vác és Balassagyarmat környékén -16 fok lehet.

febr. 19
0:15 Ezt rontják el a legtöbben a hortenziánál: a szakértők szerint ez a növénypárosítás a siker kulcsa (ÉrdekesMagazin)

Eláruljuk, melyik az a 3 növénytípus, ami szinte kötelező a hortenzia mellé, ha egészséges kertet szeretnél.

febr. 19
0:17 Ezt a szigetet Horvátország „rejtett kincsének” nevezik: a víz kristálytiszta, és tömegturizmus sincs (ÉrdekesMagazin)

Ha külföldre visz az utunk, akkor sokan szeretnénk minél hagyományosabb, szórakoztatóbb, valamint autentikusabb élményben részesülni, de a tömegturizmust gyakran egész nehéz elkerülni a mai világban. Ennek ellenére léteznek úgynevezett „rejtett gyöngyszemek”, amelyek valahogy kimaradtak a legismertebb útikönyvekből. A német Travelbook utazási portá

febr. 19
0:21 Az emberek 99%-a feladja: neked sikerül kiszúrni a macit 10 másodperc alatt? (ÉrdekesMagazin)

Neked sikerül megtalálni a macit pár másodperc alatt?

febr. 19
0:25 Egyre több magyar reggelizik így – a dietetikusok szerint nem véletlen (ÉrdekesMagazin)

Egy meglepően egyszerű reggeli hódít a magyar konyhákban, és a dietetikusok szerint ez nem véletlen. Egyre többen választják a gyorsan elkészíthető, mégis tápláló megoldásokat a rohanó hétköznapokon. Mutatjuk, mi áll a trend mögött, és miért lehet jó döntés számodra is.

febr. 19
0:29 Kozmikus jackpot-zóna: 5 csillagjegy, amelynél most váratlan forrás nyílhat (ÉrdekesMagazin)

Most úgy tűnik, mintha a szerencse kereke hirtelen felgyorsulna – és néhány csillagjegy számára kifejezetten kedvező irányba fordulna. A kozmikus energiák egyfajta „jackpot-zónát” rajzolnak ki, ahol váratlan pénzügyi lehetőségek, új bevételi források vagy régóta húzódó ügyek kedvező fordulatai érkezhetnek. Nem lottónyereményről van szó feltétlenül,

febr. 19
0:33 Az emberek 99%-a elbukik ezen a feladaton: te megtalálod a macskát a képen? (ÉrdekesMagazin)

Amikor először ránéztem erre a képre, biztos voltam benne, hogy pár pillanat alatt meglesz a macska.

febr. 19
0:37 Az emberek 98%-a elbukik ezen az egyszerűnek tűnő feladaton: észreveszed a hibát a képen? (ÉrdekesMagazin)

Ezen a képen elrejtettek egy perecet, amit mindössze 7 másodperc alatt kellene megtalálnod. Neked sikerül?

febr. 19
0:41 Erről a spirálos kakaós kalácsról mindenki azt hiszi, hogy cukrászdából való (ÉrdekesMagazin)

Nem egy bonyolult recept, de mégis látványos, így nem könnyű elhinni róla, hogy nem egy cukrászdából került az asztalra.

febr. 19
0:45 Ez a szilvás süti mindenkit levett a lábáról: a titok a krémben rejlik (ÉrdekesMagazin)

Van az a sütemény, amihez nem kell külön alkalom: ez a szilvás sütemény ilyen.

febr. 19
6:09 Mit főzzek ma? Olcsó és egyszerű krumplis ételek, amikre mindenki igent mond (Mindmegette)

Ha van otthon pár szem krumpli, az ebédkérdés már meg is oldódott. A krumplis fogások ugyanis nemcsak olcsók és laktatóak, hanem meglepően változatosak is: egy kis kreativitással akár a menü minden eleme készülhet burgonyából.

febr. 19
6:27 8 ellenállhatatlan melegszendvics, amit még ma ki kell próbálnod (Street Kitchen)

Egy melegszendvics bármikor jól tud esni, legyen szó reggeliről, uzsonnáról vagy akár vacsoráról. Nem kell ragaszkodni az egyszerű sonka-sajt kombinációhoz, léteznek olyan variációk, amelyek teljesen új szintre emelik a melegszendvics-készítést!

febr. 19
7:21 Diétás muffin (Street Kitchen)

Puha, szaftos, mégis könnyű süti, ami reggelire, uzsonnára vagy „csak egy falat” édességnek is tökéletes. Gyorsan összeáll, nincs benne finomított cukor, a csokidarabok pedig pont annyira olvadnak, amennyire kell.

febr. 19
7:39 Pénzkarma-kiegyenlítődés: 3 csillagjegy, amely végre fellélegezhet anyagilag (ÉrdekesMagazin)

Volt időszak, amikor úgy érezted, hiába dolgozol keményen, a pénz csak átfolyik a kezeid között? Most fordulhat a kocka. A csillagok állása szerint három csillagjegy számára elérkezik a pénzkarma kiegyenlítődésének időszaka, amikor a korábbi erőfeszítések végre kézzelfogható eredményt hozhatnak. Ez nem hirtelen ölbe hulló vagyonról szól, hanem stab