Hírarchívum - Receptek - 2026

2026. március 1. vasárnap

márc. 1
16:15 Egy bögre rizs a radiátoron: ez a filléres praktika a nagymamáktól még mindig működik (Mindmegette)

A fűtési szezonban gyakran túl száraz a levegő a lakásban, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Egy tál rizs javíthat a helyzeten.

márc. 1
17:15 A legtutibb sonkás-sajtos melegszendvics (Street Kitchen)

Bár azt hinné az ember, hogy egy melegszendvicset nem lehet nagyon extrázni, pár egyszerű trükkel és minőségi alapanyagokkal mégis fantasztikus lehet a végeredmény!

márc. 1
18:33 10 nagyon egyszerű, nagyon csokis süti (Street Kitchen)

Ki ne szeretné a csupa csokis desszerteket? Nekünk jöhet bármilyen mennyiségben és formában: omlós kekszek, selymes pohárkrémek vagy akár a jól ismert brownie. Most megmutatjuk nektek a kedvenc sütireceptjeinket, amikkel garantáltan elérhetitek a csokisokkot!

márc. 1
19:09 Indul a tavaszi nagytakarítás: így lesz ragyogó tiszta a redőny (Mindmegette)

Még néhány nap, és beköszönt a tavasz, vele pedig az elmaradhatatlan takarítás-hullám. A nagytakarítás munkái közül az ablakok és főleg a redőnyök tisztítása az egyik legproblémásabb feladat, ezért gyakran tovább halogatjuk, mint kellene.

márc. 1
21:15 Ezt a teát isszák milliók a TikTokon - igazi csodaszer az emésztésnek és a bőrnek (Mindmegette)

A főttalma-tea vagy alma-víz az új őrület a közösségi médiában. A felhasználók szerint ez az egyszerű ital igazi csodaszer, ami javítja az emésztést, csökkenti a puffadást, sőt még az arcbőrt is tisztábbá teszi.

2026. március 2. hétfő

márc. 2
6:15 Ez az apróság adja meg a húsleves gyönyörű, aranyló színét (Mindmegette)

A magyar gasztrokultúra megkerülhetetlen szereplője a húsleves. Számos változata létezik, ki marhahússal, ki disznóhússal, ki sok zöldséggel készíti, azonban egy biztos: ez a testet és lelket gyógyító húsleves a vasárnapi ebédlőasztal igazi királynője. A húslevesnek a színe is ikonikus, a tökéletes árnyalat eléréséhez pedig csak egy apróságra van s

márc. 2
6:27 5 dolog, amire mindenképp figyelj, amikor tejszínhabot készítesz (Street Kitchen)

A házi tejszínhabnak nincs párja, de sokszor egy hajszálon múlik, hogy selymes habot vagy már egy ránézésre sem annyira klappoló dolgot kapunk eredményül. Ne aggódj, mi nem engedjük, hogy a technika kifogjon rajtad: ezekkel az aranyszabályokkal te leszel a habverés mestere!

márc. 2
7:45 Ízletes köret diétázóknak: íme a zöldséges karfiolrizs (Mindmegette)

Ha egészséges, gyorsan elkészíthető köretet keresel, ami a diétádba is beilleszthető, ne keress tovább! A zöldséges karfiolrizs különleges, ázsiai ízvilágú köret, ami tökéletes választás húsok mellé.

márc. 2
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Túlélőmenü a kolis napok emlékére (Street Kitchen)

Aki lakott már kollégiumban, az pontosan tudja, hogy néha milyen kínszenvedés volt kitalálni azt, mit egyen. Két szempont szerint főztünk: legyen gyors és olcsó! Ez a menüsor pontosan ezt nyújtja, illetve mellette nosztalgiázhattok is a régi szép időkön.

márc. 2
9:15 Banánkenyér, Snickers vagy répatorta? Mind lehet egészséges reggeli - mutatjuk hogyan (Mindmegette)

A zabkása igazi jolly joker reggeli: gyors, olcsó, számtalan variációja létezik. Ráadásul a zabkása kisebb receptmódosításokkal bármilyen diétába beilleszthető, legyen szó banánkenyér, Snickers vagy répatorta ízesítésűről.

márc. 2
10:57 Egyszerű túrós kevert süti (Street Kitchen)

Ez az egyszerű túrós kevert süti igazi klasszikus: puha, szaftos, kellemesen citromos, és különösen jól jön, amikor gyorsan szeretnél valami házias finomságot az asztalra tenni. Nem igényel különleges technikát, csak összekevered az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe – kezdőknek és rutinos sütőknek egyaránt ideális.

márc. 2
11:09 Filléres újdonság érkezik a Lidl üzleteibe, erre érdemes lesz lecsapni (Mindmegette)

Ahogy megérkeznek az első tavaszi napok, egyre többen vesszük elő a kerékpárunkat. A Lidl új terméke ebben a sportban tökéletes társunk lesz, érdemes lecsapni rá, amíg a készlet tart.

márc. 2
12:15 Kipróbáltuk a Heated Rivalry ikonikus tonhalas melegszendvicsét, és leesett az állunk (Mindmegette)

A Heated Rivaly című HBO sorozat óriási népszerűségnek örvend. Vele együtt pedig a legendás tonhalas melegszendvics, a tuna melt is, ami feltűnik a sorozat egyik jelenetében.

márc. 2
12:45 7 nap 7 süti: extrán csokis sütik (Street Kitchen)

Csokis pöfeteg, klasszikus csokis keksz, sütés nélküli csokis pite – különböző műfajok, de ugyanaz a lényeg: tömény, karakteres csokoládé minden formában!

márc. 2
14:09 Döbbenetes: így segíthet a csokoládé egy súlyos betegség megelőzésében (Mindmegette)

Egy szőlőkivonattal dúsított édesség azonban a legújabb kutatások szerint képes visszaszorítani bizonyos baktériumok növekedését, csökkentve ezzel a gyomorrák kialakulásának kockázatát. Ez az újfajta csokoládé rendkívül izgalmas eredményeket mutat.

márc. 2
14:15 Tökéletes lágytojás minden alkalommal - ezt a pár száz forintos kütyüt imádni fogod (Mindmegette)

Ha sohasem tudod, pontosan hány percig főzd a tökéletes főtt vagy lágytojást, akkor ezt a kütyüt neked találták ki. Egyszerű, olcsó és nagyban megkönnyíti a tojásrajongók életét, hiszen ennek a segítségével minden alkalommal tökéletesre főtt tojás kerül majd az asztalra.

márc. 2
16:09 Szívszorító: így tudta meg Gianni, hogy meghalt a nagymamája (Mindmegette)

Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A gasztrotúrák közben számos személyes történetet is megosztott a két főszereplő - most éppen Gianni idézett fel egy szomorú

márc. 2
17:15 Sonkás-brokkolis quiche (Street Kitchen)

A tojás és a sonka a húsvét talán két legmeghatározóbb alapanyaga. Egy kis brokkolival feltuningolva tökéletes tízórai, és mivel bolti tésztából készül, nem is kell hajnalban kelni, hogy ezzel a finomsággal kedveskedj a családnak.

márc. 2
18:33 10 perc alatt friss pasta – a Cinquecento megreformálta az irodai ebéd fogalmát (Street Kitchen)

A friss olasz tészta az egyik legjobb műfaj, ami létezik, ennek ellenére itthon kevés példát találunk rá. Míg nápolyi pizzériával lassan Dunát lehet rekeszteni, addig a tésztázó még mindig ritkaság. De szerencsére most találtunk egyet, ahol a minőség az olasz szenvedéllyel találkozik, és tökéletes tésztaételekben teljesedik ki: ez a Cinquecento Bud

márc. 2
19:09 7 nudlis recept, ami pont olyan, mintha a nagymamád készítette volna (Mindmegette)

Kevés olyan alapétel van, amely ilyen népszerűségnek örvend, ráadásul ennyire olcsó, finom és laktató. A nudli hagyományosan ízesíthető mákkal, dióval, vagy lekvárral, ám sós változatai is rendkívül ízletesek. Éppen ezért összegyűjtöttük a 7 legjobb receptet, ami garantált siker lesz családi körben.

márc. 2
20:39 Csokiimádóknak kötelező: brutál csokis csokitorta, nem csak szülinapra (Mindmegette)

Régen elképzelhetetlen volt egy szülinap nélküle, aztán egy rövid időre mintha kiment volna a divatból. Ma újra hódít a csokitorta, hoztunk is most egy brutál csokis verziót.

2026. március 3. kedd

márc. 3
6:15 Mi legyen az ebéd? Könnyű, olcsó menü a hét második napjára (Mindmegette)

Ha van időd főzni, és te állítod össze minden nap a családi étlapot, segítünk! Készüljön ma egy hó eleji könnyű és olcsó menü - ezekkel az ételekkel gyorsan elkészülsz és az alapanyagok megvásárlásakor nem kell mélyen a pénztárcádba nyúlni.

márc. 3
6:27 Kombucha, a halhatatlanság teája – honnan jön, és mire jó valójában? (Street Kitchen)

A kombuchával sokan a '90-es években találkoztunk először, amikor a háziasszonyok egymásnak adták a befőttesüvegekben a tenyészetet, aztán sokáig nem hallottunk róla – mostanáig. Bár időről időre hajlamosak vagyunk csodaszerként beszélni róla, a valóság ennél jóval árnyaltabb.

márc. 3
7:39 A kukában végzi ez a hozzávaló, pedig csodát tesz az égett edényekkel (Mindmegette)

Egy megégett konyhai eszköz tisztítására sokféle súroló- és oldószer kapható. Ha szeretnéd, hogy újra a régi fényükben ragyogjon a megégett edényed, de nem szívesen költenél több ezer forintot egy ilyen csodaszerre, mutatjuk, milyen egyszerű és olcsó anyagot találsz otthon, ami garantáltan működni is fog.

márc. 3
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Hűtőből az asztalra (Street Kitchen)

Ma megtöltjük a hűtőt olyan finomságokkal, amelyek simán elállnak pár napig a hidegben, sőt akár még le is lehet őket fagyasztani, hogy később is elő lehessen venni őket. Ráadásul hagyományos, jól bevált ízekről van szó, így tutira nem fogtok mellélőni velük!

márc. 3
9:15 Ettől lesz igazán selymes és ízgazdag vadas mártás (Mindmegette)

A vadas nem a kapkodós hétköznapok étele, hanem a ráérős vasárnapoké, amikor az illatok lassan betöltik a konyhát. A selymes, enyhén édeskés-savanykás vadas mártás és a puhára főtt marhahús titka nem más, mint a türelem, a gondosan karamellizált zöldségek és a jól eltalált ízegyensúly. Megmutatjuk, hogyan készül az a békebeli vadas, amelyre még éve

márc. 3
10:57 Botrány a Séfek séfében - ezt mondta Princess Szabina a kizárásáról (Mindmegette)

Botrányba fulladt a Séfek séfe hétfői adása, ugyanis az egyik versenyzőt, Dancsi Szabinát, ismertebb nevén Princess Szabinát, ki kellett zárni a versenyből. A gasztroreality történetében példátlan, tettlegességig fajuló konfliktust követően Princess Szabina is felszólalt és elmesélte, hogyan élte meg a botrányos esetet.

márc. 3
10:57 Káposztás palacsinta (Street Kitchen)

Van valami megnyugtató abban, amikor a serpenyőben lassan barnul a káposzta, a konyhát pedig betölti a bors és a kömény illata. Aztán jön a puha palacsinta, a szoros feltekerés, és kész is a tányér, ami egyszerre házias és megunhatatlan.

márc. 3
11:09 Új gyöngyszemek az Aldiban: ár-érték arányban verhetetlenek (Mindmegette)

Beköszöntött a tavasz, így egyre több kültéri programon lesz szükségünk a telefonunkra, figyelnünk kell, hogy mindig fel legyen töltve. Az Aldi erre a problémára nyújt azonnali megoldást: kettő új, nagyszerű termék érkezett a kínálatába, melyek mellett sosem kell félnünk, hogy lemerülnek a készülékeink.

márc. 3
12:21 Mit jelent, ha rendszeresen száll fekete rigó a kertedbe? (Mindmegette)

Minden nap ugyanaz a fekete madár ugrál a kertedben? Nem misztikus jelről van szó, sokkal inkább arról, hogy a kerted igazi madárparadicsom. Mutatjuk, mit árul el rólad és a zöld birodalmadról ez a hűséges kis vendég, a fekete rigó.

márc. 3
12:45 7 majonézes saláta, amivel nem lehet betelni (Street Kitchen)

Imádjuk a majonézes salátát, mert gyakorlatilag bármit belepakolhatunk, ami épp a hűtőben maradt. Legyen szó egy nosztalgikus krumplisalátáról vagy egy villámgyors kukoricásról, ezek a cuccok sosem hagynak cserben, ha egy ütős köretre vagy egy gyors vacsorára vágynátok.

márc. 3
14:15 Fibermaxxing: így turbózd fel az egészséged a TikTok diétájával (Mindmegette)

Chia mag, bogyós gyümölcsök, zab, leveles zöldségek, ezek az új trend alapkövei. A TikTokon milliós nézettséget gyűjtött a fibermaxxing diéta, melynek lényege, hogy tudatosan növeljük a napi rostbevitelt az emésztésünk, a testsúlyunk és az általános egészségünk támogatásáért.

márc. 3
16:09 Gianni és Miki sajtokat tesztelt: íme a győztes! (Mindmegette)

Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A sorozat második részében a kézműves sajtok között keresték a legjobbat.

márc. 3
17:15 Tépett csirkés taco (Street Kitchen)

Felejtsd el a száraz csirkemellet: ez a tépett csirkés taco a lassan sült, fűszeres combfilétől lesz igazán szaftos és karakteres. Egy recept, ami a mexikói street food hangulatát hozza el a konyhádba, ropogós csicseriborsóval és friss lime-mal kiegészítve.

márc. 3
18:33 6 príma kaja, amihez felhasználhatod a maradék krumplipürét (Street Kitchen)

A rántott húsnak már hűlt helye, de a köret szokás szerint nem fogyott el a vasárnapi ebédnél? No para, ezekkel a receptekkel a maradék krumplipüré sem sokáig fog magányosan állomásozni a hűtőben!

márc. 3
19:15 9 karfiolos finomság, ha már unod a rakottat (Mindmegette)

A karfiol az egyik legsokoldalúbb zöldség, mégis bajban vagyunk, ha fel kell használni. Segítünk, és megmutatjuk, mennyi minden készülhet belőle a klasszikus rakott verzión túl is. Gyors és egyszerű karfiolos receptek, amik könnyen beilleszthetők a családi menübe.

márc. 3
21:09 Szívbarát diéta: így egyél, ha az egészséged a tét (Mindmegette)

A szív- és érrendszer egészsége nagyban függ attól, hogy mi kerül nap mint nap a tányérunkra. Egy szívbarát diéta kialakításával sokat tehetünk azért, hogy hosszú távon is jól érezzük magunkat, és támogassuk a szervezetünk működését. Mutatjuk, milyen alapelvekre érdemes figyelni az étkezés során.

2026. március 4. szerda

márc. 4
6:09 Mi legyen az ebéd? Tavaszi menü könnyed hétköznapokra (Mindmegette)

Végre eljött a tavasz, így újra használhatunk szezonális zöldségeket és gyümölcsöket. Összeállítottunk egy háromfogásos tavaszi menüt, amely nem csak megfizethető és egyszerű, de ínycsiklandozó is.

márc. 4
6:27 Erre figyelj, hogy a kenyértartóban ne penészedjen meg a kenyér (Street Kitchen)

Nincs annál lehangolóbb látvány, mint amikor a reggeli szendvicsnek szánt kenyereden megjelennek azok a bizonyos zöld foltok. A penész mindannyiunk legnagyobb ellensége, de ne aggódj, van megoldás!

márc. 4
7:39 Étel utáni sóvárgás? Így tehetsz ellene! (Mindmegette)

Az étel utáni vágyakozás kínzó lehet főleg, ha akkor sem múlik, mikor már megetted a kívánt ételt. Ennek nagyon egyszerű oka van, de szerencsére tehetsz a sóvárgás ellen. Megmutatjuk, hogyan.

márc. 4
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Reflektorfényben a cékla (Street Kitchen)

A céklát lehet szeretni, lehet utálni, de a jótékony hatásait nem lehet elvitatni. Tele van káliummal, ami a szív működését támogatja; természetes gyulladáscsökkentőként is funkcionál; magas vastartalma miatt pedig vérszegényeknek is kifejezetten ajánlott ez a földi jó. Ezekkel a finom céklás fogásokkal pedig könnyedén feldobhatjátok az étkezéseket

márc. 4
9:09 Ettől az egyszerű hozzávalótól lesz igazán puha a kuglóf (Mindmegette)

Van egy titkos összetevő, amit a profi pékek és a rutinos háziasszonyok is szívesen használnak a különféle kevert süteményeknél. Például a kuglóf tésztájába kerülve ez a hozzávaló hihetetlenül puha, szaftos állagot biztosít, miközben gazdagabb ízt is ad a tésztának. Nézzük, mi lehet ez az alapanyag!

márc. 4
10:57 Citromos-zöldfűszeres túrós lasagne (Street Kitchen)

Ha egy egészen elképesztő és meglepő lasagnevariációra vágytok, akkor ne lapozzatok tovább! Ebben a kajában a sós túrós töltelék tökéletes kombót alkot a bajor kolbászos, citrusos raguval, az i-re a pontot pedig a parmezán és a zöldfűszerek teszik fel.

márc. 4
11:09 Ha ezt most megteszed a sárgabarackfával, tengernyi gyümölcsöt szüretelsz a nyáron (Mindmegette)

Ha tavasszal szakszerűen megmetszed a gyümölcsfádat, biztos lehetsz benne, hogy bőséges termést hoz. Március hónapban a legalkalmasabb a sárgabarack metszése.

márc. 4
12:09 Harmadáron árul a Lidl egy olyan terméket, melynek csúcskategóriás változata 90 ezer forint (Mindmegette)

Harmadáron kínál a Lidl egy olyan fa etetőszéket, amely formájában és funkcióiban a prémium kategóriás, közel 90 ezer forintos Stokke Tripp Trapp modellre emlékeztet. De vajon miben tud kevesebbet a Lidl etetőszéke, és kinek éri meg igazán az olcsóbb alternatíva?

márc. 4
12:45 10 frankó kaja, ami márciusban kifejezetten jól fog esni (Street Kitchen)

Márciusban még jól jönnek a tartalmas, melengető fogások, de már egyre inkább kívánjuk a frissebb ízek is. A káposztás palacsinta, a citromos-zöldfűszeres túrós lasagne vagy egy jó adag tépett csirkés taco pont ilyen átmeneti ételek: laktatóak, mégis kicsit könnyedebbek, mint a téli klasszikusok.

márc. 4
12:51 Már nagyanyáink is ismerték a leheletvékony palacsinta titkát - íme a 100 éves trükk (Mindmegette)

Mindenki imádja a légiesen vékony palacsintát. Azonban a palacsintatészta állaga nem mindig sikerül tökéletesre, erre mutatunk néhány bombabiztos megoldást.

márc. 4
13:09 Gianni Annoni kimondta: itt tart most a magyar gasztronómia - interjú (Mindmegette)

Amikor hazánk gasztroéletéről beszélünk, nem lehet szó nélkül elmenni az új, országos gasztrotúra‑sorozat mellett, amelyben Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós együtt járják Magyarország legizgalmasabb tájait, hogy felkutassák a legjobb hazai ételeket, termelőket és a ma jelenlévő kézműves értékeket.

márc. 4
13:39 Megvan a 2026-os év cukrásza, ez a szakember vehette át az elismerő díjat (Mindmegette)

A realisztikus gyümölcssütemények és a finomabbnál finomabb fagylaltok után Jakabfi Dávid újabb rangos kitüntetést kapott: ő lett 2026-ban az év cukrásza.

márc. 4
14:09 Ezzel a vitamin-kombinációval késleltethető az öregedés (Mindmegette)

Egyre többen keresik a módját, hogyan lassíthatnák az idő múlását. Az öregedés folyamatát bizonyos vitaminok kombinációjával is késleltethetjük, Megmutatjuk, mely vitaminokra érdemes figyelni a mindennapokban.