Hírarchívum - Receptek - 2009 május 10.

2009. május 10. vasárnap

máj. 10
10:15 Recept: Palóc csirkeleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 3-4 csirkeszárny 4-5 csirkemáj 1 paradicsom 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 húsos zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 20 dkg zöldborsó 25-30 dkg burgonya 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt só bors borecet vagy citromlé

máj. 10
10:51 Recept: Vásárhelyi csirkeleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg csirke (nálunk ez 3-4 csirkeszárny és 4-5 csirkemáj) 10 dkg füstölt húsos szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 2 szál répa 10 dkg zeller 2 húsos (zöld)paprika 2-3 paradicsom vagy egy darabolt paradicsomkonzerv só bors 5 dkg tarhonya

máj. 10
10:53 Recept: Banános-karamellás puding (Mindmegette)

Hozzávalók: 9 dkg olvasztott vaj 6 dkg őrölt mandula 3 tojásfehérje 12 dkg porcukor 3,5 dkg finomliszt 2,5 dkg olvasztott vaj, meg egy kis extra 2 evőkanál barnacukor 2 közepes banán, vékonyra szeletelve

máj. 10
10:55 Recept: Fagylaltkehely áfonyaöntettel és mandulás ostyával (Mindmegette)

Hozzávalók: 7,5 dkg barnacukor 2,5 dkg vaj 1,25 dl tejszín 15 dkg mélyhűtött áfonya 15 dkg mélyhűtött vegyes bogyós gyümölcs 5 dl vaníliafagylalt 5 dl eperfagylalt A mandulás ostyához: 1 tojásfehérje 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál finomliszt 2 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál mandulapehely