Hírarchívum - Receptek - 2009 május 23.

2009. május 23. szombat

máj. 23
8:42 Recept: Sárgaborsófasírt (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 fél citrom leve 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál liszt 1 tojás 1 evőkanál erős paprika krém só ételízesítő egész bors petrzselyem

máj. 23
9:18 Recept: Eperkrémleves túrógombóccal és pirított mandulával (Mindmegette)

Hozzávalók: A leveshez: 50 dkg eper 3 dl tejszín fél csomag forraltbor fűszerkeverék 5 evőkanál cukor (utána is lehet ízesíteni majd) 1 csomag tejszínes pudingpor 8-10 db citrompótló 1 csipet só A gombóchoz: 25 dkg tehéntúró 4,5 kanál gríz 1 tojás 1 csipet só A tetejére: pirított mandula

máj. 23
9:20 Recept: Haltekercsek tejszínes mártásban (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé (vékony szeletekben) 10 dkg vaj só bors 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1 citrom 1 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín ételsűrítő

máj. 23
9:22 Recept: Epres joghurttorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt késhegynyi szódabikarbónával 4 kanál víz A töltelékhez: 2 nagy pohár natúr joghurt 3 csomag vaníliás cukor 3-4 kanál cukor ízlés szerint reszelt citromhéj és citromlé ízlés szerint kb. 1 kg eper 1,5 kanál zselatin 1 dl víz A díszítéshez: tejszínhab néhány szem eper