Hírarchívum - Receptek - 2026

2026. január 27. kedd

jan. 27
12:09 Mikor vacsorázhatunk végre világosban? Hamarabb jön a tavaszi óraátállítás 2026-ban (Mindmegette)

A januári szürke nappalok után alig várjuk, hogy lássuk a napsütést, és minél tovább világos legyen. Nos, ez már nincs is olyan messze, ráadásul a tavaszi óraátállítás 2026-ban hamarabb érkezik.

jan. 27
12:15 Úgy fognak ragyogni a tűzhely rácsai, mint még soha: egy módszer, ami meglepően hatékony (ÉrdekesMagazin)

A makacs zsír és az odaégett szennyeződés nem mindig súrolással tűnik el.

jan. 27
12:15 Ezeket a cukkini fasírtokat még a gyerek is imádja: észre sem veszi, hogy zöldséges (KertÉsRecept)

Amikor a klasszikus cukkiniételek már unalmasak, jól jön egy másik megoldás, ahogyan felhasználhatjuk a cukkinit.

jan. 27
14:15 Brutális önmegtartóztatás: Peller Mariann 20 órán át egy falatot sem eszik (Mindmegette)

Egyre több híresség vallja be, mi áll a látványos alakváltozása mögött, és sokan közülük az időszakos böjtben találták meg a megoldást. Peller Mariann is ezt az utat választotta: elmondása szerint naponta mindössze egy négyórás időablakban étkezik.

jan. 27
14:15 Ez a készülék hajtja fel igazán az áramszámlát: jóval többet fogyaszt, mint egy hűtőszekrény (ÉrdekesMagazin)

Rövid ideig használjuk, mégis jelentős az energiaigénye. Egy friss elemzés szerint sok háztartásban ez az eszköz a rejtett áramfaló.

jan. 27
14:21 Ha ezt a KRESZ-tesztet megoldod, jobb vagy, mint a legtöbb sofőr (KertÉsRecept)

Te mennyire emlékszel még a KRESZ szabályaira?

jan. 27
14:39 Reg01/27 (Mindmegette)

rövid

jan. 27
15:57 Figyelmeztet az MVM: ezt most azonnal ellenőrizned kell a januári rezsiszámlán (ÉrdekesMagazin)

Figyelmeztet az MVM: ezt most azonnal ellenőrizned kell a januári rezsiszámlán Már közismert, hogy a múlt heti bejelentése a kormánynak, miszerint az extrém hideg miatt átvállalja a januári fűtéssel járó többletköltséget. Mivel a rezsistop pontos részleteit most dolgozzák ki, az MVM fontos tájékoztatást tett közzé.  Az energiaszolgáltató közölte, h

jan. 27
16:09 Tiramisus palacsinta: ha egyszer elkészíted, garantáltan újrasütöd (Mindmegette)

Imádja a gyermeked a palacsintát? Állandóan azt kéri tőled, készíts tiramisut? Akkor a tiramisus palacsinta lesz a legnagyobb kedvence. Mutatjuk ennek az isteni finomságnak a receptjét.

jan. 27
16:09 5 csillagjegy, akikre borzasztó időszak vár csütörtöktől, sajnáljuk (ÉrdekesMagazin)

Vannak azok a reggelek, amikor már az első ébredésnél az az érzés fog el minket, hogy jobb lett volna a takaró alatt maradni és fel sem kelni. Ismerős az érzés, amikor a kávéfőző pont akkor romlik el, amikor a legrosszabb és a legnagyobb szükségünk lenne rá, vagy a reggeli forgalom valahogy pont előttünk torpan meg?

jan. 27
16:15 A sonkafőzés öt aranyszabálya, amit sokan nem ismernek (ÉrdekesMagazin)

A sonkafőzés nem bonyolult, csak ritkán csináljuk. Ezért csúsznak be újra és újra ugyanazok a hibák, amik egyébként könnyen elkerülhetők lennének.

jan. 27
16:15 E két csillagjegy szülöttei most vegyenek lottót, Fortuna istennő most feléjük fordulhat (KertÉsRecept)

A horoszkóp szerint most két csillagjegy kerülhet közelebb a szerencséhez.

jan. 27
16:21 Hamis lasagne édesburgonyából (Street Kitchen)

Nem hagyományos, mégis minden benne van, amiért szeretjük a lasagnét. Rétegek, szaft, krémes besamel és aranybarnára sült sajt – csak épp tészta nélkül, édesburgonyával. Egy sütőben összesimuló, őszinte egytálétel, ami nem akar több lenni annál, ami.

jan. 27
18:03 5+1 pompás csirkemájas recept, ha te is imádod a májat (Street Kitchen)

A csirkemáj az egyik legjobb cucc, amit a konyhában találhatsz: olcsó, villámgyorsan megvan, és ha jól készíted, verhetetlen. Felejtsd el a túlsütött, fűrészporállagú menzás emlékeket, mert ezek a májas kaják egyből a kedvenceid lesznek!

jan. 27
19:57 Hiánypótló aranciniző nyílt Újlipótvárosban (Street Kitchen)

Újabb olasz street foodos hely érkezett Budapestre, ezúttal azonban nem a pizza, hanem az arancini és a panzerotti rajongói örülhetnek. Aki pedig esetleg nem tudná, pontosan mi is ez a két étel, az most nagyon figyeljen! Persze aki tudja, az is!

jan. 27
22:21 Így csökkenthető a bélgyulladás: új kutatás segíthet a Crohn-betegeken (Mindmegette)

Új kutatások szerint egy speciális, alacsony kalóriatartalmú étrend enyhítheti a Crohn-betegség tüneteit. De vajon kinek érdemes kipróbálnia, és mire kell figyelni a böjtutánzó diéta közben?

jan. 27
22:23 9 madártejes finomság, amiből választani sem fogsz tudni (Mindmegette)

A madártej időt álló klasszikus, a magyar konyha egyik legkedveltebb desszertje több mint egy évszázad óta. A hagyományos változat könnyen elkészíthető, de ha ezt már unnád, akkor a madártej sokféleképpen izgalmassá tehető. Mutatunk 9 receptet, amit érdemes kipróbálnod.

2026. január 28. szerda

jan. 28
0:09 Melyik hölgy gazdag? Ha ezt jól megoldod, az átlagosnál élesebb a megfigyelőkészséged (KertÉsRecept)

Néhány másodperc elég ahhoz, hogy kiderüljön, mennyire figyelsz az apró jelekre.

jan. 28
0:09 A gyümölcsleves titka, amit a magyar háziasszonyok többsége nem ismer (ÉrdekesMagazin)

Egy jól elkészített gyümölcsleves frissítő, könnyű és krémes egyszerre. Ehhez nem kell új recept, ha elsőre nem sikerült jól, csak egy apró, de fontos részlet kell ismerni.

jan. 28
0:13 Kutatók elárulták: akik ebben a három hónapban születtek, gyakran átlagon felüli intelligenciával rendelkeznek (KertÉsRecept)

Kutatások szerint bizonyos születési hónapoknál gyakrabban figyelhető meg átlagon felüli teljesítmény.

jan. 28
0:13 Nagymamám elárulta, hogyan készül az igazi palócleves (ÉrdekesMagazin)

Egy tál palócleves felér egy teljes ebéddel. Gazdag íze és sűrű állaga miatt önmagában is megállja a helyét.

jan. 28
0:15 Ne vízzel öntsd fel a pörköltet: ettől lesz igazán ütős az íze (ÉrdekesMagazin)

A klasszikus pörkölt is tud újat mutatni. Egyetlen alapanyagcserén múlik, hogy a szaft igazán finom legyen.

jan. 28
0:17 10-ből 9 ember rosszul csinálja a nokedlit: így lesz tökéletes (KertÉsRecept)

A nokedli nem attól lesz jó, hogy sokáig keverjük. Egy gyakori hiba miatt válik rágóssá, pedig a megoldás egyszerű.

jan. 28
0:17 Szerelők és elemzők szerint ez a 10 autómárka uralja majd az utakat 2030-ban – nagy nevek tűnhetnek el a süllyesztőben (ÉrdekesMagazin)

Az autóipar jelenleg olyan drasztikus átalakuláson megy keresztül, amire a belső égésű motorok feltalálása óta nem volt példa. Nemcsak az üzemanyag fajtája változik meg, hanem az az üzleti modell is, amely évtizedekig meghatározta, melyik márka számít stabilnak vagy presztízsértékűnek a piacon. A garázsokban dolgozó szerelők és a piaci elemzők egya

jan. 28
0:21 Ha kitalálod, hány kör van a képen, több az IQ-d, mint az átlagos zseniknek (ÉrdekesMagazin)

Sokan első pillantásra biztosak a válaszban, aztán kiderül, hogy néhány forma teljesen elkerülte a figyelmüket.

jan. 28
0:21 A tökéletes rántott hús titka végre kiderült: így lesz mindig ropogós a panír (KertÉsRecept)

Gyerekkoromban a rántott hús mindig biztos pont volt az asztalon. Bármikor készítette anyukám, mindig szívesen ettük akár egy hétig is.

jan. 28
6:15 Mit főzzek ma? Egy tökéletes napi menü szerdára (Mindmegette)

Közeleg az ebéd vagy a vacsora ideje, a család már kérdez, te pedig még mindig azon gondolkodsz, mi kerüljön ma az asztalra? Jó hírünk van: nem kell tovább törnöd a fejed, mert összeállítottunk egy szezonális napi menüt, ami tökéletes inspiráció lehet.

jan. 28
7:33 Diétás frankfurti leves (Street Kitchen)

Nem egy csirke-rizs kombó, de a klasszikus verziónál egy kicsit azért lightosabbra sikerült. Persze lehetne még fokozni mindenféle átalakítással, édeskrumplival, joghurttal, diétás virslivel stb… De az már nem lenne igazán frankfurti leves, így meg kell elégedni annyival, hogy kihagytam a szalonnát, és liszt helyett keményítő van benne.

jan. 28
7:45 Így lesz minden alkalommal tökéletes a házi majonéz! (Mindmegette)

A majonéz vitathatatlanul mindannyiunk kedvence, kényeztető krémességet ad az ételeknek, feldobja a krumplit, hamburgert, salátát, virslit, szendvicset. A házi majonéz íze gazdag, telt és kényeztető, a legtöbben mégis csak a bolti változatot ismerjük és talán eszünkbe sem jut, hogy otthon nagyjából 3 perc alatt össze tudnánk dobni a saját verziónka

jan. 28
8:15 Ezt tedd a fasírtba gagyi zsemle helyett, és mindenki megkérdezi majd, mitől lett ennyire jó (KertÉsRecept)

Sokan zsemlét tesznek a fasírtba, pedig ezzel gyakran épp a lényeget rontják el.

jan. 28
8:15 Ezt tegyük a vízbe csirkefőzés közben, hogy a húsleves kristálytiszta legyen (ÉrdekesMagazin)

A kristálytiszta csirkehúsleves titka nem a hosszú főzésben, hanem az apró módszereken múlik.

jan. 28
9:15 Soha nem találnád ki, mi került régen a húslevesbe - pedig zseniális trükk! (Mindmegette)

A húsleves az az étel, ami rendszeresen az asztalra kerül a magyar családoknál. De valahogy sosem lesz olyan, mint ahogy a nagymama készítette. Eláruljuk, mi volt a titka és hogyan készített mindig tökéletes húslevest.

jan. 28
10:21 Ez a 4 csillagjegy ösztönösen jó anya: sokan nem is sejtik magukról (KertÉsRecept)

A csillagjegyekhez kapcsolódó tapasztalatok szerint négy jegy esetében különösen gyakran jelenik meg az ösztönös odafigyelés, az érzelmi biztonság és a támogató jelenlét.

jan. 28
10:27 Így tarthatod távol a patkányokat méreg nélkül, egy egyszerű konyhai fűszerrel (ÉrdekesMagazin)

A rágcsálók megjelenése sok otthonban okoz feszültséget.

jan. 28
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Burgonyakrémleves, baconös csirkemell, almás galette (Street Kitchen)

A mai nap főszereplői a hagyományos, mégis fűszeres falatok! Ezek az ízek mindenki számára ismerősek lehetnek, mi pedig emlékeztetnénk titeket, hogy mennyire jól tudnak esni egy szürke hétköznapon.

jan. 28
11:15 Kétezer forinttal olcsóbban adja a Lidl a szuper termékét, ami még a fogorvostól is megvéd! (Mindmegette)

A fogaink egészsége és a megfelelő szájhigiénia nem elhanyagolható. Nemcsak azért, hogy elkerüljük a fogorvost, hanem a megjelenésünk miatt is. A Lidlbe most egy praktikus eszköz érkezik, ami megkönnyíti a mindennapi szájápolást.

jan. 28
12:15 Ezért pakolunk hülyeségeket a kosárba: így vernek át vásárlás közben (Mindmegette)

Mindenkivel előfordult már, hogy olyan dolgokat is beletett a bevásárlókosárba, amire semmi szüksége nem volt. Hogyan kerülhetjük el a vásárlás buktatóit? Mutatjuk, hogyan hozzunk tudatos döntéseket, és azt is eláruljuk, hogy mi köze a csokinak a szokásainkhoz.

jan. 28
12:15 Miért egészséges a kesudió, és mikor (ne) egyél belőle sokat? (Street Kitchen)

Ha bárhol megjelenik egy kép egy adag egészséges snackről, biztos, hogy ott sorakozik a kesudió is egy tálban, és nem véletlenül. Az íze krémes, enyhén édeskés, és számos kulcsfontosságú mikrotápanyagot tartalmaz. De mint minden másban, itt sem mindegy a bevitt mennyiség.

jan. 28
12:15 Ez a három csillagjegy a legbunkóbb: velük sokszor feszült a munka és a szerelem is (KertÉsRecept)

Az asztrológiai tapasztalatok szerint három csillagjegy esetében különösen gyakran jelennek meg ezek a feszültségek, főleg munkahelyi és párkapcsolati helyzetekben.

jan. 28
14:09 A fotók sokkolták: így indult el Helga életmódváltása, ami 30 kilós fogyáshoz vezetett (Mindmegette)

Jugné Takó Helga akkor kezdett el hízni, amikor abbahagyta a versenysportot és a napi rendszerességű mozgást. Sok sikertelen próbálkozás után azonban rátalált arra az útra, amely valódi megoldást hozott számára: az életmódváltás nemcsak a testsúlyát, hanem az egész életét megváltoztatta.

jan. 28
14:15 Így lesz igazán szép a piskótád: 3 apró szabály, amitől magas marad és nem esik össze (KertÉsRecept)

Sokan bosszankodnak, miután kivették a sütőből a piskótát, az összeesik. Mutatjuk, hogy min múlik, hogy szép maradjon a tészta.

jan. 28
16:09 Szaftos és ellenállhatatlan a spanyol fokhagymás csirkecomb - te is imádni fogod! (Mindmegette)

Ínycsiklandó, szaftos hús és ellenállhatatlan fokhagymás illat - ennél többre nincs is szükség egy igazán jó ebédhez vagy vacsorához. A spanyol fokhagymás csirkecomb (Pollo al Ajillo) egyszerű alapanyagokból készül, mégis mediterrán hangulatot varázsol az asztalra, mintha egy tapasbárban ülnénk.

jan. 28
16:21 Kakaós lepény (Street Kitchen)

Ez a kakaós lepény egy puha, szaftos állagú sütemény, amely inkább szeletelhető süti, mint a klasszikus lapos verzió. Egyszerű alapanyagokból készül, gyorsan összeállítható, így ideális hétköznapi desszertnek vagy uzsonnára.

jan. 28
17:45 Olajban sült tejszínhabos kenyér? Ez a japán szendvics felrobbantotta a netet (Mindmegette)

A TikTokon hatalmas őrület most a deep fried sandwich. Ennek a különlegességnek az eredete Japán, ahol egy kávézó kezdte el árulni a különlegességet. De tényleg érdemes kipróbálni a deep fried sandwich-et? Leteszteltük!

jan. 28
18:03 7+1 cuccos kaja, amiért a ketchuprajongók odáig lesznek (Street Kitchen)

Oké, tudjuk, a ketchup nem a gasztronómia csúcstalálmánya, de valljuk be: ma már nehezen tudnánk elképzelni az életünket nélküle. És nem csak a sült krumpli vagy a melegszendvics lenne „üres” nélküle, mert ennél komplexebb kajákhoz is simán bevetheted!

jan. 28
19:57 A Zöldlevelecske Salátaműhely 10 éve bizonyítja, hogy salátával is jól lehet lakni (Street Kitchen)

Vannak azok a helyek, ahonnan nemcsak jóllakva, hanem egy kicsit feltöltődve is távozunk. A szegedi Zöldlevelecske Salátaműhely pontosan ilyen. Az idén 10 éves étterem kortalan, időtálló, és valahogy mindenkit fiatalosabbá tesz – legyen szó egy rohanó ebédről, könnyű vacsoráról vagy csak egy frissítő üdítőről.

jan. 28
20:27 7 mennyei túrófánk, ha unod a klasszikus farsangit (Mindmegette)

Lassan vége a télnek, amit nem is lehetne mással búcsúztatni, mint fánkkal. Most 7 isteni finom túrófánkot hoztunk el nektek, amellyel megédesíthetitek az utolsó hideg napokat.

jan. 28
22:33 Döbbenet: ez történik a testeddel, ha rendszeresen eszel fermentált ételt! (Mindmegette)

A magyar konyha elképzelhetetlen a savanyú káposzta nélkül. Finom ételek készülnek belőle, de sokan önmagában is szeretik. A savanyú káposzta csak egy a sok fermentált étel közül, amelyek szinte csodát tesznek a szervezetünkkel.

2026. január 29. csütörtök

jan. 29
0:09 Végre Magyarországon is kapható a világ egyik legjobb vaja, mégis kevesen tudják (KertÉsRecept)

A legtöbben rutinszerűen nyúlnak a vajért a boltban. Megvan a megszokott márka, az ár, a csomagolás, és ritkán gondolkodunk el azon, vajon lehetne-e jobb.

jan. 29
0:13 Sütőben sült hagymás máj: mi így szeretjük igazán (KertÉsRecept)

Sütőben sült hagymás máj: mi így szeretjük igazán Nálunk akkor lett újra rendszeres fogás, amikor kipróbáltuk sütőben, hagymával együtt. Nem kellett mellette állni, nem fröcsögött az olaj, és a végeredmény meglepően puha lett. Azóta ez az a változat, amihez újra visszatérünk, főleg egy egyszerű ebédhez. Ez a hagymás máj azok közé az ételek közé tar