Hírarchívum - Receptek - 2026

2026. január 29. csütörtök

jan. 29
0:15 Égi áldás közeleg: 3 csillagjegy, akinek a héten váratlan szerencse kopogtathat az ajtaján (KertÉsRecept)

Mindig érdekes megfigyelni, hogy vannak hetek, amikor mintha minden egy kicsit gördülékenyebben menne. Ilyen lesz ez 3 csillagjegynek.

jan. 29
0:17 100 sofőrből 80 elbukna ezen a KRESZ-kérdésen: te meg tudod oldani? (KertÉsRecept)

Egy látszólag egyszerű KRESZ-kérdés sok tapasztalt sofőrt is zavarba hoz. Az ilyen feladatok nem trükkösek, inkább arra mutatnak rá, mennyire élnek még bennünk az alapvető közlekedési szabályok.

jan. 29
0:21 Ez toronymagasan a legegészségesebb magyar étel: még a húslevest is letaszította a trónról (KertÉsRecept)

A zöldségekben gazdag gulyásleves egyre többek szerint nemcsak hagyományos magyar étel, hanem az egyik legegészségesebb is.

jan. 29
6:15 Mit főzzek ma? Szuper menü, ha van otthon zöldség és rizs (Mindmegette)

Ha van otthon néhány zöldség és egy zacskó rizs, máris összeállítható egy teljes, házias menü. Könnyű levessel indítunk, laktató főétellel folytatjuk, és egy klasszikus desszerttel zárjuk az ebédet, amely hétköznapokon is gyorsan elkészül, és a "mit főzzek ma" kérdésre máris megvan a válasz!

jan. 29
7:33 Lencseraguval töltött édesburgonya (Street Kitchen)

Ez a töltött édesburgonya bizonyítja, hogy a kamrapolc alapdarabjaiból, mint a konzervlencse és a paradicsom, is lehet pazar vacsorát rittyenteni.

jan. 29
7:39 5 trükk, amit ki kell próbálnod a muffinsütővel (Mindmegette)

Lapul otthon muffinsütőd? Ha igen, akkor mutatunk néhány tippet, mire használhatod még a muffinok sütésén kívül. A mufinsütőben több lehetőség rejlik, mint gondolnád!

jan. 29
9:09 Ez az apró hiba teheti ehetetlenné a lasagnét - így süsd meg, hogy tökéletes legyen! (Mindmegette)

Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor nagy gonddal elkészíted a kedvenc lasagnédat, betolod a sütőbe, majd a végén csalódottan nézel a tepsibe. Az alufólia ugyanis nem mindig a legjobb barátod a konyhában, és bizony egy rossz döntés akár teljesen tönkreteheti az ételt.

jan. 29
9:39 Elképesztő akciók a Sparban, a húsimádóknak ez maga a kánaán (Mindmegette)

A magyar konyha elképzelhetetlen a húsételek nélkül, gondoljunk csak a vasárnapi ebédre, melynek kötelező eleme a rántott hús és a húsleves. Friss húst jó áron azonban nem mindig sikerül találni. Szerencsére a Spar gondolt a húsimádókra, és szuper kedvezményeket hoz a héten.

jan. 29
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Köménymagleves, húsgombóc paradicsommártással, mákos lütyü (Street Kitchen)

Itt aztán lesznek ízek! Elsőre ismerősnek tűnhetnek ezek a fogások, de ebben a menüben új szintre lépnek: ezekkel az ételekkel tuti új életet lehelünk a konyhátokba és az étkezésetekbe!

jan. 29
11:09 Parkside-kincsre bukkanhatunk a Lidlben, 5 részes szettet adnak 3999 forintért (Mindmegette)

Vannak olyan dolgok, amiknek minden háztartásban lenniük kell. Ilyenek a praktikus szerszámkészletek, hiszen ezekre bármikor szükségünk lehet. A Lidlben most olcsón juthathunk hozzá a Parkside 5 részes racsnis csillagkulcskészletéhez.

jan. 29
12:15 Ezzel a módszerrel mindig hibátlan lesz a főtt krumpli (Mindmegette)

A főtt krumpli az egyik leggyakoribb köret, mégis sokszor okoz bosszúságot és persze a leglehetetlenebb helyzetekben. Olykor minél jobban igyekszünk, annál inkább nem sikerül a mutatvány: a krumpli szétfő, pépes lesz, vagy főzés közben egyszerűen szétmorzsálódik. Eláruljuk, hogy mi a jó főtt krumpli titka.

jan. 29
12:15 7 citrusos recept, ami segít, hogy ne savanyodj be év elején (Street Kitchen)

A január általában a szürkeségről, a hidegről és a karácsony utáni kajakómából való feleszmélésről szól. Ilyenkor a testünk és a lelkünk is vágyik a frissítésre, de ez nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk a laktató finomságokról! A titok a savakban rejlik: a citrom, a lime és a narancs nemcsak a C-vitamin-raktáraidat töltik fel, hanem olyan vibr

jan. 29
14:15 Amikor a vasból is megárt a sok: ezek a túladagolás tünetei (Mindmegette)

A vas létfontosságú ásványi anyag: nélkülözhetetlen az oxigénszállításhoz, az energiaszint fenntartásához és az immunrendszer megfelelő működéséhez. A vas túladagolása azonban veszélyes lehet.

jan. 29
16:09 Kipróbáltuk: így kell egyszerűen feltörni a kókuszdiót (Mindmegette)

Az egyben vásárolt kókuszdió felnyitása okozhat némi fejtörést. Az interneten sokféle technika kering arról, hogyan és milyen eszközökkel lehet ezt könnyen megoldani. Kipróbáltuk melyikkel a legkönnyebb a kókuszdió ízletes belsejéhez jutni.

jan. 29
16:21 Egyszerű somlói galuska (Street Kitchen)

Ez az egyszerű somlói galuska tepsis változatban készül, így nem kell külön lapokat sütni. Egy alap piskótát készítünk, három részre osztjuk, majd egy tepsiben sütjük meg a világos, diós és kakaós réteget. Rétegezzük a vaníliás krémmel, leöntjük a kakaós öntettel, és már kész is a klasszikus ízű, házias somlói.

jan. 29
18:03 Ezekkel a trükkökkel marad friss a fánk másnap is (Street Kitchen)

Itt a farsangi szezon, ami nagyjából ugyanazt jelenti minden évben: a konyhákban lisztfelhő, a pulton porcukor, a telefonokon nagymama receptje és legalább három TikTok-videó arról, hogy „így lesz tökéletes a szalagos fánk”.

jan. 29
19:09 9 szaftos, illatos sült csirkecomb, ami tökéletes vacsorára is (Mindmegette)

Kevés olyan húsféle van, ami ennyire sokoldalú, pénztárcabarát és biztos siker minden családban. A sült csirkecomb örök kedvenc: a ropogós bőrt és a szaftos húst izgalmas fűszerek teszik különlegessé, ráadásul sokféle ízletes körettel variálható.

jan. 29
21:21 Mit együnk náthásan? Ételek, melyek valóban segítenek! (Mindmegette)

Télen könnyebben lebetegszünk, a fejfájás, a torokkaparás és az orrfolyás kellemetlen tünet. A nátha azonban nemcsak gyógyszerekkel enyhíthető, hanem a megfelelő ételek is segíthetnek a gyógyulásban. Mutatjuk, mit érdemes enni, amikor betegek vagyunk.

2026. január 30. péntek

jan. 30
0:09 Ez a KRESZ-kérdés sokakat megtréfál: te tudod a helyes áthaladási sorrendet? (KertÉsRecept)

Ez a KRESZ-kérdés azért hoz zavarba sok sofőrt, mert egy gyalogos, egy kanyarodó autó és egy motoros egyszerre jelenik meg benne.

jan. 30
0:13 Ezt a trükköt kevesen ismerik: ezért lesz a pörkölted olyan, mint a régi csárdákban (KertÉsRecept)

A jó pörkölt nem a bonyolultságon múlik, hanem az arányokon és az időn.

jan. 30
0:17 Ha a születésnapodban szerepel ez a szám, az asztrológusok szerint különleges anyagi út áll előtted (KertÉsRecept)

Az asztrológusok szerint a 7-es számhoz olyan belső tulajdonságok kapcsolódnak, amelyek idővel anyagi stabilitást és elismerést hozhatnak.

jan. 30
0:21 Először az idős asszonyt vagy a fiatal nőt láttad meg? Nem véletlen, mit vett észre előbb az agyad (KertÉsRecept)

Ez az optikai illúzió nem új, mégis újra képes vitát indítani. Most pedig már azt is tudjuk, miért ennyire különbözően látjuk ugyanazt a képet.

jan. 30
0:25 Soha többé órákig tartó hűtőleolvasztás: ez az egyszerű trükk alufóliával mindent megold (KertÉsRecept)

A jegesedő fagyasztó sokaknál az a házimunka, amit addig halogatnak, amíg már alig lehet becsukni az ajtót.

jan. 30
0:29 Még a nagymamámtól tanultam: így születik meg az igazi házi kovász (KertÉsRecept)

Ez a módszer nálunk generációkon át öröklődött, és ma is pontosan úgy működik, mint régen.

jan. 30
0:33 Sokan rosszul csinálják télen: ezért lehet veszélyes az erkélyen tárolni az ételt (KertÉsRecept)

Télen sokan természetes megoldásként használják az erkélyt hűtő helyett, hiszen odakint hideg van.

jan. 30
0:37 Ez a csokis piskótatekercs mindig elfogy az utolsó morzsáig (KertÉsRecept)

Ez a piskótatekercs mindig jó választás, ha valami finom desszertet akarok készíteni.

jan. 30
6:09 Mi legyen az ebéd hétvégén? 9 tartalmas, de nem nehéz étel a hideg napokra (Mindmegette)

Amikor odakint hideg szél fúj és egész nap szitál az eső, különösen jól esik egy tányér gőzölgő, laktató étel. A hétvégi ebéd ilyenkor nemcsak arról szól, hogy jóllakjunk, hanem arról is, hogy bekuckózva, ráérősen élvezzük az ízeket.

jan. 30
7:33 Amerikai palacsinta sóskaramell-öntettel (Street Kitchen)

Ennél amerikaibb már talán csak akkor lenne ez a palacsinta, ha még pár szelet bacont is pakoltunk volna rá, de azért így se rossz. Reggelire, ebédre, uzsira, vacsira, nasira, vagyis bármikor. :D

jan. 30
7:45 Soha többet ne dobd ki a krumpli héját - őrület, mit készíthetsz belőle (Mindmegette)

Amit eddig a szemétbe dobtál, abból több száz forintot spórolva, a világ legfinomabb, ultraropogós nassát készítheted. Nem hiszed? Pedig mutatjuk a zseniális zero waste trükköt, amihez nem kell más, csak pár szem sütni való burgonya, só és olívaolaj.

jan. 30
9:15 Ezek a legjobb pizzafeltétek, melyekre az olasz nagymamák is elégedetten csettintenek (Mindmegette)

A pizza az egyik legkedveltebb étel a világon. Hogy ki melyiket szereti, tényleg csak ízlés dolga, olyan sokféleképpen elkészíthető. Milyen pizzafeltétek jellemezték a kezdeteket, s milyenek borzolták az olaszok kedélyeit? Többek között erről is olvashatsz ebben a cikkben, miközben ötleteket is adunk arra, mivel teheted még pikánsabbá ez a nagyszer

jan. 30
9:33 Koktél alapanyagok megbízható forrásból - egy korszerű italbolt kínálata (Mindmegette)

A koktélkészítés nem a naptárhoz, hanem az alapanyagok minőségéhez kötődik. Legyen szó frissítő nyári italról vagy egy melengetőbb, összetettebb keverékről, az élmény ott dől el, honnan szerezzük be a koktélösszetevőket. Egy korszerű italbolt kínálata ma már egész évben biztos alapot adhat a valódi gasztronómiai élményekhez.

jan. 30
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Orjaleves, tárkonyos fehérbab, grízes créme brulée (Street Kitchen)

Ahogy hűvösebb napok köszöntenek ránk, nincs is annál vágyottabb kényeztetés, mint egy tál gőzölgő orjaleves. De a gasztronómiai kaland itt nem ér véget: felfedezhetitek a mediterrán ízek varázsát egy tárkonyos egytálételben, majd az élményt a grízes, gyümölcsragus créme brulée-vel koronázzátok meg!

jan. 30
11:15 Most 5000 forintot elenged a Lidl az egyik legnépszerűbb háztartási eszköz árából (Mindmegette)

Rendrakásnál, felújításnál vagy a mindennapi takarítás során is jól jön egy igazán sokoldalú és erős készülék, főleg, ha amikor kedvezőbb áron lehet hozzájutni. A Parkside száraz-nedves porszívó 5000 forinttal olcsóbban kapható a Lidlben, és nemcsak a háztartásban, hanem barkácsolás közben is praktikus segítséget nyújt.

jan. 30
12:15 7 zseniális recept a croissant világnapjára (Street Kitchen)

Elérkezett az év legfinomabb napja, úgyhogy felejtsd el a száraz péksütiket – ma minden az aranyló, ropogós croissant-ról szól! Legyen szó édes kényeztetésről vagy sós bűnbeesésről, ez a francia klasszikus minden formában imádnivaló.

jan. 30
14:09 Ettől az egyszerű hozzávalótól lesz kívül ropogós, belül omlós a töpörtyű (Mindmegette)

Ahány ház, annyi szokás, tartja a mondás, és ez bizony igaz a töpörtyű sütésére is. Van, aki apróra vágja a zsírszalonnát, más nagyobb darabokat süt le - a töpörtyűnek ezerféle formája lehet. Ám abban mindenki egyetért, hogy a jó töpörtyű kívül pirosas, ropogós, belül pedig omlós. Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes!

jan. 30
14:11 Láthatatlan hőszökés: ezeken a pontokon illan el a meleg az otthonunkból (Mindmegette)

Amikor azt vizsgáljuk, hol szökik ki a meleg a lakásból, nem mindig a legnyilvánvalóbb helyeken találjuk meg a probléma forrását. Hőszökés ugyanis nem csupán a rosszul záródó ajtókon vagy ablakokon keresztül történik - sokkal összetettebb fizikai és szerkezeti okai lehetnek annak, ha a lakásunk melege észrevétlenül elillan.

jan. 30
16:09 Régi idők süteménye, amit ma is imádunk: mágnás diós pite (Mindmegette)

Tökéletes hétvégi sütemény, de családi, baráti összejövetelekkor is méltán kerülhet az asztalra. Mutatjuk a mágnás diós pite receptjét!

jan. 30
16:21 Marhafelsálpörkölt (Street Kitchen)

Ez az a pörkölt, ami nem rohan sehová — és elvárja, hogy te se tedd. A marhafelsál komótosan puhul, a szaft közben megfontoltan sűrűsödik, te pedig azon kapod magad, hogy húszpercenként kóstolgatod, de ne légy mohó, mert mire készen lesz, jól is laksz! :D Saját tapasztalat.

jan. 30
16:57 Csak ezen a hétvégén kóstolhatod meg Róza mama erdélyi tejfölös lepényét! (Street Kitchen)

Ha még nem jártál a Fény utcai piacon a Vineta Barban, akkor ez a hétvége remek alkalom arra, hogy pótold ezt a mulasztást. Nemcsak erdélyi vinetát és pityókás kenyeret kóstolhatsz, hanem Róza mama lepényét is – hiszen az erdélyi gasztronómia ikonikus alakja három napra Székelyföldről Budapestre teszi át a székhelyét.

jan. 30
18:03 7 gyökérzöldség, amit érdemes bespájzolni a téli hónapokra (Street Kitchen)

Télen a zöldségespultok kínálata érezhetően visszafogottabb – ilyenkor jönnek igazán jól a gyökérzöldségek: strapabírók, sokáig elállnak, millióféle fogás készíthető belőlük, és nem mellesleg tele vannak értékes tápanyagokkal.

jan. 30
19:15 9 krémes tiramisu hétvégére, ha nincs kedved bonyolult desszertet készíteni (Mindmegette)

Az olaszok kedvenc desszertje nem véletlenül lett igazi gasztroikon. A tiramisu nemcsak isteni finom, de otthon is könnyen és gyorsan elkészíthető. Mutatunk 9 receptet, amelyek közül bátran válogathatsz a hétvégén - bármelyiket is készíted el, telitalálat lesz.

jan. 30
19:57 3 kihagyhatatlan hely hétvégére, ahol kicsit lelassíthatsz (Street Kitchen)

Egy pékség, ahol a kenyér még tényleg kenyér, egy vegán kávézó, ahol minden falat könnyű és tudatos, és egy újhullámos kávézó, ahol barátságos a hangulat és nagyon rendben van a kávé. Három hely, három megálló, ahol lassíthatsz kicsit.

jan. 30
21:15 Demencia fokozatai: a három szakasz, amit minden családnak ismernie kell (Mindmegette)

A demencia stádiumainak felismerése nehéz lehet, főleg a korai szakaszban. Segítünk felismerni a demencia fokozatait, hogy megfelelő ellátást biztosíthassunk a szeretteinknek.

2026. január 31. szombat

jan. 31
6:09 Mi legyen az ebéd hétvégén? 2 kipróbált menü a vasárnapi ebédhez (Mindmegette)

Szombat reggel már a legtöbb családban felmerül a kérdés: mi kerüljön az asztalra, ami mindenki kedvére való? A hétvégi menü megtervezése nem mindig egyszerű feladat, ezért most két kipróbált menüsorral segítünk, hogy az ebédfőzés stresszmentes és örömteli legyen.

jan. 31
7:33 Gluténmentes amerikai palacsinta (Street Kitchen)

Ez a gluténmentes amerikai palacsinta könnyű, mégis puha állagú, amit a külön felvert tojásfehérje tesz igazán légies­sé. Rizsliszttel készül, ezért egyszerű, letisztult íze van, és gluténérzékenyek is gond nélkül fogyaszthatják. Gyorsan megvan, kevés alapanyagból, a vaj–juharszirup páros pedig tökéletesen kiemeli a palacsinták finomságát.

jan. 31
8:27 5 krémes töltött fánk, ami felér egy édes műalkotással (Street Kitchen)

A fánk nem csak lyukas vagy szalagos lehet, hanem minden jóval töltött is! Az idei fánkszezon a kísérletezésé, így mutatjuk is azokat a desszerteket, amikért még a legszigorúbb cukrászmesterek is sorban állnának.

jan. 31
9:39 Így lesz izgalmas fogás a rántott húsból: kockasajt kerül töltelékként a csirkemellbe (Mindmegette)

Ha nem tudod, mi legyen hétvégén az ebéd, segítünk! A kockasajt kedvelt csemegénk, amit főleg szendvicsekhez fogyasztunk, de az unalmas rántott húsból is mennyei ételt varázsolhatunk a felhasználásával. Készítsd el a kockasajttal töltött rántott csirkemellet, és meglátod: a család egy falatot sem hagy majd belőle!

jan. 31
10:45 Elsózott étel megmentése: ezek a trükkök mindig beválnak! (Mindmegette)

Előfordul, hogy megszalad a só vagy keveset kóstolunk főzés közben. Pánikra semmi ok, néhány trükkel az elsózott étel is megmenthető.

jan. 31
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Kakasraguleves, rántott borjúláb, kókuszos pohárkrém (Street Kitchen)

Ebben a menüsorban húsból aztán nem lesz hiány, a csúcsot pedig a kókuszos sajttorta-pohárkrém hozza el. Engedjétek, hogy ezek az ízek színt vigyenek a napotokba és kanalazzatok az egész családdal vagy barátokkal!

jan. 31
11:45 Szuperhasznos eszköz jön a Lidlbe, és mindössze 999 forintért (Mindmegette)

Rendezett hűtő, könnyebb mindennapok. A Silvercrest hűtőszekrény rendszerező segítenek kordában tartani a káoszt, és február 2-től már 999 forintért megvásárolhatók a Lidlben.